Kion manĝi post bariatria kirurgio
Enhavo
- 1. Kiel fari la Likvan Dieton
- 2. Kiel fari la Pastan Dieton
- Kiam denove manĝi solidajn manĝaĵojn
- Dietmenuo post bariatria kirurgio
- Kion vi ne povas manĝi
Post operacio de bariatria kirurgio, la persono bezonas manĝi likvan dieton dum ĉirkaŭ 15 tagoj, kaj tiam povas komenci la pastan dieton ĉirkaŭ pliajn 20 tagojn.
Post ĉi tiu periodo, solidaj manĝaĵoj povas esti enkondukitaj denove iom post iom, sed la nutrado kutime nur normalas, ĉirkaŭ 3 monatojn post la operacio. Tamen ĉi tiuj tempoperiodoj povas varii, depende de la tipo de toleremo, kiun ĉiu persono havas post operacio.
Fari ĉi tiun adaptiĝan tempon tre gravas, ĉar la stomako de la homo fariĝas tre malgranda kaj taŭgas nur ĉirkaŭ 200 ml da likvaĵo, tial la persono rapide malpeziĝas, ĉar eĉ se li volas manĝi multe, li sentos sin tre malkomforta ĉar laŭvorte manĝaĵo ne taŭgos en la stomako.
1. Kiel fari la Likvan Dieton
La likva dieto komenciĝas tuj post operacio kaj kutime daŭras inter 1 ĝis 2 semajnoj. Dum ĉi tiu periodo la manĝaĵoj povas esti konsumataj nur en likva formo kaj en malgrandaj volumoj, ĉirkaŭ 100 ĝis 150 ml, farante ĉirkaŭ 6 ĝis 8 manĝojn tage, kun intervalo de 2 horoj inter manĝoj. Dum la periodo de la likva dieto estas ofte trairi la jenajn fazojn:
- Klara likva dieto: ĉi tiu estas la unua fazo de la likva dieto, kiun oni devas fari dum la unuaj 7 tagoj de la postoperacia periodo, baziĝante sur supo sen grasoj, streĉitaj fruktosukoj, teoj kaj akvo. La dieto komenciĝu kun volumo de 30 mL kaj iom post iom pliiĝu ĝis atingi 60 mL fine de la unua semajno.
- Disbatita dieto: post la unuaj 7 tagoj, ĉi tiu speco de dieto povas esti aldonita, kiu konsistas el manĝado de iuj specoj de dispremita manĝaĵo, pliigante la kvanton de likvaĵoj de 60 al 100 ml. La manĝaĵoj permesitaj inkluzivas teojn kaj sukojn de ne-citrusaj fruktoj, cerealojn kiel aveno aŭ riza kremo, blankaj viandoj, ne dolĉigita gelateno, legomoj kiel kukurbo, celerio aŭ ignamoj kaj kuiritaj legomoj kiel kukurbo, melongeno aŭ ĉajoto.
Manĝaĵoj devas esti manĝataj malrapide, povas daŭri ĝis 40 minutoj por trinki glason da supo, kaj pajlojn oni ne uzu por manĝi ĝin.
Ankaŭ treege gravas trinki inter 60 ĝis 100 ml da akvo dum la tuta tago, en malgrandaj kvantoj, kaj preni la suplementojn preskribitajn de la kuracisto, por certigi la kvanton de vitaminoj, kiujn la korpo bezonas.
2. Kiel fari la Pastan Dieton
La pasteca dieto komenciĝu ĉirkaŭ 15 tagojn post la operacio, kaj en ĝi la homo povas manĝi nur pastajn manĝaĵojn kiel legomaj kremoj, kaĉoj, kuiritaj aŭ krudaj fruktaj pureoj, purigitaj lekoj, proteinaj pureoj aŭ vitaminoj de fruktoj vipitaj per suka sojfabo aŭ akvo. , ekzemple.
En ĉi tiu fazo de la dieto, la ingesta volumo devas esti inter 150 kaj 200 ml, kaj fluida ingestaĵo devas esti evitita kun la ĉefaj manĝoj. Rigardu menuon kaj iujn pastajn dietajn receptojn, kiujn vi povas uzi post bariatria kirurgio.
Kiam denove manĝi solidajn manĝaĵojn
Post ĉirkaŭ 30 al 45 tagoj post bariatria kirurgio, la persono povas reveni al manĝado de manĝaĵoj, kiuj devas esti maĉitaj sed en malgrandaj kvantoj dum 6 ĉiutagaj manĝoj. En ĉi tiu stadio povas esti utile uzi desertpladon por manĝi malgrandajn kvantojn ĉe ĉiu manĝo.
Likvaĵoj devas esti prenataj nur inter manĝoj, gravas trinki almenaŭ 2L da akvo tage por eviti malhidratiĝon.
De ĉi tiu etapo la paciento povas manĝi fruktojn, legomojn, tutajn grajnojn, lakton kaj laktaĵojn, viandon, fiŝojn, ovojn, pastojn, rizon, terpomojn, tutajn grajnojn kaj semojn en malgrandaj kvantoj kaj laŭ ilia toleremo.
Dietmenuo post bariatria kirurgio
Sekvas ekzemplo de menuo por la malsamaj fazoj de la dieto post-bariatria kirurgio:
Manĝoj | Klara likva dieto | Dietodispremita |
Matenmanĝo | 30 ĝis 60 ml da streĉita papaja suko | 60 ĝis 100 ml da riza kremo (sen lakto) + 1 kulero (da deserto) da proteina pulvoro |
Matena manĝeto | 30 ĝis 60 ml da tilia teo | 60 ĝis 100 ml da streĉita papaja suko + 1 kulero da proteina pulvoro |
Tagmanĝo | 30 ĝis 60 ml da sengrasa kokina supo | 60 ĝis 100 ml da dispremita legomsupo (kukurbo + kukurbo + kokido) |
Manĝeto 1 | 30 ĝis 60 ml da sen sukera likva gelateno + 1 ŝovelilo (de deserto) de pulvora proteino | 60 ĝis 100 ml da persika suko + 1 kulero da proteina pulvoro |
Manĝeto 2 | 30 ĝis 60 ml streĉita pirsuko | 60 ĝis 100 mL da sen sukera likva gelateno + 1 ŝovelilo (de deserto) da proteina pulvoro |
Vespermanĝo | 30 ĝis 60 ml da sengrasa kokina supo | 60 ĝis 100 ml da legomsupo (celerio + ĉajoto + kokido) |
Vespermanĝo | 30 ĝis 60 ml streĉita persika suko | 60 ĝis 100 ml da pomosuko + 1 ŝovelilo (da deserto) da proteina pulvoro |
Gravas, ke inter ĉiu manĝo vi trinkas ĉirkaŭ 30 ml da akvo aŭ teo kaj, ĉirkaŭ la 21-a horo, vi manĝu nutran suplementon kiel glukerno.
Manĝoj | Pasteca dieto | Duon-solida dieto |
Matenmanĝo | 100 ĝis 150 ml da avena faruno kun senkremigita lakto + 1 kulero (de deserto) da proteina pulvoro | 100 ml da senkremigita lakto kun 1 tranĉaĵo da rostita pano kun 1 tranĉaĵo da blanka fromaĝo |
Matena manĝeto | 100 ĝis 150 ml da papaja suko + 1 ŝovelilo (da deserto) da proteina pulvoro | 1 malgranda banano |
Tagmanĝo | 100 ĝis 150 ml da hakita legomsupo kun kokido + 1 kulero da kukurbopureto sen butero | 1 kulero da dispremitaj karotoj, 2 kuleroj da hakita viando kaj 1 kulero da rizo |
Tagmanĝo | 100 ĝis 150 g da kuiritaj kaj dispremitaj pomoj | 200 ml da kamomila teo + 1 tranĉaĵo da rostita pano |
Vespermanĝo | 100 ĝis 150 ml da legomsupo hakita kun fiŝo + 2 kuleroj da terpomo sen butero | 30 g pecetigita kokido + 2 kuleroj da terpomkaĉo |
Vespermanĝo | 100 ĝis 150 ml da pira suko + 1 kulereto da proteina pulvoro | 200 mL da kamomila teo kun 1-tipa biskvito kremo-biskvito |
En ĉi tiuj fazoj, oni rekomendas trinki inter 100 ĝis 150 ml da akvo aŭ teo inter ĉiu manĝo kaj iom post iom pliiĝi laŭ individua toleremo, atingante 2 litrojn da akvo tage.
Kion vi ne povas manĝi
En la unuaj 3 monatoj post stomaka redukta operacio, manĝaĵoj kiel:
- Kafo, mate-teo, verda teo;
- Pipro, kemiaj spicoj, kiel ekzemple Knorr, Sazon, mustardo, keĉupo aŭ Worcestershire-saŭco;
- Industriigitaj pulvoraj sukoj, nealkoholaĵoj, same kiel karbonata akvo;
- Ĉokolado, bombonoj, maĉgumo kaj dolĉaĵoj ĝenerale;
- Frititaj manĝaĵoj;
- Alkohola trinkaĵo.
Krome manĝaĵoj kiel ĉokolada ŝaŭmo, densigita lakto aŭ glaciaĵo tre kaloriĝas, kaj eĉ se konsumitaj en malgrandaj kvantoj ili povas grasigi vin denove.