10 "Malgrasaj" Manĝaĵoj Efektive Malbonaj por Vi

Enhavo

• 1. Malgrasa Dolĉa Dolĉigita Matenmanĝa Cerealaĵo
• 2. Malgrasaj Gustaj Kafaj Trinkaĵoj
• 3. Malalta Grasa Aroma Jahurto
• 4. Malgrasa Salata Vestado
• 5. Reduktita Grasa Arakida Butero
• 6. Malgrasaj Muffins
• 7. Malgrasa Frosta Jogurto
• 8. Malgrasaj Kuketoj
• 9. Malgrasaj Cerealaj Stangoj
• 10. Maldikaj Sandviĉaj Disvastiĝoj
• Prenu Hejman Mesaĝon

Multaj homoj asocias la esprimon "malgrasa" kun sanaj aŭ sanaj manĝaĵoj.

Iuj nutraj manĝaĵoj, kiel ekzemple fruktoj kaj legomoj, estas nature malriĉaj en grasoj.

Tamen prilaboritaj malgrasaj manĝaĵoj ofte enhavas multan sukeron kaj aliajn nesanajn ingrediencojn.

Jen 10 malgrasaj manĝaĵoj malbonaj por vi.

1. Malgrasa Dolĉa Dolĉigita Matenmanĝa Cerealaĵo

Iusence matenmanĝa cerealaĵo ŝajnas esti sana maniero komenci vian tagon.

Ekzemple, ĝi estas malriĉa en graso kaj fortigita per vitaminoj kaj mineraloj. La pakaĵo ankaŭ listigas sanajn asertojn kiel "enhavas tutajn aknojn."

Tamen plej multaj cerealoj estas ŝarĝitaj per sukero. En la sekcio pri ingrediencoj, sukero kutime estas la dua aŭ tria listigita ero, kio signifas, ke ĝi ĉeestas en grandaj kvantoj.

Fakte, raporto de 2014 de la Media Laborgrupo trovis, ke la averaĝa malvarma matenmanĝa cerealaĵo enhavas preskaŭ 25% da sukero laŭ pezo.

Krome, vi devas zorgi ne nur pri blanka tablosukero. Blanka sukero, bruna sukero, alta fruktoza maiza siropo kaj mielo ĉiuj enhavas fruktozon.

Troaj kvantoj de fruktozo estis ligitaj al pliigita risko de obesidad, kora malsano, rena malsano, tipo 2-diabeto kaj aliaj sanaj problemoj ().

Aldone, la "plej sanaj" maldikaj cerealoj eble estas iuj el la plej malbonaj krimuloj.

Ekzemple, duono da taso (49 gramoj) da malgrasa granolo enhavas 14 gramojn da sukero. Ĉi tio signifas, ke 29% de la totalaj kalorioj estas sukero (2).

Funda Linio:

Malgrasaj, dolĉigitaj matenmanĝaj cerealaĵoj havas multe da sukero, inkluzive de "sanaj" specoj kiel granola.

2. Malgrasaj Gustaj Kafaj Trinkaĵoj

Kafo estas unu el la plej sanaj trinkaĵoj, kiujn vi povas trinki.

Ĝi enhavas antioksidantojn, kiuj protektas koran sanon kaj estas asociita kun malpliigita risko de tipo 2-diabeto (3,).

Kafo ankaŭ enhavas kafeinon, kiu povas plibonigi mensan kaj fizikan agadon dum kreskanta metabola rapideco (5, 6).

Aliflanke, la alta sukera enhavo de aromigitaj malgrasaj kafaj trinkaĵoj povas negative influi sanon.

Ekzemple, 16-oz (450-grama) sengrasa mokao-trinkaĵo havas nur 2 gramojn da graso sed enormajn 33 gramojn da sukero. Tio estas 57% de totalaj kalorioj (7).

Ĉi tiu trinkaĵo ne nur donas fortan porcion de fruktozo, sed ĝi estas en likva formo, kiu ŝajnas esti speciale malutila por la sano ().

Likvaj kalorioj ne estas tiel kontentigaj kiel kalorioj de solida manĝaĵo. Ili antaŭenigas pli altan ĉiutagan kalorion, kiu povas konduki al plipeziĝo (,).

Funda Linio:

Aldonado de sukero al kafo transformas sanan trinkaĵon en unu, kiu povas konduki al plipeziĝo kaj malsano.

3. Malalta Grasa Aroma Jahurto

Jahurto havas multjaran reputacion kiel sana manĝaĵo.

Studoj montras tion simpla jahurto povas helpi pri malplipeziĝo kaj plibonigi korpan konsiston, parte per kreskantaj niveloj de la plenecaj hormonoj GLP-1 kaj PYY ().

Tamen, malmultgrasa, suker-dolĉigita jahurto enhavas tro multe da sukero por kvalifiki kiel nutra elekto.

Fakte multaj specoj de malgrasa kaj sengrasa jogurto havas tiom da sukero kiel desertoj.

Ekzemple, 8 uncoj (240 gramoj) da frukt-gustigita, sengrasa jahurto enhavas 47 gramojn da sukero, kio estas preskaŭ 12 kuleretoj. Kompare, ekvivalenta porcio de ĉokolada pudingo havas 38 gramojn da sukero (12, 13).

Jogurtoj sengrasaj kaj malgrasaj ankaŭ enhavas minimuman konjugitan linoleikan acidon (CLA), komponaĵon trovitan en lakta graso, kiu povas kaŭzi grasan perdon (,).

Funda Linio:

Simpla jahurto el tuta lakto estas sana, sed dolĉigita malgrasa jahurto povas havi tiel multe da sukero kiel desertoj.

4. Malgrasa Salata Vestado

Salata pansaĵo plibonigas la guston de krudaj legomoj kaj povas plibonigi la nutran valoron de salato.

Tradiciaj salataj pansaĵoj havas multe da grasoj, kio helpas vian korpon sorbi la grasajn solveblajn vitaminojn A, D, E kaj K.

Krome, graso helpas vin sorbi antioksidantojn de manĝaĵoj kiel foliaj verdoj, karotoj kaj tomatoj (,).

Kontraŭe, malmultaj grasaj kaj sen grasaj salataj pansaĵoj ne kontribuas sanajn avantaĝojn al via manĝo.

Plej multaj el ili enhavas ankaŭ sukeron kaj konservilojn.

Kvankam ne surprizas, ke dolĉaj pansaĵoj kiel miela mustardo kaj Mil Insulo havas multe da sukero, multaj aliaj ankaŭ estas ŝarĝitaj kun sukero aŭ alta fruktoza maiza siropo. Ĉi tio inkluzivas grasan italan pansaĵon.

La plej sanaj salaj preparoj estas faritaj sen sukero kaj enhavas naturajn grasojn kiel olivan oleon, kiu donas avantaĝojn por kora sano (,,).

Funda Linio:

Malgrasaj kaj sen grasaj salataj pansaĵoj enhavas sukeron kaj aldonaĵojn, sed mankas la avantaĝoj de sanaj grasoj kiel olivoleo.

5. Reduktita Grasa Arakida Butero

Arakida butero estas bongusta kaj populara manĝaĵo.

Studoj sugestas, ke arakidoj kaj arakida butero povas havi avantaĝojn por regi apetiton, korpan pezon, sangan sukeron kaj koran sanon (,,,).

Ĝi havas multe da monoinsaturitaj grasoj, inkluzive de oleika acido, kiu eble respondecas pri multaj el la avantaĝoj.

Tamen rimarku, ke natura arakida butero enhavas nur arakidojn kaj eble salon.

Kontraŭe, reduktita grasa arakida butero enhavas sukeron kaj maizsiropon kun alta fruktozo.

Krome, kvankam la totala graso reduktiĝis de 16 gramoj al 12, iuj el la sanaj ununsaturitaj grasoj estis anstataŭigitaj per prilaborita vegetala oleo.

La kaloria enhavo de natura arakida butero kaj reduktita grasa arakida butero estas la sama: 190 kalorioj en 2 kuleroj. Tamen natura arakida butero estas multe pli sana.

Funda Linio:

Reduktita grasa arakida butero enhavas sukerojn kaj prilaboritajn oleojn tamen donas la saman nombron da kalorioj kiel natura arakida butero, kiu estas multe pli sana.

6. Malgrasaj Muffins

Malgrasaj muffins eble ŝajnas pli sana elekto ol aliaj bakvaroj, sed ili vere ne estas pli bonaj.

Malgranda, 71-grama, malmulte grasa mirtela muffin enhavas 19 gramojn da sukero. Ĉi tio estas 42% de la kaloria enhavo (25).

Tamen ĉi tio estas multe pli malgranda muffin ol vi trovus en kafejo aŭ facilbutiko.

Unu grupo de esploristoj raportis, ke la averaĝa komerca muffin estas pli ol 300% pli granda ol la norma grandeco de USDA ().

Escepte de bran-muffins, malmultaj grasaj muffins enhavas malmulte da fibro kaj ofte havas altan glikemian indekson (GI). Altaj IG-manĝaĵoj rapide kreskigas sangan sukeron, kio povas pliigi la malsaton, kiu kaŭzas tromanĝadon kaj kaŭzas plipeziĝon ().

Funda Linio:

Malgrasaj muffins havas altan sukeron kaj havas altan glicemian indicon, kiu povas konduki al malsato, tromanĝado kaj plipeziĝo.

7. Malgrasa Frosta Jogurto

Malgrasa aŭ sengrasa frosta jogurto estas konsiderata pli sana elekto ol glaciaĵo, ĉar ĝi multe malpli grasas.

Tamen ĝi enhavas same multe da sukero kiel glaciaĵo, se ne pli.

100 gramoj da sengrasa frosta jogurto enhavas 24 gramojn da sukero, dum tiu kvanto da glaciaĵo enhavas 21 gramojn (28, 29).

Krome, porciograndecoj por frosta jahurto estas kutime multe pli grandaj ol tiuj por glaciaĵo.

Funda Linio:

Frosta jahurto enhavas tiom aŭ pli da sukero ol glaciaĵo, kaj ĝi estas kutime konsumata en pli grandaj kvantoj.

8. Malgrasaj Kuketoj

Malgrasaj kuketoj ne estas pli sanaj ol aliaj kuketoj. Ili ankaŭ ne estas tiel bongustaj.

Kiam la malmulta grasa tendenco atingis sian pinton en la 1990-aj jaroj, multaj malgrasaj kuketoj plenigis nutraĵvendejajn bretojn.

Tamen esploristoj trovis, ke ĉi tiuj malmultaj grasaj versioj ne tre kontentigis kompare kun la originaloj ().

Kiel plej multaj malmultgrasaj manĝaĵoj, la sukera enhavo de ĉi tiuj kuketoj estas alta. Sengrasa avena faruno kun sekvinbera kuketo havas 15 gramojn da sukero, kio estas 55% de ĝia totala kaloria enhavo (31).

Krome, malmultaj grasaj kuketoj estas tipe faritaj kun rafinita faruno, kiu estas nesana.

Funda Linio:

Malgrasaj kaj sengrasaj kuketoj ne estas pli sanaj ol regulaj kuketoj. Ili havas tre altan sukeron kaj ankaŭ havas pli malbonan guston.

9. Malgrasaj Cerealaj Stangoj

Malgrasaj cerealaj stangoj estas surmerkatigitaj kiel sana dum-iranta manĝeto por okupataj homoj.

Fakte ili estas ŝarĝitaj per sukero kaj enhavas tre malmultajn proteinojn, nutraĵon, kiu favoras plenecon.

Fakte esploroj montras, ke konsumi manĝojn kun multaj proteinoj povas helpi malhelpi tromanĝadon ().

Unu populara malalta graso, frago-gustumita cereala stango enhavas 13 gramojn da sukero sed nur 1 gramon da fibro kaj 2 gramojn da proteino (33).

Funda Linio:

Malgrasaj cerealaj stangoj havas multe da sukero sed malriĉan je fibro kaj proteino. Krome ili enhavas multe pli da sukero ol fruktoj.

10. Maldikaj Sandviĉaj Disvastiĝoj

Malgrasaj disvastiĝoj kiel margarino ne estas inteligenta elekto.

Kvankam ili havas malpli da graso ol originalaj disvastiĝoj kiel butero, ili tamen enhavas tre prilaboritajn plantoleojn, kiuj povas esti damaĝaj por la sano.

Krome, iuj el la lumaj disvastiĝoj specife surmerkatigitaj kiel "kor-sanaj" efektive enhavas malgrandajn kvantojn da trans-grasoj, kiuj estis ligitaj al inflamo, kora malsano kaj obezeco (,,).

Fakte estas multe pli sana uzi modestajn kvantojn da butero aŭ sana majonejo prefere ol prilaboritaj malmulte grasaj disvastiĝoj.

Funda Linio:

Malgrasa margarino kaj disvastiĝoj estas tre prilaboritaj. Ili estas faritaj kun nesanaj plantaj oleoj kaj ofte enhavas trans-grasojn.

Prenu Hejman Mesaĝon

Malgrasaj manĝaĵoj eble ŝajnas sanaj, sed ili ofte estas ŝarĝitaj per sukero kaj aliaj nesanaj ingrediencoj. Ĉi tiuj povas konduki al troa malsato, plipeziĝo kaj malsano.

Por optimuma sano, plej bone konsumi neprilaboritajn tutajn manĝaĵojn. Ĉi tio inkluzivas manĝaĵojn nature malriĉaj en grasoj, kaj ankaŭ nutraĵoj, kiuj nature enhavas sanajn grasojn.