6 Impresaj Avantaĝoj de Sojaj Nuksoj

Enhavo

• 1. Povas akceli koran sanon
• 2. Povas helpi pezan perdon
• 3. Povas antaŭenigi ostan sanon
• 4. Povas helpi mildigi menopaŭzajn simptomojn
• 5. Povas protekti kontraŭ iuj kanceroj
• 6. Tre multflanka
• La funda linio

Ni inkluzivas produktojn, kiujn ni opinias utilaj por niaj legantoj. Se vi aĉetos per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajnos malgrandan komisionon. Jen nia procezo.

Sojaj nuksoj estas krusteca manĝeto farita el maturaj sojfaboj trempitaj en akvo, drenitaj kaj bakitaj aŭ rostitaj.

Ili havas guston similan al aliaj sojproduktoj sed havas pli nuksan teksturon kaj eĉ povas esti muelitaj en nuksan buteron.

Ĉar sojaj nuksoj estas riĉaj je fibro, plantaj proteinoj, izoflavonoj kaj pluraj aliaj nutraĵoj, ili povas antaŭenigi malplipeziĝon kaj akceli koran kaj ostan sanon, inter aliaj avantaĝoj.

Jen 6 impresaj avantaĝoj de sojaj nuksoj.

1. Povas akceli koran sanon

Manĝi sojajn nuksojn povas helpi malaltigi kolesterolon kaj plibonigi aliajn riskajn faktorojn por kora malsano.

Kvankam la ĝusta me mechanismanismo ne estas tute komprenata, fibro, proteino kaj la alfa-linolenika acido (ALA) en sojo probable ludas rolon (,).

Sojo ankaŭ enhavas izoflavonojn, kiuj imitas estrogenon kaj funkcias kiel antioksidantoj en via korpo (3).

Revizio de 35 studoj trovis, ke manĝi sojajn produktojn signife malpliigis LDL (malbonan) kolesterolon dum pliigis HDL (bonan) kolesterolon, precipe ĉe tiuj kun alta kolesterolo ().

Aliaj studoj sugestas, ke sojaj nuksoj efikas pli ol kolesterolo ol aliaj specoj de sojo ().

Krome, 8-semajna studo ĉe 60 virinoj rimarkis, ke manĝi 25 gramojn da proteinoj de sojaj nuksoj tage malpliigis sistolan kaj diastolan sangopremon respektive je 9,9% kaj 6,8% ĉe tiuj kun alta sangopremo, kompare kun dieto sen sojproteino ().

Sojaj nuksoj povas plibonigi koran sanon plibonigante sangopremon kaj kolesterolon.

2. Povas helpi pezan perdon

Sojaj nuksoj povas helpi pezan perdon pro sia alta proteina enhavo.

Manĝi pli da proteinoj povas plibonigi metabolon kaj plenecon, tiel helpante malplipeziĝon ().

Soja proteino povas funkcii kun fibro kaj izoflavonoj por doni pliajn avantaĝojn por grasa metabolo kaj malplipeziĝo, sed esplorado estas miksita (,).

En 8-semajna studo ĉe 30 plenkreskuloj kun obezeco, tiuj, kiuj sekvis malaltkalorian dieton kun soja proteino, spertis signife pli grandajn reduktojn de korpa graso ol tiuj, kiuj manĝis malaltkalorian dieton kun plejparte bestaj proteinoj ().

12-semajna studo ĉe 39 plenkreskuloj kun obezeco aŭ troa pezo montris, ke manĝi biskvitojn kun sojfibro por matenmanĝo ĉiutage signife malpliigis korpan pezon, kompare kun manĝi biskvitojn sen sojfibro ().

Tamen necesas pli da esplorado pri efikoj de sojo al pezo.

La alta proteino, fibro kaj izoflavona enhavo de sojaj nuksoj povas helpi pezan perdon.

3. Povas antaŭenigi ostan sanon

Izoflavonoj en sojaj nuksoj povas plifortigi ostan forton kaj helpi preventi osteoporozon, malsanon karakterizitan de delikataj ostoj kaj pliigita risko de frakturoj.

Aparte, genisteino kaj aliaj izoflavonoj pliigis ostan mineralan densecon en postmenopaŭzaj virinoj. Ĉi tio probable estas, ĉar ili utilas markilojn, kiuj regas ostan formadon en via korpo (,).

Revizio de 10 studoj ĉe menopaŭzaj virinoj determinis, ke kompletigo kun 90 mg de sojaj izoflavonoj tage dum almenaŭ 6 monatoj signife pliigis ostan mineralan densecon, kompare kun placebo ().

Kvankam iuj studoj ne asocias konsumadon de izoflavono kun plibonigita osta forto, memoru, ke plej multaj studoj uzas izoflavonajn suplementojn anstataŭ soiajn manĝaĵojn. Iuj esploroj sugestas, ke sojmanĝaĵoj pliigas izoflavonajn nivelojn pli ol suplementojn (,).

Sojaj nuksoj estas riĉa fonto de izoflavonoj, kiuj povas plibonigi ostan mineralan densecon.

4. Povas helpi mildigi menopaŭzajn simptomojn

Dum menopaŭzo, estrogenaj niveloj malpliiĝas, kaŭzante varmegajn ekbrilojn, humorajn svingojn kaj aliajn simptomojn. Ĉar izoflavonoj en sojo imitas estrogenon, ili povas helpi mildigi simptomojn ().

Unu 8-semajna studo ĉe 60 pli maljunaj virinoj trovis, ke tiuj, kiuj manĝis 1/2 tason (86 gramoj) de sojaj nuksoj tage, spertis malpliigon de 40% en varmaj ekbriloj, kompare kun tiuj, kiuj manĝis similan dieton sen sojaj nuksoj () .

Aldone, revizio de 17 studoj ĉe menopaŭzaj virinoj malkaŝis, ke manĝado de sojaj izoflavonoj dum 6 semajnoj ĝis 12 monatoj reduktis la severecon de varmaj ekbriloj pli ol 20%, kompare kun placebo ().

Tamen aliaj studoj ofertas miksitajn rezultojn. Revizio de 10 studoj rimarkis malmultajn pruvojn, ke sojo plibonigas menopaŭzajn simptomojn (,).

Esploroj ankaŭ sugestas, ke la efikoj de sojo sur estrogenaj niveloj kaj menopaŭzaj simptomoj dependas de kiel virinoj individue prilaboras izoflavonojn ().

Izoflavonoj en sojaj nuksoj imitas estrogenon kaj eble mildigas varmajn ekbrulojn kaj aliajn simptomojn de menopaŭzo, sed esplorado ne kongruas.

5. Povas protekti kontraŭ iuj kanceroj

Aktualaj observaj esploroj sugestas, ke sojmanĝaĵoj povas redukti vian riskon de kanceroj de mamo kaj prostato (

Tamen la efikoj de sojo sur kancera risko estas tre diskutataj. Studoj pri bestoj donas miksajn rezultojn pri sojaj izoflavonoj kaj tumora kresko, precipe por mama kancero ().

Kvankam la estrogen-similaj efikoj de izoflavonoj sugestas, ke sojo povus pliigi vian riskon de mama kancero, homaj studoj ne subtenas ĉi tion ().

Revizio de 35 studoj ligis sojfadenon al reduktita risko de mama kancero en virinoj de aziaj landoj sed trovis neniun asocion inter sojfabo kaj mama kancero en virinoj de okcidentaj landoj ().

Krome, studoj asocias sojfadenon kun ĉirkaŭ 30% malpli alta risko de prostata kancero (,).

La eblaj kontraŭkanceraj efikoj de sojo probable kaŭzas izoflavonojn, kiuj funkcias kiel antioksidantoj, kaj ankaŭ lunaisinon, kiu favoras kanceran ĉelan morton en provtubaj kaj bestaj studoj (,,).

Tamen necesas pli vasta esplorado pri sojfabo kaj kancera risko.

Sojaj nuksoj povas protekti sin kontraŭ kanceroj de mamo kaj prostato, sed necesas pli da studoj.

6. Tre multflanka

Sojaj nuksoj kaj nuksbutero haveblas interrete, same kiel multaj nutraĵvendejoj.

Estas facile aldoni ilin al manĝoj kaj manĝetoj, inkluzive de salatoj, vojmiksaĵo, jahurto, frititaj patoj. Diversaj gustoj kaj variaĵoj ekzistas, kiel salita, nesala, kaj spicita.

Ĉar ili ne estas teknike nuksaj, sojaj nuksoj estas taŭga alternativo por tiuj kun aarakidaj aŭ arbo-nuksaj alergioj.

Sojnukta butero povas esti disvastigita sur rostpano, aldonita al glataĵoj, miksita en avenkaĉo, aŭ servata kiel legomo aŭ frukta trempsaŭco. Vi ankaŭ povas miksi ĝin kun citrusa suko aŭ vinagro por fari pansaĵojn kaj saŭcojn.

Por la plej sanaj ebloj, serĉu variojn, kiuj estis seke rostitaj aŭ bakitaj kaj ne enhavas aldonitajn vegetalajn oleojn, troan salon aŭ konservativojn.

Sojaj nuksoj bongustegas en jahurto, salatoj kaj frititaj fritoj, dum sojnukta butero estas bonega aldono al sandviĉoj, saŭcoj kaj glataĵoj.

La funda linio

Sojaj nuksoj estas krusteca, bongusta manĝeto farita el sekigitaj sojfaboj.

Ili estas riĉaj je proteino, fibro, grasaj acidoj kaj utilaj plantaj komponaĵoj nomataj izoflavonoj. Ili eble ne nur helpas malplipeziĝi, sed ankaŭ akcelas koran kaj ostan sanon.

Se vi interesiĝas pri ĉi tiu delikata manĝaĵo, provu aldoni ĝin al viaj manĝoj kaj manĝaĵoj.