Manĝaĵoj riĉaj je A-vitamino
Enhavo
Manĝaĵoj riĉaj je A-vitamino estas ĉefe hepataj, ovoflavaj kaj fiŝaj oleoj. Legomoj kiel karotoj, spinaco, mango kaj papajo ankaŭ estas bonaj fontoj de ĉi tiu vitamino, ĉar ili enhavas karotenoidojn, substanco, kiu en la korpo transformiĝos en vitaminon A.
Vitamino A havas funkciojn kiel konservado de vizio, haŭta kaj hara sano, plifortigo de la imunsistemo kaj certigo de taŭga funkciado de la organoj reproduktaj organoj. Kiel antioksidanto, ĝi ankaŭ gravas por preventi antaŭtempan maljuniĝon, kardiovaskulajn malsanojn kaj kanceron.
Listo de manĝaĵoj riĉaj je A-vitamino
La suba tabelo montras la kvanton de A-vitamino ĉe 100 g da manĝaĵo:
| Manĝaĵoj riĉaj je besta A-vitamino | Vitamino A (mcg) |
| Morua hepata oleo | 30000 |
| Kradostita hepato de bovino | 14200 |
| Kraĉa hepato de kokido | 4900 |
| Kazeo | 653 |
| Butero kun salo | 565 |
| Vaporitaj marmanĝaĵoj | 171 |
| Boligita ovo | 170 |
| Kuiritaj ostroj | 146 |
| Tuta bovina lakto | 56 |
| Duon-senkremigita natura jahurto | 30 |
| Manĝaĵoj riĉaj je A-vitamino de planta origino | Vitamino A (mcg) |
| Kruda karoto | 2813 |
| Kuiritaj batatoj | 2183 |
| Kuirita karoto | 1711 |
| Kuirita spinaco | 778 |
| Kruda spinaco | 550 |
| Mango | 389 |
| Kuirita pipro | 383 |
| Kuirita betoj | 313 |
| Kruda kapsiketo | 217 |
| Pritondas | 199 |
| Kuirita brokolo | 189 |
| Melono | 167 |
| Papajo | 135 |
| Tomato | 85 |
| Avokado | 66 |
| Kuiritaj betoj | 20 |
Vitamino A troveblas ankaŭ en suplementoj kiel fiŝhepata oleo, uzebla en kazoj de manko de A-vitamino, laŭ medicina aŭ nutristisma konsilo. Simptomoj de manko de A-vitamino povas manifesti kun haŭtaj lezoj, oftaj infektoj kaj nokta blindeco, kio estas la malfacileco adapti vidon en lokoj kun malmulta lumo. Kutime la damaĝo kaŭzita de la manko de vitamino A estas reigebla, kaj vitaminaj suplementoj devas esti prenitaj por provizi la mankon, laŭ kuracista konsilo.
Rekomendata ĉiutaga dozo de A-vitamino
Vitaminaj bezonoj varias laŭ la stadio de la vivo:
- Beboj de 0 ĝis 6 monatoj: 400 mcg / tago
- Beboj de 6 ĝis 12 monatoj: 500 mcg / tago
- Infanoj de 1 ĝis 3 jaroj: 300 mcg / tago
- Infanoj en la aĝo de 4 ĝis 8 jaroj: 400 mcg / tago
- Knaboj de 9 ĝis 13 jaroj: 600 mcg / tago
- Knabinoj de 9 ĝis 13 jaroj: 600 mcg / tago
- Viroj de 14 jaroj: 900 mcg / tago
- Virinoj de 14 jaroj: 700 mcg / tago
- Gravedaj virinoj: 750 ĝis 770 mcg / tago
- Beboj: 1200 ĝis 1300 mcg / tago
Ĉi tiuj valoroj estas la minimuma kvanto de A-vitamino, kiun oni devas ingesti tage por konservi la taŭgan funkciadon de la organismo.
Diversigita dieto sufiĉas por atingi la rekomendatan ĉiutagan dozon de A-vitamino, do oni devas zorgi dum uzado de vitaminaj suplementoj sen medicina aŭ nutristisma gvidado, ĉar troa A-vitamino ankaŭ kaŭzas damaĝon al sano. Iuj el la simptomoj rilataj al la troo de ĉi tiu vitamino estas kapdoloroj, laceco, neklara vidado, dormemo, naŭzo, manko de apetito, jukado kaj skuado de la haŭto kaj haroj.
Lastaj Afiŝoj
Ĉu manĝigi gravedan virinon povas malhelpi kolikojn en sia bebo - mito aŭ vero?
