Ĉu Apple Cidra Vinagro Traktas Podagron?

Enhavo

• Kio estas pomcidra vinagro?
• Ĉio pri podagro
• Avantaĝoj de pomcidra vinagro
• pH-niveloj kaj implikaĵoj por podagro
• Kion diras la esplorado?
• Kiel uzi pomcidran vinagron
• La kunportado

Superrigardo

De miloj da jaroj, vinagro estas uzata tra la mondo por gustumi kaj konservi manĝaĵojn, resanigi vundojn, malhelpi infektojn, purigi surfacojn kaj eĉ trakti diabeton. En la pasinteco homoj reklamis vinagron kiel kuracilon, kiu povus trakti ion ajn de toksikodendro ĝis kancero.

Hodiaŭ, pomcidra vinagro (ACV) estas inter la multaj miraklaj manĝaĵoj, pri kiuj interreto zumas. Estas multaj informoj tie asertantaj, ke ACV povas trakti altan sangopremon, acidan refluon, diabeton, psoriazon, obezecon, kapdolorojn, erektan misfunkcion kaj podagron.

La scienca komunumo tamen estas skeptika pri la resanigaj potencoj de vinagro. Legu plu por lerni pli.

Kio estas pomcidra vinagro?

Pomcidra vinagro estas farita el fermentita pomcidro. Freŝa pomcidro estas farita el la suko de dispremitaj kaj premitaj pomoj. Duŝtupa fermentprocezo transformas ĝin en vinagron.

Unue oni aldonas feĉon por plirapidigi la naturan fermentan procezon. Dum fermenta fermentado ĉiuj naturaj sukeroj en la cidro fariĝas alkoholo. Poste, acetacida bakterio transprenas kaj transformas la alkoholon en acetacidon, kiu estas la ĉefa ero de vinagro. La tuta procezo povas daŭri plurajn semajnojn.

Ĉi tiu longa fermenta procezo permesas amasigi tavolon de ŝlimo kunmetita de feĉo kaj acetacido. Ĉi tiu gluaĵo estas kolekto de enzimoj kaj proteinaj molekuloj, nomata "patrino" de vinagro. En komerce produktita vinagro, la patrino estas ĉiam filtrita. Sed la patrino havas specialajn nutrajn avantaĝojn. La sola maniero aĉeti vinagron, kiu ankoraŭ enhavas sian patrinon, estas aĉeti krudan, ne filtritan, nepasturigitan pomcidran vinagron.

Ĉio pri podagro

Podagro, kiu estas kompleksa formo de artrito, povas influi iun ajn. Ĝi okazas kiam ureata acido kreskas en la korpo kaj tiam kristaligas en la artikoj. Ĝi kaŭzas subitajn atakojn de severa doloro, ruĝeco kaj tenereco en la tuŝitaj artikoj. Podagro ofte influas la artikon ĉe la bazo de via dika fingro. Dum guta atako, vi eble sentos, ke via dikfingro brulas. Ĝi povas fariĝi varma, ŝvelinta kaj tiel mola, ke eĉ la pezo de tuko estas neeltenebla.

Feliĉe, ekzistas pluraj medikamentoj haveblaj, kiuj povas helpi trakti kaj malhelpi gutajn atakojn. Bedaŭrinde multaj el ĉi tiuj medikamentoj havas seriozajn kromefikojn.

Alternativaj gutaj traktadoj, kiel pom-cidra vinagro, povus eble redukti la verŝajnecon de estontaj atakoj sen ŝarĝi vin per nenecesaj kromefikoj.

Avantaĝoj de pomcidra vinagro

ACV havas multajn ĝeneralajn avantaĝojn. Ili inkluzivas jenon:

• Komponentoj de pomcidra vinagro inkluzivas acetacidon, kalion, vitaminojn, mineralajn salojn, aminoacidojn kaj aliajn sanajn organajn acidojn.
• Studo trovis, ke vinagro malaltigis la sangopremon de hipertensaj ratoj.
• Vinagro estas dieta fonto de polifenoloj, kiuj estas potencaj antioksidantoj, kiuj, laŭ artikolo en, povas redukti la riskon de kancero ĉe homoj.
• Esploroj publikigitaj en la sugestoj, ke vinagro helpas homojn kun tipo 2-diabeto uzi sian insulinon pli efike, plibonigante post-manĝajn sangajn sukerajn nivelojn.
• Ĉar ĝi funkcias por pliigi insulin-sentemon, vinagro povus helpi preventi tipan diabeton ĉe altriskaj individuoj.
• Vinagro havas kontraŭmikrobajn ecojn.
• ACV enhavas bonajn bakteriojn, kiuj plibonigas la bakteriajn koloniojn en la intesta biomo kaj plibonigas imunan funkciadon.
• trovis, ke pomcidra vinagro helpis protekti ratojn kontraŭ problemoj rilataj al obezeco kiel alta sango-kolesterolo kaj alta sango-glukozo.

pH-niveloj kaj implikaĵoj por podagro

Lastatempa japano pri acidaj niveloj en urino alvenis al iuj interesaj konkludoj. Esploristoj trovis, ke acido en la urino malebligas al la korpo taŭge eligi uracidon.

Urino malpli acida (pli alkala) forportas pli da acida úrico el la korpo.

Ĉi tio estas bona novaĵo por homoj kun podagro. Kiam la nivelo de urea acido en via sango malpliiĝas, ĝi ne amasiĝas kaj kristaliĝas en viaj artikoj.

Urinaj acidaj niveloj estas influataj de la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas. La japana studo asignis al partoprenantoj du malsamajn dietojn, unu acidan kaj unu alkalan. La partoprenantoj, kiuj manĝis la alkalan dieton, havis pli da alkala urino. La esploristoj konkludis, ke alkala dieto povas helpi homojn kun podagro redukti la nivelon de urea acido en iliaj korpoj.

Esploristoj trovis, ke sulfuraj aminoacidoj estas ĉefa determinanto de urina acideco. Ĉi tiuj abundas en bestaj proteinoj. Do homoj, kiuj manĝas multe da viando, havas pli acidan urinon. Ĉi tio konfirmas la malnovan supozon, ke homoj, kiuj manĝas dietojn riĉajn je bestaj proteinoj, pli sentas sin al podagro ol homoj kun dietoj riĉaj je fruktoj kaj legomoj.

Estas neklare, ĉu aldoni ACV al via dieto influos la acidecon de via urino. Vinagro estis inkluzivita en la alkala dieto uzita en la japana studo, sed ne estis la sola komponanto.

Kion diras la esplorado?

Ekzistas neniuj sciencaj studoj taksantaj la uzon de pomcidra vinagro en la traktado de podagro. Tamen ACV povas helpi vin perdi pezon kaj redukti inflamon, kio reduktos la kvanton de urea acido en via sango.

Lastatempe donas sciencajn pruvojn, ke pomcidra vinagro helpas malplipeziĝi. Esploristoj studis la efikojn de pomcidra vinagro ĉe ratoj manĝantaj grasan dieton. Ili trovis, ke la vinagro pli rapide sentigas la ratojn, kaŭzante malplipeziĝon.

Sekvis pli ol 12.000 viroj inter la aĝoj de 35 kaj 57 jaroj dum sep jaroj. La esploristoj trovis, ke kompare kun tiuj sen pezaj ŝanĝoj, tiuj, kiuj perdis signifan pezon (ĉirkaŭ 22 poentoj), estis kvaroble pli verŝajnaj malpliigi siajn uricacidajn nivelojn.

Kiel uzi pomcidran vinagron

Apple-cidra vinagro devas esti diluita kun akvo antaŭ ol trinki. Ĝi estas tre acida kaj povas kaŭzi dentokadukiĝon se ne diluita. Ĝi ankaŭ povas bruligi la ezofagon. Provu miksi 1 kuleron en plenan glason da akvo antaŭ enlitiĝo. Se vi trovas la guston tro maldolĉa, provu aldoni iom da mielo aŭ malaltkalorian dolĉigilon. Konsciu pri la kromefikoj de tro da ACV.

Vi ankaŭ povas miksi ACV kun oleo kaj uzi ĝin sur via salato. Ĝi povas fari bongustan akran pansaĵon.

La kunportado

Fruktaj vinagroj estis uzataj de miloj da jaroj por trakti diversajn kondiĉojn. Apple-cidra vinagro bongustas en salatoj kaj eble helpos vin perdi pezon. Ĝiaj kontraŭdiabetaj efikoj estas bone establitaj. Sed ĝi verŝajne ne helpos rekte kun podagro.

Se vi zorgas pri la eblaj kromefikoj de gutaj medikamentoj, tiam parolu kun via kuracisto pri viaj zorgoj. Via kuracisto eble volas, ke vi provu alkalan dieton riĉan je fruktoj kaj legomoj.