Kio Estas Keto-strioj kaj Kiel Ili Mezuras Ketozon?

Enhavo

• Kio estas ketozo?
• Kio estas keto-strioj?
• Kiel vi uzas keto-striojn?
• Ĉu vi devus uzi keto-striojn?
• Recenzo por

Se vi legis iun dietan historion en la pasinta jaro, vi probable vidis mencion pri la laŭmoda keta dieto. Dum la ĉefa celo de la dieta grasa, malalta carbohidrato kutime falas en malplipeziĝo, ĉe ĝia kerno la celo estas, ke la korpo uzu grason kiel sian ĉefan brulaĵon.

"La karburaĵo preferata de la korpo estas glukozo", diras Kristin Kirkpatrick, R.D., registrita dieto ĉe Cleveland Clinic Wellness Institute. "Ĉiu ĉelo kaj precipe via cerbo ĉerpos ĝin antaŭ ĉio kiel rapida energifonto. Sed kiam vi draste tranĉas karbonhidratojn (la ĉefa fonto) kaj proteinoj estas sufiĉe malaltaj tiel ke la hepato faras ne iru en glukoneogenezon (la formado de glukozo el aminoacidoj), la korpo turnas sin al alia fonto de brulaĵo: graso. "Kiam via korpo ekfunkciigas grason, anstataŭ karbonhidratojn, tiam vi atingas tion, kion ni nomas ketozo. (Rilate: 8 Oftaj Keto-Dietaj Eraroj Vi Povus Fariĝi Malĝustaj)

Kio estas ketozo?

Sen glukozo kiel energifonto, via korpo rompas grasajn magazenojn en brulaĵon, kreante glicerinon kaj grasajn acidojn - ĉi tiuj grasaj acidoj tiam transformiĝas al ketonoj por liveri energion al la muskoloj, cerbo kaj nerva sistemo, klarigas Melissa Majumdar, RD, CPT. , proparolanto de la Akademio pri Nutrado kaj Dietetiko kaj altranga bariatria dietisto ĉe Brigham kaj Virina Centro por Metabola kaj Bariatria Kirurgio. "Anstataŭ uzi muskolon kiel brulaĵon, ketozo ŝanĝas la korpon por uzi ketonojn," diras Majumdar. "Ĉi tio ŝparas muskolojn, permesante konservadon de maldika muskola maso." (Rilate: Ĉio, kion Vi Devas Scii Pri Keto-Gripo)

Bone, sed kiel vi scias, kiam vi atingis ketozon?

Kio estas keto-strioj?

Ĉi tie envenas keto-strioj. Ili estis origine desegnitaj por diabetuloj, kiuj riskas eble vivdanĝeran ketoacidozon, kiu okazas kiam la korpo superproduktas ketonojn pro manko de insulino. Ĉi tio evidente multe diferencas de la ketoza stato, kiun keto-dietistoj celas.

Nuntempe, kun la furoro de keto-dieto, vi povas facile trovi teststriojn ĉe konataj podetalistoj kiel Amazon (Perfect Keto Ketone Test Strips, Buy It, $8, amazon.com) kaj CVS (CVS Health True Plus Ketone Test Strips, Buy It). , $8, cvs.com) por tiel malalta kiel $5.

La strioj mem mezuras la ketonajn nivelojn de via urino - pli specife, du el tri ketonoj konataj kiel acetoaceta acido kaj acetono. Tamen, ili ne kaptas trian cetonon nomatan beta-hidroksibutira acido, kiu povas konduki al falsaj negativoj, diras Majumdar.

Kiel vi uzas keto-striojn?

Uzi ilin estas kvazaŭ gravedeca testo, ĉar ĝi implikas vian pisaĵon. Plej multaj ketostrioj havos direktojn, kiuj diras al vi pisi en taso aŭ ujo kaj poste trempi la teststrion en ĝin. Koncerne la rezultojn, ili similas al tio, kion vi vidus en lerneja scienca klaso kiam vi testas la pH-nivelon de akvo. Kelkajn sekundojn post trempado de la strioj en urino, la pinto fariĝos alia koloro. Vi tiam komparu tiun koloron kun skalo sur la dorsa flanko de la keto-strioj-pakaĵo, kiu indikas vian nunan nivelon de ketozo. Ekzemple, hela flavgriza signifas spurajn nivelojn de ketonoj kaj purpuro egalas al altaj niveloj de ketonoj. Vi nur bezonas testi viajn cetonajn nivelojn unufoje tage. Esploroj indikis, ke frua mateno aŭ post la vespermanĝo povus esti la plej bona tempo por uzi keto-striojn.

Ĉu vi devus uzi keto-striojn?

Se vi estas iu, kiu estas pelata de nombroj kaj vi ne volas diveni, ĉu vi estas en ketosa stato simple laŭ via sento, konsideru provi keto-striojn, diras Kirkpatrick. Ili povas esti speciale helpemaj por tiuj, kiuj komencas la dieton kaj konas la simptomojn. (Keto-gripo oftas inter novaj dietistoj, kiuj ne kutimas manĝi kun multe da grasaj kaj malaltaj karbonhidratoj.)

Multaj homoj pensas, ke ili havas ketozon kaj ne, diras Kirkpatrick. "Aŭ ilia proteino estas tro alta aŭ iliaj karbonhidratoj estas pli altaj ol ili pensas." Ankaŭ kutimas esti "forigita" de ketozo, ŝi aldonas se vi ellasas la regadon dum speciala evento, aŭ se vi praktikas karbonbicikladon.

Povas esti utile scii, kie vi staras. Sed ĉar la ketostrioj forlasas tiun trian ketonon, ĉi tiu testa metodo estas esence malpli preciza ol sangoketona testo, kiu inkluzivas legadon de ĉiuj tri ketonoj. "Mezuri ĉiujn specojn de ketonoj estos la plej preciza, kaj se la teststrio ne mezuras beta-hidroksibutiraton, la korpo efektive povus esti en ketozo, sed la teststrio eble ne indikas ĝin," diras Majumdar.

Krome, se vi sekvas la keto-dieton konstante dum kelka tempo, via korpo kutimiĝos kapti ketonojn por energio, kio signifas, ke malpli multe malŝparos en via urino, tial malĝustigas la rezultojn de la testado de keto-strio, se trovos ketozon. celo. (Rilate: Keyto Estas Inteligenta Ketona Alkoholumilo Kiu Gvidos Vin Tra La Keta Dieto)

Krome homoj atingas ketozon je malsamaj niveloj de konsumado de karbonhidratoj - ĝi ofte malpli ol 50 gramojn tage, sed ĉi tio ankaŭ povas varii, eĉ de tago al tago. "Fidi je la ketonaj strioj por sugestoj pri konsumado kaj ne uzi la mens-korpan rilaton povas konduki al pli da dieta limigo aŭ malordaj manĝomanieroj," ankaŭ avertas Majumdar. Sen atenti kiel via korpo sentas, kio inkluzivas kiel via korpo "sentas" dum ketozo, sed ankaŭ satecon, vivokvaliton kaj ĝeneralan energion, vi eble maltrafos avertajn flankojn pri iuj komunaj malavantaĝoj de la keto-dieto. "Se vi sentas vin pli malbona, ĉi tiuj manĝaĵoj eble ne taŭgas por via korpo," diras Majumdar.

Do kvankam ne estas tuja danĝero provi la striojn, diras Kirkpatrick, vi ne devas freneziĝi rigardante viajn numerojn. Eĉ se vi provas ofte, memoru ankaŭ koncentriĝi pri kiel vi sentas vin pri iu ajn nova dieto.

Recenzo por