Demandu la Dietkuraciston: Ĉu Bone Manĝi La Saman Aĵon Ĉiutage?

Enhavo

• Recenzo por

Q: Mi havas preskaŭ la samon ĉiutage por matenmanĝi kaj tagmanĝi. Ĉu mi perdas nutraĵojn per ĉi tio?

A: Manĝi similajn manĝojn tage kaj tage estas valora kaj efika strategio por sukcesa longdaŭra peztenado, sed jes, ĉi tiu speco de dieto povas havi nutrajn mankojn.

Esploro montras, ke homoj, kiuj sukcese maldikiĝas kaj poste restas je sia nova pezo, emas manĝi kompareblajn aferojn ĉiutage. Mi ankaŭ trovis ĉi tion vera kun miaj propraj klientoj. Krom tiuj, kiuj havas privatajn kuiristojn, ĉiuj ripetas plurajn manĝojn tra la semajno.

Ne temas pri tio, ke vi ne povas malpeziĝi per diversa dieto; ĝi nur postulas pli da planado kaj preparado, kaj laŭ mia sperto, ju pli granda estas la "dieta penado", kiun homoj devas fari, des pli malalta estas ilia ŝanco por longdaŭra sukceso.

Por konservi la penon malaltan kaj la altan nutradon, sekvu ĉi tiujn tri konsilojn. (Gratifiko: Ĉi tiu konsilo ankaŭ forigos gustan burĝonan enuon.)

1. Provu ion novan ĉiun semajnon.

Kuiri unu manĝon kaj poste manĝi ĝin plurajn fojojn dum la semajno estas strategio, kiun mi uzas kun mia dieto. (Rigardu iujn miajn plej ŝatatajn receptojn por kuiri unufoje.) La lertaĵo estas ŝanĝi unu manĝon ĉiusemajne.

Ni diru, ke dimanĉo estas kiam vi faras grandan pladon, kiun vi tiam tagmanĝas lunde ĝis vendrede. La laborsemajno estas kiam homoj estas la plej tempaj kaj bezonas konsekvencan nutran ritmon, do konservu vian kuiran horaron, sed preparu ion malsaman ĉiun dimanĉon. Nur ŝanĝante vian tagmanĝon, vi enkondukas 25 procentojn pli da vario en vian dieton.

2. Agordu viajn normajn manĝojn.

Ĝisdatigi viajn pladojn estas alia simpla maniero diversiĝi sen rompi vian ritmon. Vi nur bezonas interŝanĝi ingrediencon aŭ du kontraŭ similaj sed nutre malsamaj.

Ekzemple se vi ĉiam havas fruktan kaj nuksan glataĵon por matenmanĝo, turnu la fruktojn (fragoj, mirteloj, ananaso, banano, ktp) kaj nuksoj (migdaloj, anacardoj, juglandoj, ktp).

Aŭ se vi kutime havas verdan salaton kun kokido por tagmanĝo, uzu malsamajn verdaĵojn (spinaco, laktuko, rugulo ktp) kaj proteinfontojn (kokido, salmo, tinuso, ktp).

Ĉi tio donos al vi nutran varion sen tiel ŝanĝi la manĝon, ke ĝi devigas vin deflankiĝi de via rutino.

3. Popmuziko.

Mi rekomendas, ke ĉiuj miaj klientoj prenu multivitaminon ĉiutage. Aldono ne plibonigos viajn dietojn, sed ĝi helpos vin plenigi iujn mankojn de esencaj vitaminoj kaj mineraloj. Se vi manĝas la samon plej multajn tagojn, tiam via menuo povus havi malmultajn mikronutraĵojn kiel zinko aŭ mangano, kaj multivitamino povas helpi plenigi ĉi tiujn malgrandajn nutrajn mankojn, por ke vi ne havu problemon.

Kiaj ajn ŝanĝoj vi decidas fari pri via dieta vario, malrapidigu ilin kaj ne oferu tiajn ŝanĝojn por la fina celo de bonega aliĝo.

Recenzo por