Kio estas acidaj fruktoj
Enhavo
Acidaj fruktoj kiel oranĝo, ananaso aŭ frago, ekzemple, estas riĉaj je C-vitamino, fibro kaj kalio, kaj estas ankaŭ konataj kiel cítricos.
Ĝia riĉeco en C-vitamino estas esenca por preventi malsanojn kiel skorbuto, kiu aperas kiam mankas ĉi tiu vitamino.
Acidaj fruktoj ne estas tiel acidaj kiel gastra suko, tamen ili povas pliigi la acidecon en la stomako, kaj tial ili ne devas esti konsumataj en kazo de gastrito aŭ gastroesofaga refluo, ekzemple. Vidu, kiuj manĝaĵoj pli riĉas je vitamino C.
Listo de acidaj fruktoj
Acidaj fruktoj estas tiuj riĉaj en citrata acido, kiu respondecas pri la iomete maldolĉa kaj spica gusto de ĉi tiuj fruktoj, kiuj povas esti dividitaj en du grupojn:
- Acidaj aŭ cítricos:
Ananaso, akerolo, pruno, rubuso, akaĵuo, cidro, kupuoçu, frambo, ribo, jabuticaba, oranĝo, kalko, citrono, cidonio, frago, nesukceso, persiko, granato, tamarindo, mandarino kaj vinbero.
- Duonacidaj fruktoj:
Persimmon, verda pomo, pasiofrukto, gujavo, piro, stela frukto kaj sekvinbero.
Duonacidaj fruktoj havas malpli altan kvanton de citrata acido en sia komponaĵo, kaj estas pli bone tolerataj en kazoj de stomakaj problemoj kiel gastrito aŭ refluo. Ĉiuj aliaj fruktoj povas esti manĝataj normale en kazoj de gastrito.
Acidaj fruktoj en gastrito kaj refluo
Aliaj acidaj fruktoj
Acidaj fruktoj devas esti evititaj en kazoj de ulceroj kaj gastritaj atakoj, ĉar la acido povas kaŭzi pliigitan doloron, kiam la stomako jam inflamas. La samo validas por refluaj kazoj, kie estas ulceroj aŭ inflamo en la ezofago kaj gorĝo, ĉar la doloro aperas kiam la citrata acido kontaktiĝas kun la vundo.
Tamen, kiam la stomako ne estas flamigita aŭ kiam estas lezoj laŭ la gorĝo, citrusoj povas esti manĝataj laŭplaĉe, ĉar ilia acido eĉ helpos malhelpi intestajn problemojn kiel kanceron kaj gastriton. Vidu kia devas esti la Dieto por gastrito kaj ulcero.
Acidaj fruktoj en gravedeco
Acidaj fruktoj en gravedeco povas helpi malpliigi naŭzon, ĉar la acidaj fruktoj stimulas la formadon de digestaj acidoj, favorante gastran malplenigon. Krome, ĉi tiuj fruktoj ankaŭ havas bonajn kvantojn de folia acido kaj vitaminoj B, kiuj estas esencaj por la formado de la neŭra tubo kaj histoj de la bebo.