Surprize Sanaj Paskaj kaj Paskaj Manĝaĵoj

Enhavo

• Recenzo por

Feriaj manĝoj temas pri tradicio, kaj iuj el la plej kutimaj manĝaĵoj servataj dum Pasko kaj Pasko ruze enhavas sufiĉe signifan sanpunon. Jen kvin kialoj por senti vin iom virta ĉi-sezono:

Ovoj

Ovoj ricevas malbonan envolviĝon, kiun ili vere ne meritas. Jes, la ovoflavo estas kie troviĝas la tuta kolesterolo, sed dekoj da studoj konfirmas, ke saturitaj kaj trans-grasoj estas la veraj kormalsanoj, ne kolesterolo - ovoj estas malaltaj en saturita graso kaj estas sengrasaj trans-grasoj. Aldone al altkvalita proteino, la ovoflavo ankaŭ troviĝas D-vitamino (ligita al kelkaj sanaj avantaĝoj inkluzive de pezkontrolo) kaj monteto. Adekvata kolino estas ligita al cerba sano, muskola kontrolo, memoro kaj reduktita inflamo - konata ellasilo de maljuniĝo kaj malsano - kaj kora sano.

Terpomoj

Spudoj gajnis reputacion kiel nur dika dika kalorio, sed ili fakte estas unu el la plej sanaj manĝaĵoj sur la planedo. Krom liveri fibron, antioksidantojn, vitaminojn C kaj B-vitaminojn, kiam ili estas kuiritaj kaj malvarmetigitaj, ŝatantoj ankaŭ estas ŝarĝitaj per imuna amelo, unika speco de karbonhidrato, kiu nature montriĝas en la grasa forno de via korpo. Kiel fibro, vi ne povas digesti aŭ sorbi rezisteman amelon kaj kiam ĝi atingas vian dikan inteston, ĝi fermentiĝas, kio ekigas vian korpon bruligi grason anstataŭ karbonhidraton.

Kreno

Ĉi tiu kondimento kun piedbato malfermas la sinusojn por subteni spiradon. Ĝi ankaŭ pruviĝis plifortigi imunecon kaj vigligi metabolon. Sufiĉe grandaj avantaĝoj por multe da gusto kaj nula kaloria prezo.

Petroselo

Multaj homoj konsideras petroselon kiel ornaman ornamon, sed fakte ĝi estas nutra potenco. Ĉi tiu mediteranea herbo riĉas je imunaj subtenaj vitaminoj A kaj C kaj estas ŝarĝita per potencaj kontraŭmaljuniĝaj kanceraj substancoj. En bestesplorado unu el la volatilaj oleoj de petroselo haltigis la kreskon de pulmaj tumoroj kaj montriĝis neŭtraliga kancero-kaŭzantaj substancoj kiel tiuj trovitaj en cigareda fumo.

Vinon

Ruĝa vino estas konsiderata kiel sana manĝaĵo nuntempe, sed ne rabatu blankan. Lastatempa hispana studo rigardis la efikojn de ĉiu tipo (6,8 uncoj tage) dum 4 semajna periodo en malgranda grupo de nefumantaj virinoj kaj ambaŭ specoj plialtigis "bonajn" nivelojn de HDL-kolesterolo kaj malaltigis inflamon, du ŝlosilojn por fortigi vian koron. kaj sana.

Cynthia Sass estas registrita dietisto kun magistroj pri nutra scienco kaj publika sano. Ofte vidata en nacia televido ŝi estas SHAPE-kontribuanta redaktoro kaj nutra konsilisto al la Novjorkaj Gardistoj kaj Tampa Bay-Radioj. Ŝia plej nova furorlibro de New York Times estas Cinch! Konkeru Avidojn, Faligu Funtojn kaj Perdi Colojn.

Recenzo por