Osta Buljono Oficiale Foriris Ĉefa

Enhavo

• Sen-osta Ostobuljono de Dig Inn
• Direktoj:
• Recenzo por

Kio komenciĝis kiel populara "supermanĝaĵo" en la Paleo-mondo rapide iĝis laŭmoda bazvaro pasintjare en malgrandaj kafejoj kaj restoracioj, venditaj en alportaj tasoj al fruaj adaptiloj avidaj eniri la plej novan sanmovadon. Kaj nun? Osta buljono oficiale fariĝis ĉefa, disponebla por kuiri hejme en via propra Keurig-maŝino.

LonoLife debutis siajn kokajn kaj bovajn ostajn buljonojn K-tason ĉe manĝospektaklo en San-Francisko la pasintan semajnfinon (ekzistas ankaŭ kremo de fungo kaj legoma buljono por la ne-viandmanĝantoj tie). La 100 procente recikleblaj K-tasaj buljonoj nuntempe aĉeteblas per la retejo de la kompanio, kaj eble baldaŭ al butiko proksime al vi baldaŭ. Kaj vi pensis, ke via Keurig taŭgas nur por kafo kaj teo!

Ankoraŭ skeptika? Nu, sana intesto, pli forta imunsistemo kaj pli radiantaj haŭto, haroj kaj ungoj estas nur kelkaj avantaĝoj por salti sur la ostan buljonan trajnon. (Lernu pli pri la avantaĝoj de osta buljono por pli da unikaj avantaĝoj kaj manieroj uzi la varman likvaĵon.)

Ĝis vi povas akiri viajn manojn sur tiujn gusojn - aŭ se vi preferas memfaritan version - ni havas la recepton por la tute nova "sen-osta buljono" de Dig Inn (ĝuste, ĝi estas tute vegana). Ĝi postulas restojn de ĉiuj viaj plej ŝatataj legomoj por nutraĵa plenplena buljono por varmigi vin - eĉ se vi alfrontas neĝoŝtormon ĉi-semajnfine.

Sen-osta Ostobuljono de Dig Inn

Faras 1/2 galonojn

Ingrediencoj:

• 1 funto hispana cepo, pikita
• 1/2 funto karoto, pikita
• 2 kuleroj de olivoleo
• Tigoj el unu fasko de kale
• Kernoj (kaj haŭto) el 2 pomoj
• 1/4 funtoj da tigoj kaj brunaj brankoj de fungoj
• 1 funton miksitajn radikajn legomajn ŝelojn kaj pecetojn, lavitajn
• Suproj kaj vostoj de 1 celeria kapo
• 2 klavoj haŭtitaj ajloj, frakasitaj
• 1 stela anizo
• 1 6-cola peco da konbu
• 1 onza shitake-fungoj, sekigitaj
• 6 nigraj piprograjnoj
• 2 kvaronoj da akvo
• Mara salo al gusto

Direktoj:

1. Antaŭvarmigu la fornon al 500 °F.

2. Ĵetu hakitajn karotojn kaj cepojn en 2 kulerojn da olivoleo kaj metu sur unutavolan pleton. Metu en varman fornon por rosti ĝis karbigita kaj karameligita. Ĉi tio devus daŭri ĉirkaŭ 15 minutojn. Metu en poton kun ceteraj ingrediencoj.

3. Kovru per akvo kaj alporti al milda boli.

4. Redukti varmegon por kuiri kaj malrapide kuiri proksimume horon.

5. Post unu horo, aldonu salon al gusto kaj streĉu ĝisfunde.

6. Servu sur via plej ŝatata greno aŭ legomo - aŭ rekte supren kiel varmiganta buljono.

Ĉu vi volas pli da sanaj supaj receptoj inspiritaj de la tendenco? Ni havas 9 Receptojn de Supoj Bazitaj en Ostaj Buljonoj.

Recenzo por