10 Novaj Sanaj Manĝaĵoj

Enhavo

• Recenzo por

Miaj amikoj incitetas min ĉar mi preferas pasigi tagon ĉe manĝomerkato ol grandmagazeno, sed mi simple ne povas eviti. Unu el miaj plej grandaj emocioj estas malkovri sanajn novajn manĝaĵojn por testi kaj rekomendi al miaj klientoj. Jen 10 el la plej novaj produktoj, kiujn mi enamiĝis:

Organikaj Ŝokoj de Brocco

Ĉi tiuj piprogustaj ŝosoj, kiuj estas faritaj el brokolo, estas plenaj de antioksidantoj, sed tuta pako de kvar uncoj provizas nur 16 kaloriojn. Mi uzas ilin por ŝprucigi vegetaĵajn hamburgerojn, hummuson, miksaĵojn, supojn, pakojn kaj sandviĉojn.

Numi-jaraĝa Puerh-Teo-Briko

Ĉi tiu produkto min ekamis teon denove. Ĉiu skatolo enhavas kunpremitan brikon de organika teo, kiu aspektas kiel ĉokolado. Vi rompas kvadraton, rompas ĝin en malgrandajn pecojn kaj metas ĝin en 12-onzan tekruĉon. Poste, "rinvu" la teon verŝante bolantan akvon sur ĝin kaj poste rapide elverŝante ĝin. Post tio, reverŝu bolantan akvon en la poton kaj trempu dum du minutoj. Ĉiu peco uzeblas trifoje. Male al plej multaj teoj, kiuj estas oksigenitaj dum ok horoj, Puerh fermentas 60 tagojn, kio donas al ĝi teran aŭdacan guston. Mi amas la riton de ĝi. La teo ankaŭ venas en sakoj kaj estas havebla en unikaj gustoj kiel ĉokolado kaj magnolio.

OrganicVille Stone Ground Mustard

Ĉi tiu mustardo estas farita simple el akvo, organika vinagro, organikaj mustardaj semoj, salo kaj organikaj spicoj.Mi uzas ĉi tiun zippy-kondimenton sur tutgrajna sekala pano por sandviĉoj aŭ kiel ingrediencon en mia tofu-bazita falsa ova salato. Unu kulero donas nur kvin kaloriojn sed multe da gusto. Aldone, mustardsemoj estas membro de la krucifera plantfamilio (brokolo, brasiko, ktp.) do ili estas riĉaj je antioksidantoj ligitaj al kancero-preventado kaj kontraŭinflamo.

Ruĝa Muelejo Peppy Kernels de Bob

Bob nomas ĉi tion "nova kialo por leviĝi", kaj mi konsentas. Ĉi tiu tuta grena varma cerealo estas simple farita el: rulita aveno, rulita tritiko, fendita tritiko, sezamaj semoj, senŝeligita milio kaj tritika brano. Kvarona taso provizas po kvar gramojn da fibro kaj proteino kaj 15 procentojn de la ĉiutaga valoro por fero. Vi povas kuiri sur la forno aŭ en la mikroonda forno, aŭ aldoni ĝin al malvarmaj cerealoj, fruktoj aŭ jahurto por iomete pli krudi kaj nutriĝi.

Internacia Kolekto Hindaj Oleoj

Mi delonge amas ĉi tiun linion de unikaj tute naturaj kuiroleoj, kiuj inkluzivas avelon, macadamian nukson, kukurban semon, rostitan sezamon kaj multajn aliajn. Nun ili ofertas du hindajn oleojn: Indian Hot Wok Oil kaj Indian Mild Curry Oil, kiuj ambaŭ povas esti pluvetitaj sur tutgrenaj naan aŭ uzataj por saŭti aŭ rosti vegetaĵojn. Ĝi estas sana maniero aldoni iom da varmo kaj antioksidajn riĉajn spicojn kaj bonan por vi grasojn.

Scharffen Berger Coca Nibs

Mi ne povas satigi ĉi tiujn. Plumpintoj estas la esenco de ĉokolado - ili estas rostitaj kakao-faboj apartigitaj de siaj glumoj kaj disigitaj en malgrandajn pecetojn sen aldonita sukero. Fakte ili tute ne aldonis ingrediencojn. Ili aldonas nuksan krakon al ambaŭ dolĉaj aŭ bongustaj pladoj, de cerealo al ĝardena salato, kaj du kuleroj donas impresajn kvar gramojn da dieta fibro kaj 8 procentojn de la ĉiutaga valoro por fero.

Memfarita Harvey

Ĉi tio estas bonega ideo - ĉi tiu organika, nedolĉita dispremita frukto en prema sako havas tri gustojn. Vi havas vian elekton de mango, ananaso, banano kaj pasiofrukto; pomo, piro kaj spico; aŭ, frago, banano kaj kivio. Estas bonega "urĝa sekurkopio" konservi en via fridujo aŭ ĉe la oficejo por se vi mankos freŝajn fruktojn. Ĝi estas senproblema, iranta opcio, kiu ne bezonas lavadon aŭ hakadon.

Lucini Cinque e Cinque, Savora Rosmareno

Mi estas tre ŝatanto de ĉi tiu marko de kiam mi malkovris ĝin ĉe la Fantaĝa Manĝaĵa Ekspozicio antaŭ tri aŭ kvar jaroj. Ili daŭre gajnas premiojn kaj aldonas novajn produktojn kaj ĉi tio estas mirinda. Mi estis en Romo kaj Florenco, sed Cinque e Cinque, ankaŭ konata kiel Faranita, estis nova por mi. Ĝi estas esence maldika kikera kuko, farita el nur kikera floro kaj romero, simila al riza kuko, kiu furoras en Italio. Ĝi fakte tre similas al sekigita humo. Unu porcio, kiu povas esti kovrita per hakitaj tomatoj kaj cepoj kaj verŝita per balzama vinagro aŭ disvastigata per sunsekigita tomato aŭ oliv-tapenado, provizas kvin gramojn da fibro kaj naŭ gramojn da proteino, do ĝi vere kontentigos kaj restos kun vi.

Arrowhead Mills Pufitaj Tutaj Grajnaj Cerealoj

La plej bona afero ekde tranĉaĵigita pano! Ĉi tiuj plenplenaj grajnoj, inkluzive de kamut, tritiko, bruna rizo, maizo kaj milio, ne havas aliajn ingrediencojn, do ili estas nur puraj tutaj grajnoj, sed ĉar ili estas pufigitaj, ili estas tre versatilaj kaj malmultaj en kalorioj. Fakte, unu taso enhavas nur ĉirkaŭ 60 kaloriojn. Ili povas esti manĝitaj kiel malvarma cerealo, aldonitaj al jogurto, aŭ disbatitaj kaj uzataj anstataŭ panpecetoj. Mi ankaŭ faldas ilin en fanditan malhelan ĉokoladon kune kun ingrediencoj kiel freŝa raspita zingibro aŭ cinamo, hakitaj sekaj fruktoj kaj hakitaj nuksoj, tiam ruliĝas en buletojn por fari "supermanĝaĵojn."

Artisana Kokosa Butero

Mi estas vere kap-super-kalkanoj por kokoso ĉi tiuj tagoj, kaj klare la furoro kaptis tra la lando. Kvankam estas multaj kokosaj produktoj sur la merkato, ĉi tio estas io malsama. La kokosa butero estas farita nur el purigita 100-procenta organika kruda kokosa viando. Ĝi povas esti disvastigita same kiel arakida butero (ĉi tiu kompanio ankaŭ faras aliajn nuksajn buterojn). La avantaĝo de ĉi tiu produkto estas, ke ĝi kaptas ĉiujn ŝlosilajn nutraĵojn trovitajn en kokoso, inkluzive de kora sana oleo, fibro kaj antioksidantoj. Mi ŝatas aldoni ĝin al fruktaj glataĵoj aŭ ĝui ĝin tuj de la kulero!

Cynthia Sass estas registrita dietisto kun magistroj pri nutra scienco kaj publika sano. Ofte vidata en nacia televido ŝi estas SHAPE-kontribuanta redaktoro kaj nutra konsilisto al la Novjorkaj Gardistoj kaj Tampa Bay-Radioj. Ŝia plej nova furorlibro de New York Times estas Cinch! Konkeru Avidojn, Faligu Funtojn kaj Perdi Colojn.

Recenzo por