Kio Estas Fromaĝa Teo, kaj Ĉu Bona Por Vi?

Enhavo

• Kio estas fromaĝa teo?
• Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
• Avantaĝoj
• Malavantaĝoj
• Ĉu ĝi estas sana?
• Kiel fari fromaĝan teon
• La funda linio

Fromaĝa teo estas nova te-tendenco, kiu originis de Azio kaj rapide akiras popularecon tutmonde.

Ĝi konsistas el verda aŭ nigra teo, kiu estas kovrita per dolĉa kaj sala krema fromaĝa ŝaŭmo.

Ĉi tiu artikolo recenzas, kio estas fromaĝa teo, kiel ĝi estas farita kaj ĉu ĝi estas sana.

Kio estas fromaĝa teo?

Lastatempe inventita en Tajvano, fromaĝa teo jam estas tutmonda tendenco.

Ĝi estas farita kun bazo de dolĉigita nigra aŭ verda teo, kiu povas esti servata varma aŭ malvarma, kun aŭ sen lakto, kaj en diversaj gustoj.

La teo tiam estas kovrita per tavolo de krem-fromaĝa ŝaŭmo, kiu kutime konsistas el kremfromaĝo, ŝaŭmkremo kaj dolĉigita densigita lakto, kaj servita kun ŝpruceto de salo.

Ĉiu gluto enhavas la guston de la dolĉigita teo kaj salan kaj dolĉan kreman fromaĝon. Ĉi tiu bongusta kombinaĵo estas kial fromaĝa teo fariĝis tiel populara.

Fromaĝa teo konsistas el verda aŭ nigra teo, kiu estas kovrita per tavolo de salita krem-fromaĝa ŝaŭmo. Ĝi kreskas en populareco tra la mondo.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj

Konsiderante, ke fromaĝa teo estas relative nova maniero ĝui teon, neniuj studoj analizis ĝiajn sanajn efikojn.

Tamen oni multe esploris ĝiajn ĉefajn ingrediencojn - teon, sukeron kaj laktaĵojn.

Malsupre estas iuj el la eblaj avantaĝoj kaj malavantaĝoj de fromaĝa teo.

Avantaĝoj

Eble antaŭvideble, la ĉefa ingredienco en fromaĝa teo estas teo.

Homoj rikoltas la avantaĝojn de teo dum jarcentoj, kaj jardekoj da esploroj subtenas ĝiajn sanajn efikojn ().

Precipe verda teo estas plena de antioksidantoj nomataj kateechinoj. Ĉi tiuj komponaĵoj helpas inversigi damaĝojn kaŭzitajn de liberaj radikaloj, kiuj estas eble malutilaj molekuloj, kiuj povas kaŭzi ĉelajn damaĝojn kiam niveloj tro altas en via korpo (,,).

Unu 2-semajna studo ĉe 32 homoj, kiuj trinkis 3 tasojn (700 ml) de akvo aŭ verda teo ĉiutage, trovis, ke tiuj, kiuj trinkis verdan teon, havis preskaŭ 30% pli da antioksidanto en sia haŭto ().

Krome, nigra teo estas riĉa je antioksidantoj nomitaj nigra teo polimerigitaj polifenoloj (BTPP), kiuj povas helpi redukti sangan sukeron, altan sangopremon, inflamon kaj vian riskon de kancero ().

Fromaĝa teo ankaŭ enhavas plengrasan laktaĵon en formo de kremfromaĝo kaj ŝaŭmkremo.

Kvankam saturita grasa ingestaĵo iam pensis kaŭzi korajn malsanojn, esploroj montris, ke ne ekzistas forta ligo inter ambaŭ ().

Fakte, plenaj grasaj laktaĵoj kiel kremfromaĝo estis ligitaj al malpliigita risko de obezeco kaj metabola sindromo, kiu estas antaŭulo de tipo 2-diabeto kaj kora malsano (,,).

Unu studo ĉe pli ol 1,300 homoj rimarkis, ke tiuj, kiuj raportis la plej altajn konsumojn de plengrasa laktaĵfabriko, estis ĉirkaŭ 50% malpli probablaj ol esti grasaj ol tiuj, kiuj raportis la plej malaltajn konsumojn ().

Tamen, kvankam la antioksidantoj kaj plengrasa laktaĵo en fromaĝa teo povus doni iujn sanajn avantaĝojn, multaj el ili povus esti kontraŭstaritaj de ĝia alta sukera enhavo.

Malavantaĝoj

Fromaĝa teo ankaŭ havas iujn malavantaĝojn konsiderindajn.

Ĝis 75% de la monda loĝantaro eble ne toleras laktozon kaj bezonas eviti laktaĵojn kiel kremfromaĝon ().

Krome, fromaĝa teo enhavas aldonitan sukeron, kvankam la kvanto varias grave laŭ ĝiaj ingrediencoj kaj preparmetodo.

Sukero estis ligita al inflamo kaj multaj negativaj sanaj rezultoj, inkluzive de pliigita risko de tipo 2-diabeto, obezeco, kora malsano kaj iuj kanceroj (,,,).

Oni rekomendas, ke vi limigu aldonitajn sukerojn al malpli ol 10% de via kaloria ingestaĵo - kaj eĉ pli por optimuma sano ().

En 6-monata studo ĉe 47 obezaj plenkreskuloj, tiuj, kiuj trinkis 4 tasojn (1 litro) da plena sukera sodo ĉiutage, havis multe pli da graso ĉirkaŭ siaj organoj kaj en siaj hepatoj kaj sango, kompare kun tiuj, kiuj trinkis la saman kvanton da akvo. , dieta sodo, aŭ senkremigita lakto ĉiutage ().

Krome, ĉar plej multaj fromaĝaj teoj enhavas sukeron kaj plenan grasan laktaĵojn, ĝi havas multe da kalorioj. Troa kaloria ingestaĵo povas konduki al plipeziĝo.

Cetere, iuj fromaĝaj teoj povas esti tre rafinitaj kaj enhavi nenecesajn aldonaĵojn.

Dum iuj teobutikoj uzas freŝan teon, aliaj povas uzi dolĉigitan teokoncentraĵon, kiu enhavas aldonaĵojn, kiel manĝaĵojn. Ili ankaŭ povas uzi pudran bazon por krei la kremon da fromaĝaĵo anstataŭ anstataŭ fari ĝin el tutaj ingrediencoj.

Vi devas aĉeti fromaĝan teon en butikoj, kiujn vi fidas, aŭ mem fabriki per ingrediencoj, kun kiuj vi komfortas.

Fromaĝa teo enhavas antioksidantojn kaj plenan grasan laktaĵojn, ambaŭ asociitaj kun pluraj sanaj avantaĝoj. Tamen, ĝi ankaŭ havas altan kalorion kaj sukeron kaj povas enhavi aldonaĵojn kiel manĝaĵoj.

Ĉu ĝi estas sana?

Dum fromaĝa teo ne estas sana trinkaĵo, ĝi povas esti ĝuata kiel foja regalo.

Teo, ĝia ĉefa ingredienco, havas plurajn sanajn avantaĝojn. La trinkaĵo ankaŭ enhavas plenan grasan laktaĵon, kiu estas ligita al malpliigita risko de pluraj malfavoraj kondiĉoj, tamen plej multaj homoj eble ne toleras ĝin bone.

Fromaĝa teo havas multe da sukero kaj kalorioj, kaj iuj versioj povas enhavi rafinitajn aldonaĵojn, kiel manĝaĵojn.

Komparebla teo-trinkaĵo enhavas ĉirkaŭ 240 kaloriojn kaj 8,5 kuleretojn (34 gramoj) da sukero po 16-onza (475-ml) servado ().

Regule trinki trinkaĵojn kun multe da sukero kaj kalorioj ne taŭgas por via sano kaj povas konduki al plipeziĝo aŭ aliaj sanstatoj. Por optimuma sano, restu ĉe akvo kaj aliaj sen kaloriaj trinkaĵoj kiel nedolĉigita teo.

Dirite, fromaĝa teo povas esti ĝuata foje kiel parto de sana kaj ekvilibra dieto.

Se ĝuita kun modereco, fromaĝa teo povas esti parto de sana dieto. Ĝi estas farita kun sanreklama nigra aŭ verda teo kaj plengrasa laktaĵfabriko, sed ĝi ankaŭ enhavas sukeron kaj eble eĉ rafinitajn aldonaĵojn.

Kiel fari fromaĝan teon

Fromaĝa teo eble haveblas ĉe kafo aŭ teovendejo proksime al vi, sed ĝi ankaŭ tre facilas fari memstare.

Kuirado de fromaĝa teo hejme permesos al vi regi la enhavojn de kalorioj kaj sukeroj, kaj ankaŭ la kvaliton de la ingrediencoj.

Komencu per via plej ŝatata varma aŭ malvarma kuirita teo kaj dolĉigu ĝin laŭ via prefero.

Poste kombinu unu parton moligitan kreman fromaĝon kaj unu parton da ŝaŭmkremo, dolĉigu per via preferata dolĉigilo, kaj kuŝu la miksaĵon super la teo. Aspergu salon kaj ĝuu.

Fromaĝa teo estas tre facila por fari hejme uzante vian preferatan kuiritan teon kaj preferatan dolĉigilon, kune kun krema fromaĝo, ŝaŭmkremo kaj salo.

La funda linio

Amata pro sia dolĉa kaj sala gusto, fromaĝa teo estas ĉiam pli populara trinkaĵo.

Ĝi estas riĉa je antioksidantoj kaj plengrasa laktaĵfabriko, ambaŭ ligitaj al sanaj avantaĝoj.

Kvankam ĝi havas multe da sukero kaj povas enhavi rafinitajn aldonaĵojn, ĝi povas esti ĝuata kiel foja regalo.