Kiel la Keto-Dieto Transformis la Korpon de Jen Widerstrom En 17 Tagoj

Enhavo

• Komencante la Keto-Dieton
• Miaj Keto Takeaways
• Ĉu Vi Provu Keton?
• Recenzo por

Ĉi tiu tuta ketodieta eksperimento komenciĝis kiel ŝerco. Mi estas taŭgeca profesiulo, mi verkis tutan libron (Dieto Rajta Por Via Personeca Tipo) pri sana manĝado, kaj mi havas klaran komprenon kaj kredan sistemon pri kiel mi opinias, ke homoj devas manĝi, kaj kiel mi opinias, ke ili povas trovi sukceson-ĉu tio estas malplipeziĝo, forto, ktp. Kaj la bazo de tio estas klara: Unu grandeco faras ne konvenas al ĉiuj.

Sed mia amiko, potenculo Mark Bell, daŭre provis konvinki min fari la keto-dieton. Mi iel volis doni al li la mezan fingron, kaj diri, "kio ajn, Marko!" Sed kiel taŭgprofesiulo, mi sentis, ke mia persona atesto gravas: mi ne povus paroli inteligente pri ĉi tiu dieto (ĉu por subteni, ĉu kontraŭ ĝi) sen provi ĝin mem. Do, mi decidis provi la keto-dieton. Ĝi esence estis kuraĝa nenio tre serioza.

Tiam, io tre neatendita okazis: mi iris por fari foton "Tago 1", kaj mia tuja reago estis: "Kio?! Tio ne estas mi." Estis multe da streĉo en mia vivo dum la lastaj ses monatoj: movo, nova laboro, disiĝo, sanzorgoj. Mi multe okazis, kaj mi ne pensas, ke mi rimarkis, kiom multe mi subliminale turnis min al tre nesanaj kutimoj por elteni: trinki pli, manĝi komfortajn manĝaĵojn. Mi pretigis amuzajn pastajn pladojn kvar noktojn semajne, kaj ne malgrandan porcion. Mi estis ŝarĝanta mian teleron, surmetante reludon de La Oficejo por fari min pli bona, kaj-ni nur nomu ĝin kiel ĝi estas - manĝi miajn sentojn. Por plimalbonigi ĝin, mi havis hektan horaron kaj trejnadis en la gimnazio malpli kaj malpli.

Do mi vidis tiujn antaŭ fotoj, kaj ĝi estis piedbato en la dentoj. Kiel "Atendu, ĉi tio estas ne mia korpo." Mi afiŝis la bildon kaj ĝi iĝis viral.

Kelkaj homoj estis komplezemaj, dirante: "Ho Jen, vi ankoraŭ aspektas bela" kaj "mi mortigus por aspekti tiel." Sed mi sentis, ke gravas konigi, ke ĝuste ĉi tie ekpezas. Vi estas en bona loko, kaj subite vi kreskas kelkajn funtojn. En mia kazo, mia pezo efektive ne estis tiom alta, sed mi perdis muskolojn kaj akiris tiun ŝvelitan, disvastigitan ventron, kaj mi ne rimarkis tion. Tiu disigita ventro kaj perdo de muskola maso fariĝas mola ventro kaj poste 10-funta gajno, kaj tiam ĝi estas 15 ĝis 20 funtoj. Antaŭ ol vi scias ĝin, vi estas 50 funtojn pli peza kaj demandas vin, "kiel mi alvenis ĉi tien?" kaj estas vere malfacile reveni. (Kaj cetere, post kiam vi trafis 50 funtojn, ĝi fariĝas 150 facile facile. Tiel glitas la deklivo.) Ne temas pri tio, ke mi kredas min dika, sed ĝi konas mian korpon kaj scias, ke io misas.

Post kiam mi vidis tiujn fotojn, mi decidis preni keton vere serioze. Jes, mi volis kompreni la keto-dieton, sed mi ankaŭ tre volis ekkapti mian vivon.

Komencante la Keto-Dieton

La unuan matenon, mi vekiĝis kaj iris labori ĉe Daily Blast Live, kaj estis kelkaj el la plej bonaj cinamo-bulkoj en la urbo. Tio estas kiel unu el miaj plej ŝatataj manĝaĵoj iam.

Mi povus simple diri: "Mi komencos tagmeze!" sed mi ne faris. Mi vekiĝis tiun matenon kaj kompromitis: mi restos sur la keta dieto dum 17 tagoj, ĝis la fino de la Shape Goal-Crushing Challenge.

Tiun unuan tagon, mi jam sentis min pli bona, ĉar, mense, mi sciis, ke mi faras ion por prizorgi mian korpon. Mi havis novan celon siatempe kaj tio tenis min tre ligita al pli bona Jen. Mia laboretiko, mia tuta perspektivo ŝanĝiĝis. Do kvankam, fizike, la Tago 1 alportis iujn kapdolorojn, maltrankvilecon kaj digestajn problemojn, mi jam sentis pli bonan.

Je la 4a tago, mia digesto eltrovis kaj miaj kapdoloroj malaperis. Mi havis konsekvencan energion, mi dormis bonege, mia korpo sentis min pura kiel fajfilo. Mi neniam sentis kraŝon aŭ avidojn. Dum la resto de la keto-defio, mi estis ekscitita pri restado al ĝi kaj kreemo kun miaj keto-manĝoj. Mi kreis mian propran viandan saŭcon por surmeti spagetan kukurbon, mi vipis tre amuzan legoman kokan stufaĵon kun osta buljono. Mi ŝatis kiel keto devigas min pensi ekster la skatolo kun manĝaĵo. Sen mencii, mi manĝis nur proteinojn, sanajn grasojn kaj legomojn - kaj mi sentis min tre, tre bone.

Konfeso: Mi ricevis kelkajn verdajn vinberojn ĉe la merkato en mia unua tago, kaj mi havis sep aŭ ok el ili ĉiutage kiel eta regalaĵo. Ne, ili ne estas tute keto, sed ĝi estis natura sukero, kaj mi sciis, ke mi bezonas iom da io, ĉar tiu io estas kio tenis min survoje la reston de la tempo. Kaj mi devas diri al vi - vinbero neniam gustis tiel bone.

Unun nokton mi eliris kaj manĝis martinojn (esence la plej proksima al keto-koktelo). Reveninte hejmen, mi pendis kun mia hundo Hank, kaj memoris, ke mi havas rostitan florbrasikon en la fridujo. Kutime, post nokta eliro, mi irus al mia go-al-picejo blokita for. Anstataŭe, mi varmigis iom da florbrasiko kaj ĝi estis do bone. Mi vekiĝis sentante bonege, kontraŭ ŝvelinta.

Legomoj fariĝis mia ĉefa manĝeto. Estas tiel facile troigi ĝin kun la sanaj grasoj (mi trovis min konstante atingi nuksojn kaj avokadon). Anstataŭe, mi iris al Trader Joe's kaj provizis per ĉiuj iliaj antaŭtranĉitaj legomoj: karotoj, pizoj, jicama, beba kukurbo, celerio, ruĝaj paprikoj. Mi devis ŝanĝi al pli granda monujo por porti ĉiujn miajn manĝetojn.

Mi ankaŭ komencis trinki mian kafon nigra aŭ havi ĉi tiun ketokafon kun proteino, kolageno kaj kakaobutero, kaj ĝi estas pli bona ol Starbucks. (Rigardu la recepton de keto-kafo de Jen ĉi tiujn aliajn keto-trinkaĵojn kun malaltaj karbonhidratoj.)

Miaj Keto Takeaways

Mi estis ŝokita kun kiom rapide mia korpo respondis en tiuj 17 tagoj. Mi ne povas diri al vi certe, ke mi ketogenesis, do mi ne povas doni al keto la krediton, ĉar mi ne pensas, ke mi efektive trafis tiun punkton. Ketogenezo bezonas longan tempon por atingi. (Jen la scienco malantaŭ la keto-dieto kaj kiel ĝi helpas vin bruligi grason.) Mi ja pensas, ke mi eltranĉis multe da fiaĵo el mia nutrado kaj rekompencis mian korpon per legomoj kaj bonkvalitaj viandoj kaj bonkvalitaj grasoj.

Mi ankaŭ ne pensas, ke mi rimarkis, kiom multe mi bezonas la limojn. Disciplino estas unu el la plej malfacilaj partoj de keto, sed ĝi ankaŭ estis unu el la plej grandaj valoraĵoj de la dieto. Ne estas demandosignoj. Mi sciis, kio estas permesita, kaj mi ŝatis tiun klaran limon. Mi sentis tre dankema scii precize kie mi staris kun mia manĝaĵo kaj mia brulaĵo.

Ankaŭ mia trejnhoro pli koheriĝis; Mi ankaŭ komencis fari jogon kaj labori unu korpoparton ĉiutage dum halterlevo. Mi pasis de laborado unu-dufoje semajne al kvar solidaj ekzercoj ĉiusemajne.

Mi certe konservos la legomajn manĝetojn kaj evitos laŭeble aldonitan sukeron. La maniero kiel mi rigardas manĝaĵon ŝanĝiĝis. Mi kutimis mendi meleagron suban kun kroma majonezo por tagmanĝo sen pensi dufoje. Mi pensis: "Mi estas kapabla, mi povas trakti ĝin." Kaj, sincere, tion ni ĉiuj pensas ... kaj tiam ni aĉetas pli grandan pantalonon kaj pli malstreĉan ĉemizon, kaj ni ne rimarkas, ke ni simple ne atentas niajn korpojn.

Dirite, se mi iros al Ĉikago, mi havos tranĉaĵon da pico. Mi limigos aldonitan sukeron al unikaj okazoj. Mi probable aldonos iom da amelo post miaj trejnadoj, sed krom tio, mi vere adoptis multon el la keta dieto.

Provi la keto-dieton permesis al mi atenti pli grandan atenton al tio, kion mi manĝas kaj kiel mi sentas. Kaj ĝi ankaŭ pelis min esti pli kreema en la kuirejo. Estas bone eltiri sanajn ingrediencojn de la fridujo kaj havi pli da konfido farante malsamajn manĝaĵojn. Nun, mi estas ekscitita provi novajn aferojn.

Ne estas fino por fariĝi bone aŭ esti sana. Ĝi estas malfluo.Mi scias, ke ĉi tiu ne estas la lasta fojo, ke mi malfacile suferos. La maniero kiel mi trapasis ĉi tiun sperton, tamen, estas pruvo, ke kia ajn malfacilaĵo venos, mi trapasos ĝin.

Ĉu Vi Provu Keton?

Ĝi estas bonega ilo por tuja pezo-administrado, kaj, kiel mi diris, helpos vin tranĉi multe da B.S. de via dieto. (Nur legu kio okazis kiam oni Formo redaktoro iris keto.)

Sed mi subtenos tion, kion mi diris en la komenco: Unu grandeco faras ne taŭgas por ĉiuj. Vi devas fari tion por kio funkcias viaj korpo. Mi vere ne ŝatas rekomendi nutrajn programojn, kiuj ne estas daŭrigeblaj por via vivo. Iuj homoj povas vivi en tiu ekstremo, sed mi ne estas konstruita por tio, do mi elektis ne. Se vi sentas, ke vi povus fari ĝin, iru por ĝi, kaj aŭskultu kiel via korpo reagas. Vi devas fari tion por kio funkcias viaj korpo kaj viaj personeca tipo. (Ankaŭ rigardu ĉi tiun keto-manĝan planon por komencantoj por vidi ĉu vi celas ĝin.)

Recenzo por