Studo Diras Malfruan Noktan Manĝadon Vere Faras Vin Pesi

Enhavo

• Recenzo por

Vi verŝajne aŭdis, ke estas malbone manĝi malfrue en la nokto, se vi volas perdi pezon. Tio signifas, ke regulaj malfruaj noktaj picaj tranĉaĵoj kaj glaciaĵoj estas neniaj. (Bummer!) Aliflanke, vi eble ankaŭ aŭdis, ke manĝi malfrue en la nokto eble helpos vin bruligi kaloriojn kaj ke ĝi estas bone manĝi antaŭ enlitiĝo, dum ĝi estas sana manĝeto, kiu estas malpli granda kun la ĝustaj makronutraĵoj (proteinoj kaj karbonhidratoj!). Do, kiu ĝi estas? Nova, ankoraŭ-eldonita studo prezentita ĉe la ĉiujara Dorma Renkontiĝo povas respondi tiun demandon. (Rilate: Ĉu Manĝi Malfrue Nokte Grasigos Vin?)

Dum la unuaj ok semajnoj de la studo, homoj rajtis manĝi tri manĝojn kaj du manĝetojn inter 8 a.m. kaj 7 p.m. Poste, dum pliaj ok semajnoj, ili rajtis manĝi la saman kvanton inter tagmezo kaj 11 p.m. Antaŭ kaj post ĉiu ok-semajna provo, la esploristoj testis ĉies pezon, metabolan sanon (sangosukero, kolesterolo kaj trigliceridaj niveloj) kaj hormonan sanon.

Nun la malbonaj novaĵoj por noktmanĝantoj: Homoj akiris pezon kaj spertis aliajn negativajn metabolajn kaj hormonajn ŝanĝojn kiam ili manĝis poste.

Koncerne hormonojn, estas du ĉefaj, pri kiuj la aŭtoroj koncentriĝis: grelino, kiu stimulas apetiton, kaj leptino, kiu helpas vin satiĝi post manĝado. Ili trovis, ke kiam homoj ĉefe manĝis tage, grelino pintis pli frue en la tago, dum leptino pintis poste, kio signifas, ke la taga manĝhoraro eble malhelpis tromanĝadon helpante homojn senti sin pli sataj al la fino de la tago, kaj tiel malpli verŝajne. indulgi nokte.

Kompreneble, ĉi tio iomete konfuzas pro la antaŭa esplorado, sed la aŭtoroj de la studo sufiĉe klare diras, ke ĉi tiuj rezultoj signifas, ke malfrua nokta manĝado estas io, pri kiu homoj probable devas resti for. "Kvankam vivstiloŝanĝo neniam estas facila, ĉi tiuj trovoj sugestas, ke manĝado pli frue en la tago eble valoras la penon helpi malhelpi ĉi tiujn malutilajn kronikajn sanefektojn," diris Kelly Allison, Ph.D., en gazetara komuniko. Allison, altranga aŭtoro de la studo, estas asociita profesoro pri psikologio en psikiatrio kaj direktoro de la Centro por Pezaj kaj Manĝaj Malsanoj ĉe Penn Medicine. "Ni havas ampleksan scion pri kiel tromanĝado influas sanon kaj korpopezon," ŝi diris, "sed nun ni pli bone komprenas, kiel nia korpo prilaboras manĝaĵojn en malsamaj horoj de la tago dum longa periodo."

Do kio estas la fundo ĉi tie? Nu, pasintaj esploroj faras indikas, ke malfrua nokta manĝeto kiu estas ne pli ol 150 kalorioj kaj plejparte proteino kaj karbonhidratoj (kiel malgranda proteina skuado aŭ jogurto kun frukto) verŝajne *ne* pezos vin. Aliflanke, ĉi tiu nova studo kontrolis ĉiajn faktorojn, kiuj eble povus influi la rezultojn, kiel kiom sana la manĝaĵo estis kaj kiom da ekzercado faris la subjektoj. Tio signifas, ke ĉi tiuj rezultoj validas ankaŭ por homoj kun sanaj kutimoj, ne nur por tiuj, kiuj manĝas indulgajn manĝaĵojn antaŭ ol enlitiĝi.

Estas nenecese ŝanĝi viajn kutimojn, se vi feliĉas pri via pezo kaj via ĝenerala sano. Sed se vi zorgas pri plipeziĝo, kolesterolo aŭ iuj el la aliaj faktoroj, kiuj estis negative influitaj dum ĉi tiu studo, eble indas provi adapti vian manĝhoraron por pli fokusiĝi dum la tago por vidi ĉu ĝi diferencas por vi.

Recenzo por