10 Manĝaĵoj Manĝeblaj Dum Chememioterapio

Enhavo

• 1. Avenkaĉo
• 2. Avokado
• 3. Ovoj
• 4. Buljono
• 5. Migdaloj kaj aliaj nuksoj
• 6. Kukurbaj semoj
• 7. Brokolo kaj aliaj kruciferaj legomoj
• 8. Memfaritaj glataĵoj
• 9. Pano aŭ biskvitoj
• 10. Fiŝo
• La funda linio

Chememioterapio estas ofta kancero-kuracado, kiu uzas unu aŭ plurajn drogojn por kontraŭbatali kancerajn ĉelojn en via korpo.

Ĝiaj simptomoj, kiuj povas inkluzivi sekan buŝon, gustajn ŝanĝojn, naŭzon kaj lacecon, povas igi manĝi ŝajni tasko.

Tamen gravas manĝi sanan, ekvilibran dieton dum kancera kuracado por ke via korpo funkciu optime. Manĝaĵoj mildaj laŭ gusto, facilaj por via stomako kaj densaj nutraĵoj estas iuj el la plej bonaj ebloj ().

Jen 10 manĝaĵoj manĝeblaj dum kemioterapio.

1. Avenkaĉo

Avenkaĉo provizas multajn nutraĵojn, kiuj povas helpi vian korpon dum kemioterapio.

Ĝi havas multajn kvantojn de karbonhidratoj, proteinoj kaj antioksidantoj, kaj ankaŭ pli da sanaj grasoj ol plej multaj grajnoj. Ĝi ankaŭ helpas reguligi viajn intestojn pro sia beta-glukano, speco de solvebla fibro, kiu nutras la bonajn bakteriojn en via intesto (,).

La neŭtrala gusto de aveno kaj krema teksturo estas speciale avantaĝaj se vi spertas oftajn kemiajn kromefikojn kiel seka buŝo aŭ buŝaj ulceroj.

Krome, vi povas kunporti tranoktan avenon al viaj kemiaj rendevuoj. Por fari ĉi tiun pladon, simple trempu avenon en lakto laŭ via elekto kaj fridu dum la nokto. Matene vi povas kovri ĝin per beroj, mielo aŭ nuksoj.

Se vi prenas avenkaĉon dum la irado, manĝu ĝin ene de 2 horoj por eviti manĝajn malsanojn - kvankam vi povas minimumigi ĉi tiun riskon konservante ĝin en pli malvarmeta (4).

Frukto, acera siropo kaj nuksoj estas oftaj aldonaĵoj, kvankam vi ankaŭ povas fari delikatan avenkaĵon kun avokado aŭ ovoj. Manĝu ĝin simple aŭ kun saleto, se vi spertas naŭzon aŭ buŝajn ulcerojn.

Avenkaĉo liveras multajn nutraĵojn kaj estas plaĉa se vi spertas kemiajn simptomojn kiel seka buŝo, buŝaj ulceroj kaj naŭzo. Ĝia fibro ankaŭ povas helpi reguligi viajn intestajn movadojn.

2. Avokado

Se via apetito mankas, avokadoj povas enporti necesajn kaloriojn kaj nutraĵojn en vian dieton.

Ĉi tiu krema, verda frukto estas precipe alta en sana monoinsaturita graso, kiu povas helpi malaltigi LDL (malbonan) kolesterolon dum kreskado de HDL (bona) kolesterolo. Ĝi ankaŭ estas ŝarĝita per fibro, kun 3,5 uncoj (100 gramoj) pakante 27% de la Ĉiutaga Valoro (DV) (,).

Ĝia fibro plenigas vian tabureton kaj nutras la amikajn bakteriojn en via intesto ().

Ĉar ili plenigas, multflankas kaj mildas, avokadoj estas bonega eblo se vi spertas sekan buŝon, estreñimiento, buŝaj ulceroj aŭ malplipeziĝo.

Vi povas frakasi kaj disvastigi ilin sur rostpanoj aŭ tranĉaĵigi ilin por kovri bovlon da grajnoj, faboj aŭ supo.

Nur nepre lavu senŝeligitajn avokadojn antaŭ ol tranĉaĵigi ilin, ĉar ilia haŭto povas enhavi Listeria, ofta bakterio, kiu povas kaŭzi nutraĵan toksiĝon ().

Avokadoj estas nutra potenco. Kun multe da graso kaj fibro, ili povas plenigi vin kaj provizi bezonatajn kaloriojn kiam via apetito estas malalta.

3. Ovoj

Laceco estas ofta kromefiko de kemioterapio.

Ovoj povas kontraŭbatali lacecon pro sia malavara provizo de proteinoj kaj grasoj - preskaŭ 6 gramoj da proteino kaj 4 gramoj da graso en unu mezgranda ovo (44 gramoj) ().

Dum graso provizas vian korpon per energio, proteino helpas konservi kaj konstrui muskolan mason, kio estas speciale grava dum kemioterapio.

Vi povas malmole boligi ovojn por portebla manĝeto aŭ miksi ilin por delikata manĝo. Certigu, ke ili estas plene kuiritaj, kun densigitaj ovoflavoj kaj malmolaj blankuloj, por eviti nutraĵan veneniĝon.

Ilia mola, trankviliga teksturo igas ovojn idealaj se vi spertas buŝajn ulcerojn.

Ovoj povas mildigi lacecon pro sia kombinaĵo de proteinoj kaj grasoj. Aldone ili facile manĝas se vi havas buŝajn ulcerojn.

4. Buljono

Gustaj ŝanĝoj estas normalaj dum chememioterapio - kaj oni kutime diras, ke akvo havas malsaman guston.

En ĉi tiuj kazoj, buljono estas bonega alternativo por teni vin hidratigita. Ĝi estas farita per bolanta akvo kun legomoj, herboj, kaj - se dezirate - viando aŭ kokaĵo, plus ostoj.

Dum ĉi tiu procezo, elektrolitoj liberiĝas en la fluidaĵon. Ĉi tiuj ŝarĝitaj eroj, kiuj inkluzivas nutraĵojn kiel natrio, kalio, klorido kaj kalcio, helpas bone funkcii vian korpon ().

Trinki buljonon povas helpi, se vi perdas elektrolitojn pro vomaĵo, ŝvito aŭ lakso ().

Se vi havas apetiton por ĝi, vi povas aldoni kokon, tohuon aŭ vegetaĵojn en vian buljonon. Purigi ĉi tiun miksaĵon helpos ĝin malsupreniri pli facile, se vi havas buŝajn ulcerojn.

Por aldonaj nutraĵoj, precipe kiam vi spertas sekan buŝon aŭ malaltan apetiton, vi povas enmeti kuleron da sengusta proteina pulvoro, kiel kolagena pulvoro.

Tamen konservu vian buljonon klara kaj simpla se vi spertas naŭzon aŭ vomadon - kaj trinku malrapide. Buljono bonegas en ĉi tiuj kazoj, ĉar ĝia manko de fibro faciligas la digestadon ().

Klara buljono helpas vin resti hidratigita kaj replenigita, precipe se akvo komencas gustumi alimaniere dum via kemo. Vi povas aldoni vegetaĵojn aŭ proteinojn se vi sentas vin kapabla pritrakti solidan manĝaĵon.

5. Migdaloj kaj aliaj nuksoj

Dum kemioterapio, vi eble trovos vin en kaj ekster multaj rendevuoj - do manĝetoj povas esti utilaj.

Ne nur facile eblas preni nuksojn kiel migdaloj kaj anacardoj, sed ili ankaŭ havas multajn kvantojn da proteinoj, sanaj grasoj, vitaminoj kaj mineraloj ().

Migdaloj estas riĉa fonto de mangano kaj kupro, donante respektive 27% kaj 32% de la DV, po 1 unco (28 gramoj) ().

Ĉi tiuj mineraloj formas superoksidajn dismutazojn, iuj el la plej potencaj antioksidantoj en la korpo. Antioksidantoj helpas kontraŭbatali liberajn radikalojn, kiuj damaĝas viajn ĉelojn ().

Vi ankaŭ povas aldoni nuksojn al avenkaĉo aŭ aliaj pladoj.

Tamen ili eble ne facile manĝeblas, se vi spertas buŝajn ulcerojn. En ĉi tiuj kazoj, elektu nuksajn buterojn anstataŭe.

Migdaloj havas impresan nombron da nutraĵoj, inkluzive manganon kaj kupron, kaj servas kiel ideala manĝeto.

6. Kukurbaj semoj

Kiel nuksoj, kukurbaj semoj bonas por manĝi inter viaj rendevuoj.

Ili estas riĉaj je grasoj, proteinoj kaj antioksidantoj kiel vitamino E, kiuj povas helpi kontraŭbatali inflamon (,,).

Krome, ili liveras preskaŭ 3 gramojn da fero por 1/3 taso (33 gramoj), aŭ ĉirkaŭ 15% de la DV ().

Tamen iuj kuracoj, kiel sangotransfuzoj, povas pliigi vian riskon de fera troŝarĝo aŭ troa fero en via korpo. Se vi disvolvas ĉi tiun kondiĉon, vi volos spekti vian konsumadon de kukurbaj semoj kaj aliaj manĝegaj feroj (,).

Por dolĉa kaj sala tordaĵo, kreu vian propran vojon miksante kombinante kukurbajn semojn, sekigitajn arbanojn kaj aliajn sekajn fruktojn, semojn kaj nuksojn.

Kukurbaj semoj estas bonegaj dum-irantaj manĝaĵoj kaj estas precipe riĉaj je sanaj grasoj kaj fero. Tamen, se vi havas feran troŝarĝon, vi eble volas limigi vian konsumadon.

7. Brokolo kaj aliaj kruciferaj legomoj

Kruciferaj legomoj, inkluzive de kale, brokolo, florbrasiko kaj brasiko, havas impresan nutran profilon (,,).

Aparte, brokolo ofertas signifan kvanton de vitamino C. Ĉi tiu vitamino estas esenca por via imuna sistemo ().

Krome, ĝi enhavas sulforaphanon, plantan komponaĵon pensitan plibonigi cerban sanon.

Esploroj montris, ke sulforafano povas pozitive efiki al cerba sano reduktante inflamon kaj protektante ĉelojn kontraŭ damaĝoj, kio speciale gravas dum kemioterapio (,,,).

Vaporu aŭ rostu ĉi tiujn vegetaĵojn kun olivoleo kaj iom da salo. Se vi spertas gustajn ŝanĝojn, provu iom da citrono, kondiĉe ke vi ne havas buŝajn ulcerojn aŭ naŭzon.

Brokolo kaj aliaj kruciferaj vegetaĵoj havas multajn nutraĵojn, kiujn via korpo bezonas. Aparte, brokolo enhavas sulforaphanon, plantan komponaĵon, kiu povas helpi protekti cerban sanon.

8. Memfaritaj glataĵoj

Memfaritaj glataĵoj estas bonega eblo, se vi malfacile maĉas solidajn manĝaĵojn aŭ ricevas sufiĉe da nutraĵoj en via dieto.

Ili estas tre agordeblaj, permesante elekti la plej bonajn ingrediencojn por viaj simptomoj aŭ gustaj ŝanĝoj.

Jen baza smoothie-formulo:

• 1-2 tasoj (240–475 ml) da likvaĵo
• 1,5–3 tasoj (225–450 gramoj) da legomoj kaj / aŭ fruktoj
• 1 kulero (15 gramoj) da proteino
• 1 kulero (15 gramoj) de graso

Ekzemple, kombinu freŝajn aŭ frostajn fruktojn kun lakto aŭ kefiro, tiam enmetu manplenon aŭ du el lavitaj spinacfolioj. Enverŝu kuleron da linaj semoj por graso kaj arakidan buteron por proteino.

Se vi uzas freŝajn berojn, nepre trempu ilin antaŭ ol plene ellavi ilin en kuranta akvo. Ĉi tio helpos forigi iujn rubojn aŭ bakteriojn, kiuj povus malsani vin ().

Vi ankaŭ povas elpremi iom da citrono aŭ kalko por heligi la gustojn.

Batatoj estas bonega eblo por tempoj, kiam manĝi malfacilas. Krome, ili estas ideala maniero aldoni fruktojn kaj vegetaĵojn al via dieto.

9. Pano aŭ biskvitoj

Se vi havas diareon aŭ naŭzon, blanka pano aŭ biskvitoj estas bona elekto ĉar ili estas kutime facile digesteblaj. Tutaj grenaj versioj, kiuj liveras aldonajn nutraĵojn, estas idealaj por kiam via stomako ne ĉagreniĝas.

Salaj biskvitoj aŭ saletoj estas precipe utilaj por replenigi natrion perditan pro lakso aŭ vomado ().

Manĝu ilin simpla aŭ supre kun nukta butero, frakasita avokado aŭ rikota fromaĝo se vi deziras pli da gusto kaj nutraĵoj.

Blanka pano kaj biskvitoj povas esti utilaj se lakso aŭ naŭzo ekfunkciigas. Salaj saloj povas helpi restarigi natrion perditan de lakso aŭ vomado.

10. Fiŝo

Se vi ĝuas marmanĝaĵojn, estas bona ideo manĝi du porciojn da fiŝoj semajne kiam vi kemioterapias. Tio estas ĉar ĝi provizas proteinajn kaj omega-3-grasajn acidojn ().

Omega-3 estas gravaj grasoj, kiujn vi devas trairi vian dieton. Ili subtenas cerban sanon kaj havas kontraŭinflamajn ecojn. Plie, manĝi multajn proteinojn kaj sanajn grasajn riĉajn manĝaĵojn kiel fiŝoj povas helpi vin eviti nesanan pezan perdon dum kuracado (,,).

Salmoj, skombroj, albacoraj tinusoj kaj sardinoj estas aparte altaj en ĉi tiuj grasoj.

Kio estas pli grasaj fiŝoj kiel salmo kaj haringo estas riĉa fonto de vitamino D, necesa por taŭga osto kaj imuna sano. Fakte, malgranda salma fileto (170 gramoj) provizas 113% de la DV (,,,).

Vaporu, fritu, aŭ rostu vian fiŝon per iom da citrono. Uzu viandan termometron por esti certa, ke ĝi atingas internan temperaturon de almenaŭ 63 ° C (145 ° F) - aŭ 74 ° C (165 ° F) se vi hejtas ĝin (,).

Fiŝo povas esti riĉa fonto de grasaj acidoj omega-3 kaj vitamino D. Plie, manĝi proteinojn kaj grasriĉajn manĝaĵojn kiel fiŝoj kun multe da omega-3 povas helpi malhelpi nedeziratan malplipeziĝon, kaj vitamino D gravas por imuneco. Celu manĝi du porciojn semajne.

La funda linio

Chememioterapio povas deĉenigi multajn kromefikojn, inkluzive de seka buŝo, gustŝanĝoj, laceco, buŝaj ulceroj kaj naŭzo. Ĉi tiuj povas malfaciligi aŭ malplaĉi manĝi.

Scii, kiajn manĝaĵojn manĝi, kiel banalaj manĝaĵoj por buŝaj ulceroj kaj malsekaj aŭ kremaj teksturoj por seka buŝo, povas helpi nutri vian korpon dum navigado kontraŭ kancera kuracado.

Avantaĝas paki nutrajn, vojaĝ-amikajn manĝaĵojn al viaj rendevuoj. Praktiki nutraĵan sekurecon ankaŭ gravas por malpliigi vian riskon de nutraĵa veneniĝo.

Tamen, se vi spertas malfacilon maĉi aŭ gluti dum via kuracado, parolu kun via kuracisto.