Ĉi tiu Tute-Verda-Ĉio-Salato Estas la Sana Printempa Salato, kiun Vi Atendis

Enhavo

• Verda Ĉio Printempa Salato
• Recenzo por

Printempo fine estas ĉi tie (iom, spec), kaj ŝarĝi vian teleron kun ĉio, kio estas freŝa kaj verda, sonas bona ideo eniri la spiriton. Traduko: Vi tuj englutos ĉi tiun verdan salaton ripete.

Laŭsezona, malpeza kaj plena de nutraĵoj, ĉi tiu bongusta salato kontentigas ĉiujn viajn printempajn manĝavidojn. Ĝi havas asparagojn, rukulojn kaj sukerajn pizojn en la miksaĵo, do vi ne nur pleniĝos per vitaminoj kaj mineraloj, sed ankaŭ vi ricevos iom da fibro. Ĉi tiu salato ankaŭ havas avokadon kaj ekstra-virgan olivoleon, donante al vi duoblan dozon de sanaj mononesaturitaj grasoj. La fina tuŝo estas freŝa mento kaj rava citrona vinagreto. La rezulto? Salato, kiu krevas de tiom da gusto, ke vi ĵuros, ke vi preskaŭ povas gustumi printempon. Avantaĝa konsilo: Pintigu ĝin per via elektita proteino por fari ĝin kompleta manĝo.

Verda Ĉio Printempa Salato

Servas: 2

Ingrediencoj

• 4 tasoj da organika rukulo
• 1/2 taso da sukeraj pecoj, tajlitaj kaj duonigitaj
• 10 asparagaj lancoj, tajlitaj kaj hakitaj en 1-colajn pecojn
• 2 kuleroj da hakita freŝa mento
• 1/2 avokado, hakita

Por citrona vinagreto:

• 1/4 taso da pomcidra vinagro
• 3 kuleroj da citrona suko de Meyer
• 1/2 taso da ekstrema virga oleo
• 2 kuleroj da kokosaj aminoj
• 2 kuleroj de kokosa nektaro
• 1 kulereto da ajla pulvoro
• 1 kulereto da cepa pulvoro
• Himalaja rozkolora salo kaj muelita, nigra pipro al gusto

Direktoj

1. En granda salata bovlo, kombinu arugulon, sukerajn pizojn, asparagojn, menton kaj avokadon.
2. Por fari la citronan vinagreton: Aldonu ingrediencojn al Vitamix aŭ alia altrapida miksilo kaj miksu ĝis emulsio. Alĝustigu salon kaj pipron laŭ gusto.
3. Ĵetu salaton kun citrona vinagreto por kovri. Servu kaj ĝuu.

Recenzo por