Ĉi tiu Altfibra Falafel-Bovilo Faras Kontentan Mediteranean Lunĉon

Enhavo

• Malkonstruita Falafel-Bovlo
• Recenzo por

Estas facile ligi ĉiujn aferojn eltranĉeblajn aŭ detranĉindajn, kiam vi provas maldikiĝi, sed fokusante al tio, kion farialdoni al via dieto povas esti same potenca.

Sendepende de viaj pezoperdo-celoj, estas unu afero, kiun vi certe devas aldoni al via dieto: fibro.

Manĝa fibro estas esenca por digesta sano, administrado de sanga sukero, kora sano kaj malplipeziĝo (fibro okupas spacon en la stomako, helpante vin senti sata). Nunaj ĉiutagaj rekomendoj estas 25 ĝis 35 gramoj, sed multaj homoj luktas por atingi tiun celon. (Rilate: Studo Sugestas Karbonhidratojn, Kiom Enhavaj Fibroj, Estas Ŝlosilo Por Sana Vivo)

Unu el la kialoj, kial plant-bazitaj dietoj estas pensataj tiel utilaj por ĝenerala sano, estas ilia alta fibro enhavo. Fruktoj, legomoj, nuksoj, semoj, guŝoj kaj tutaj aknoj estas ĉiuj bonegaj fontoj de fibro. (Rilate: La Fabrikaj Dietaj Avantaĝoj, kiujn Ĉiu Devu Scii)

Ĉi tiu recepto laŭ falafel-inspiro estas delikata simpla maniero helpi vin plenumi viajn fibrajn bezonojn, kaj necesas malpli ol 30 minutoj por krei!

Malkonstruita Falafel-Bovlo

Servas 2

Ingrediencoj

Por la kriskaj kikeroj:

• 1 15-oz povas kikeroj, ellavitaj kaj provitaj
• 1 kulero de olivoleo
• 1/4 kulero ĉiu papriko, kumino kaj ajlo salo
• Paŭzo da mara salo

Por la florbrasika riza miksaĵo:

• 1 kulero de olivoleo
• Citrona suko
• 1 taso da fajne hakita petroselo
• 2 tasoj riĉigita florbrasiko aŭ brokolo
• Mara salo kaj pipro al gusto
• 2 tasoj por kale aŭ aliaj verdoj
• 1 taso tranĉitaj ĉerizaj tomatoj
• Laŭvolaj ornamaĵoj: feta fromaĝo, hummus aŭ tzatziki

Direktoj

1. Antaŭvarmigu la fornon al 400 gradoj F.
2. Rinse kaj sekigu kikerojn kaj ĵetu per olivoleo kaj dezirataj spicoj (ekz. Ajlopulvoro, salo, pipro, kumino, papriko).
3. Disvastigu kikerojn sur bakplaton kaj rostu je 400 dum 20 ĝis 25 minutoj aŭ ĝis estas kriskaj. Skuu kelkajn fojojn por eviti algluiĝon kaj bruladon. Flankenmetis.
4. Dume, en granda pato, varmigu olivan oleon por florbrasika rizo. Aldonu riĉan florbrasikon kaj movu ĝis ĝi komencas moliĝi. Aldoni legomojn kaj tomatojn. Kuiri ĝis verduloj iomete velkos. Faldi en petroselo. Forprenu varmon kaj elpremu citronan sukon. Flankenmetis.
5. Dividu florbrasikan rizan miksaĵon inter du bovloj. Supraj bovloj kun krustaj kikeroj. Ornamu per feta, hummus, kaj / aŭ tzatziki.

Nutraj informoj por unu bovlo kun 2 kuleroj da feta kaj 2 kuleroj da humuso: 385 kalorioj, 15g graso (3g saturita, 9g ununsaturata, 3g plurinsatura), 46g totala karbonhidrato, 14g fibro, 16g proteino, 500mg natrio, 142% vitamino C, 50% folato, 152% A-vitamino, 27% magnezio, 19% kalio

Recenzo por