Manĝaĵoj riĉaj je vitamino D
Enhavo
- Listo de manĝaĵoj riĉaj je D-vitamino
- Rekomendita ĉiutaga kvanto
- Vitamino D por vegetaranoj
- Kiam manĝi vitaminon D-suplementon
Vitamino D akireblas per la konsumo de fiŝa hepata oleo, viando kaj marmanĝaĵo. Tamen, kvankam ĝi povas esti akirita de manĝaĵoj de besta origino, la ĉefa fonto de produktado de vitamino estas per ekspozicio de la haŭto al la sunaj radioj, kaj, tial, gravas, ke la haŭto estas submetita al la suno ĉiutage per almenaŭ 15 minutoj inter 10am kaj 12pm aŭ inter 3pm kaj 4pm 30.
Vitamino D favoras la sorbadon de kalcio en la intesto, gravega por fortigi ostojn kaj dentojn, krom preventi diversajn malsanojn kiel rakito, osteoporozo, kancero, koraj problemoj, diabeto kaj hipertensio. Vidu aliajn funkciojn de vitamino D.
Manĝaĵoj riĉaj je D-vitamino estas precipe bestaj. Rigardu la jenan filmeton kaj vidu, kio estas ĉi tiuj manĝaĵoj:
Listo de manĝaĵoj riĉaj je D-vitamino
La sekva tabelo indikas la kvanton de ĉi tiu vitamino en ĉiu 100 g da manĝaĵo:
| Vitamino D por po 100 gramoj da manĝaĵoj | |
| Morua hepata oleo | 252 mcg |
| Salma oleo | 100 mcg |
| Salmo | 5 mcg |
| Fumaĵita salmo | 20 mcg |
| Ostroj | 8 mcg |
| Freŝa haringo | 23,5 mcg |
| Fortika lakto | 2.45 mcg |
| Boligita ovo | 1.3 mcg |
| Viando (kokido, meleagro kaj porkaĵo) kaj buĉrubo ĝenerale | 0.3 mcg |
| Bovaĵo | 0,18 mcg |
| Kokida hepato | 2 mcg |
| Konservitaj sardinoj en olivoleo | 40 mcg |
| Hepato de taŭro | 1,1 mcg |
| Butero | 1,53 mcg |
| Jogurto | 0,04 mcg |
| Ĉedara fromaĝo | 0.32 mcg |
Rekomendita ĉiutaga kvanto
Se suna ekspozicio ne sufiĉas por akiri ĉiutagajn kvantojn de D-vitamino, gravas, ke la kvanto atingiĝu per manĝaĵoj aŭ vitaminaj suplementoj. En infanoj de 1 jaro kaj en sanaj plenkreskuloj, la ĉiutaga rekomendo estas 15 mcg de vitamino D, dum pli maljunaj homoj konsumas 20 mcg tage.
Jen kiel konvene sunumi por produkti vitaminon D.
Vitamino D por vegetaranoj
Vitamino D ĉeestas nur en manĝaĵoj de besta origino kaj en iuj fortikaj produktoj, ne eblas trovi ĝin en plantaj fontoj kiel fruktoj, legomoj kaj aknoj kiel rizo, tritiko, aveno kaj kvinoo.
Sekve, striktaj vegetaranoj aŭ veganoj, kiuj ne konsumas ovojn, lakton kaj laktaĵojn, bezonas akiri la vitaminon per sunbanado aŭ per suplementoj indikitaj de la kuracisto aŭ nutristo.
Kiam manĝi vitaminon D-suplementon
Vitaminaj suplementoj devas esti uzataj kiam la niveloj de ĉi tiu vitamino en la sango estas sub normala, kio povas okazi kiam la homo havas malmultan ekspozicion al la suno aŭ kiam la persono havas ŝanĝojn en la grasa sorba procezo, kiel povas okazi ĉe homoj, kiuj spertis bariatrian operacion, ekzemple.
La severa manko de ĉi tiu vitamino ĉe infanoj estas konata kiel rakito kaj ĉe plenkreskuloj, osteomalacia, kaj necesas fari ekzamenon por identigi la kvanton de ĉi tiu vitamino en la sango, nomata 25-hidroksivitamino D, por determini ĝian mankon.
Ĝenerale, suplementoj de vitamino D estas akompanataj de alia mineralo, kalcio, ĉar D-vitamino estas esenca por la sorbado de kalcio en la korpo, traktante aron da ŝanĝoj en osta metabolo, kiel osteoporozo.
Ĉi tiuj suplementoj devas esti uzataj sub la gvidado de profesiulo, kaj povas esti rekomenditaj de la kuracisto aŭ nutristo en kapsuloj aŭ gutoj. Vidu pli pri la suplemento pri vitamino D.
Sovetia
Kiel oni traktas citomegaloviruson dum gravedeco
