Malplipeziĝo: Cinch! Sanaj Tagmanĝaj Receptoj

Enhavo

• Recenzo por

Sana Lunĉa Recepto # 1: Ruĝa Pipro Farĉita de Fromaĝo kaj Kinoa

Varmigu fornon al 350. Metu ¼ tason da kvinoo kaj 1/2 tason da akvo en malgrandan kaserolon kaj bolu. Reduktu al bolado, kovru kaj kuiru ĝis la tuta akvo estas sorbita, ĉirkaŭ 5 minutoj. Flankenmetu kaj restu kovrita.

Dum kvinoo kuiras, uzu akran tranĉilon por tranĉi la supron de 1 granda ruĝa dolĉa papriko kaj forigi la semojn kaj membranojn; konservu la pipron tuta. Flankenmetis.

Varmigu mezan paton meze alta; aldonu 1 kuleron da ekstra virga olivoleo. Aldonu ¼ tason pikitan ruĝan cepon kaj saltu ĝis diafana, ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldoni ¼ kulereton hakitan ajlon, ¼ tason pecetigitajn karotojn, ¼ tason por bebaj spinacoj, ¼ tason tranĉaĵigitajn blankajn butonajn fungojn, kaj ½ cucharadita itala herba spicado sen salo kaj saŭti ĝis legomoj iomete molas, ĉirkaŭ 4 minutojn.

Transdonu saŭtajn legomojn al bovlo. Miksu kuiritan kvinoon, kaj milde faldu en ¼ tason fajne pecetigitan ĉedaron.

Plenigu pipron kun la miksaĵo. Metu en bakujon kaj baku nekovrita dum 15 minutoj aŭ ĝis pipro estas iomete karbigita. Servu varme aŭ ĉe ĉambra temperaturo.

Sana Tagmanĝa Recepto #2: Fumita Gouda kaj Kradita Cepo Salato

Saltu 1/2 tason tranĉaĵigita cepo en 1 kulero da ekstra virga olivoleo ĝis cepo fariĝas diafana; flankenmetis. Ĵetu 1 1/2 tasojn da roma laktuko kun 1 kulero de balzama vinagro kaj 1 kulero de citronsuko. Supra laktuko kun cepoj kaj 1 onza fumita Gouda, hakita. Servu kun 1 porcio da tute naturaj plengrajnaj biskvitoj (kontrolu pakaĵon por servi grandecon).

Sana Lunĉa Recepto # 3: Tuna-Pecana Pasto

Saltu 1 tason hakitajn verdajn fazeolojn, 1∕3 tason hakitan cepon, 1∕3 tason tranĉaĵigitajn fungojn, 1∕3 tason pecetigitajn karotojn, 1/2 kulereton hakitan ajlon, kaj 1/2 kuleron sen-salo itala herba spicaĵo miksaĵo en 1/ 4 tasoj da malmulta natria vegetala buljono.

Post kiam legomoj estas molaj, ĵetu kun 1/2 taso da kuiritaj tutgrajnaj penoj kaj 3 uncoj da akvo-plenplenaj tinusoj. Transdonu miksaĵon al malgranda bakpato; aspergu egale per 2 kuleroj da fajne hakitaj pecanoj kaj baku 400 ĉe 10 ĝis 12 minutoj.

Sana Lunĉa Recepto #4: Kokido-Pesto Pita

Detkuboj 3 uncojn kuiritajn senostajn, senhaŭtajn kokajn brustojn kaj ĵetu kun 1 kulero da kukita basilpesto. En alia bovlo, ĵetu 4 grandajn foliojn de roma laktuko, pecetigitajn, kun 1 tranĉita meza pruna tomato, 1/2 taso fajne pikita kukumo kaj 1 kulero balzama vinagro.

Frotu la internon de 1/2 tuta grena pita kun 1 rostita ajlo. Plenigu kokidon sekvitan de legomoj en piton, servante ajnan superfluon de la legomoj flanke.

Sana Lunĉo # 5: Panera Panmanĝo

Mendu 1/2 klasikan kafejan salaton kun malgranda supo de nigra fabo kaj tranĉaĵo de kompleta bagueto

.

Recenzo por