Ĉu Tiuj Fabaj kaj Legomaj Pastoj Efektive estas Pli bonaj por Vi?

Enhavo

• Recenzo por

Fabaj kaj legomaj pastoj ne estas io nova. Vi probable manĝas ilin delonge (kio igas paroli kun via kunlaboranto pri ŝia lastatempa eltrovo de spageta kukurbo precipe dolora). Sed ĉar ni vidas pli kaj pli da pastaj alternativoj sur vendejbretoj, ni rigardu kaj vidu ĉu ili vere valoras la interŝanĝon.

Kiam temas pri aĉeto de la boksita speco, nutraj etikedoj estas ŝlosilaj.

Legom-bazitaj pastoj, kiujn vi memfaras (kiel ĉi tiuj spiraligitaj receptoj) ĉiam estos la pli sana elekto. Sed kiam vi premas tempon, boksita versio povas esti oportuna interŝanĝo. Nur certigu legi la etikedon antaŭ ol aĉeti. "Iuj legomaj kaj fabaj pastoj ofte estas faritaj el miksaĵo de rafinita faruno kaj tiam iom da legomoj, kio faras ilin ne multe diferencaj de la blanka pasto-alternativo," diras Erin Palinski-Wade, R.D.N., C.D.E., aŭtoro de 2-Taga Diabeta Dieto. Do via kutima skatola pasto kun versio riĉigita per spinaco? Verŝajne pli tie por merkatado anstataŭ por iuj gravaj nutraj avantaĝoj.

La ingredienca ordo vere gravas.

"Se via pasto estas tute legoma aŭ fab-bazita, tiam tio devus esti la unua ingredienco," diras Carissa Bealert, R.D.N. "Kio estas listigita pli alte sur la etikedo havas pli grandajn kvantojn de ĝi en la produkto." Palinski-Wade konsentas, aldonante, ke la unua ingredienco estu 100-procenta fabfaruno. "Multaj markoj aldonos miksaĵon de riĉigita faruno aŭ rafinita greno (kiel blanka riza faruno), do legu unue la malantaŭon de la skatolo," ŝi sugestas.

Vi ankoraŭ bezonas rigardi viajn porciojn.

Eĉ se vi manĝas lentojn, kikerojn, kvinoon aŭ alian fabon-bazitan paston, kalorioj ankoraŭ kalkulas, do gravas konservi servajn grandecojn se vi provas maldikiĝi. Unu granda avantaĝo por iri fabon super faruno? Ĉi tiuj skatoloj estas plenigitaj per fibro kaj proteino, diras Palinski-Wade, tio signifas, ke vi sentos vin pli sata manĝante malpli ol vi farus kun regula bovlo da pasto.

Kaj se la penso pri bakita kikera pasto ne tute similas al vi kiel bakita ziti, provu ĉi tiun 50/50-trukon de Bealert: "Miksu vian teleron kun duono da tuttritika pasto kaj duono da legomo aŭ fabo por malmulte. carb-maniero ankoraŭ ĝui la paston, kiun vi amas."

Sed se vi avidas tradician paston, nur manĝu ĝin.

Legomaj kaj fabaj pastoj estas perfektaj por tiuj, kiuj celas spekti kaloriojn ĝenerale kaj pli da ĉiutaga fibro kaj proteino en sian dieton. Sed kelkfoje vi nur volas pelvon da bonaĵoj. Kaj tio estas en ordo! "Pasto ne estas malbona manĝaĵo kiam oni manĝas kun modereco," diras Bealert. "La ŝlosilo estas spekti viajn porciojn kaj aldoni tutajn legomojn."

Recenzo por