Kio Estas Saigon-Cinamo? Avantaĝoj kaj Komparo al Aliaj Tipoj

Enhavo

• Kio diferencigas Saigon-cinamon
• Avantaĝoj de Saigon-cinamo
• Povas helpi redukti nivelojn de sango-sukero
• Riĉa je antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj
• Povas havi kontraŭbakteriajn kaj kontraŭmikrobajn ecojn
• Aliaj avantaĝoj
• Facile aldonebla al via dieto
• La funda linio

Ni inkluzivas produktojn, kiujn ni opinias utilaj por niaj legantoj. Se vi aĉetos per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajnos malgrandan komisionon. Jen nia procezo.

Saigon-cinamo, ankaŭ konata kiel vjetnama cinamo aŭ vjetnama kasio, devenas de la arbo Cinnamomum loureiroi ().

Uzata en multaj pladoj ĉirkaŭ la mondo, ĝi havas fortan, dolĉan kaj spican guston kaj aromon.

Krome, Saigon-cinamo estas ligita al kelkaj sanaj avantaĝoj.

Ĉi tiu artikolo rakontas al vi ĉion, kion vi bezonas scii pri Saigon-cinamo, inkluzive ĝiajn eblajn avantaĝojn kaj kiel ĝi diferencas de aliaj varioj.

Kio diferencigas Saigon-cinamon

Estas du ĉefaj klasoj de cinamo - Cejlono kaj kasio.

Ili konsistas el kvar ĉefaj specioj, el kiuj la plej multaj - inkluzive de Saigon-cinamo - estas konsiderataj kasiaj specoj ().

Saigon-cinamo enhavas pli da cinamaldehido ol aliaj specoj. Ĉi tiu komponaĵo respondecas pri sia forta gusto kaj aromo kaj havas potencajn antioksidajn kaj kontraŭinflamajn propraĵojn ().

Krome, simile al aliaj kasiaj specioj, Saigon-cinamo verŝajne damaĝas en grandaj dozoj pro sia alta kumarina enhavo ().

Kumarino estas kemiaĵo nature trovebla en cinamo, kiu povas havi toksajn efikojn. Surbaze de bestaj esploroj, la Eŭropa Aŭtoritato pri Nutraĵa Sekureco determinis tolereblan ĉiutagan konsumadon esti 0,05 mg po funto (0,1 mg po kilogramo) de korpa pezo (,).

Ĉi tio egalas al ĉirkaŭ 1 kulereto (2,5 gramoj) de Saigon-cinamo ĉiutage.

Cejlona cinamo, kiu devenas de la interna ŝelo de la Cinnamomum verum arbo kaj konsiderata "vera cinamo", estas multe pli malalta en kumarino kaj prezentas malpli da risko de tokseco (,).

Tamen, ĉar ĉi tiu tipo estas pli multekosta, plej multaj nutraĵvendejoj havas la pli malmultekostan kasian varion.

Saigon-cinamo estas specio de kasia cinamo kun pli forta gusto kaj aromo ol aliaj specoj. Kvankam ĝi estas konsiderata pli malalta kvalito ol Cejlona cinamo, ĝi estas malpli multekosta kaj facile trovebla en nutraĵvendejoj.

Avantaĝoj de Saigon-cinamo

Saigon-cinamo estis ligita al pluraj sanaj avantaĝoj.

Povas helpi redukti nivelojn de sango-sukero

Esploroj sugestas, ke cinamo povas helpi redukti sangan sukeron, kiu estas speciale grava por diabetuloj.

Saigon-cinamo estas speco de kasia cinamo, kiu povas ludi rolon en reduktado de insulina rezisto.

Ĝi helpas viajn ĉelojn fariĝi pli sentemaj al la efikoj de insulino, reduktantaj sangosukeron, kiu estas hormono, kiu helpas reguligi viajn sangajn sukerajn nivelojn ().

Krome, pluraj studoj ĉe diabetuloj indikas, ke ĉiutage preni 1-6 gramojn da cinamo en suplementa formo dum 4-16 semajnoj povas modere redukti la nivelojn de sango-sukero (,).

Tamen ĉi tiuj studoj rilatas al kasia cinamo ĝenerale kaj ne al la Saigon-speco specife.

Kvankam cinamo povas modere influi viajn sangajn sukerajn nivelojn, plej multaj studoj estis tro malgrandaj aŭ ne trovis sufiĉajn pruvojn por subteni ĝian efikecon por ĉi tiu uzo. Do necesas pli da esplorado ().

Riĉa je antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj

Simile al aliaj specoj, Saigon-cinamo havas multajn antioksidantojn, kiuj estas komponaĵoj, kiuj protektas viajn ĉelojn kontraŭ damaĝoj kaŭzitaj de liberaj radikaloj ().

La spico ankaŭ enhavas plurajn kontraŭinflamajn komponaĵojn, kiuj povas profitigi vian sanon.

Kronika inflamo estas ligita al pluraj kondiĉoj, kiel diabeto tipo 2, metabola sindromo, iuj kanceroj kaj kora malsano ().

Dietoj riĉaj je antioksidantoj kaj kontraŭinflamaj komponaĵoj rilatas al malpli granda risko de multaj el ĉi tiuj kaj aliaj malsanoj ().

Diversaj cinamaj ekstraktoj montris altan antioksidan kaj kontraŭinflaman agadon (,,).

Saigon-cinamo havas multe da cinamaldehido - la komponaĵo, kiu donas al la spico siajn unikajn guston kaj aromon. Ĉi tiu komponaĵo ankaŭ respondecas pri multaj el ĝiaj antioksidaj kaj kontraŭinflamaj ecoj (,,).

Fakte cinamaldehido estas la ĉefa substanco en kassiaj varioj, kaj ĝi reprezentas preskaŭ 73% de ĝia konsisto (11).

Studoj pri provtuboj kaj bestoj rimarkigas, ke cinamaldehido havas potencajn kontraŭinflamajn efikojn (,,).

Aldone, homaj studoj indikas, ke kompletigo de altaj dozoj de cinamo-ekstrakto povas pliigi sangajn antioksidajn nivelojn kaj malpliigi markilojn de oksidativa streso, kio povas kaŭzi ĉelan damaĝon (,).

Kvankam esplorado promesas, necesas pli da studoj por kompreni la antioksidajn kaj kontraŭinflamajn propraĵojn de Saigon-cinamo specife.

Povas havi kontraŭbakteriajn kaj kontraŭmikrobajn ecojn

Multaj studoj konfirmas la kontraŭbakteriajn kaj kontraŭmikrobajn ecojn de cinamo (,,,).

Efektive, la spico estas uzata en manĝaĵoj kaj kosmetikaj produktoj por malpliigi la riskon de bakteria poluado ().

Tamen malmultaj studoj disponeblas pri Saigon-cinamo specife.

Unu provtuba studo trovis, ke esencaj oleaj komponaĵoj en ĉi tiu vario havas kontraŭbakterian agadon Listeria, genro de bakterioj, kiuj ofte kaŭzas nutraĵajn malsanojn ().

Alia provtuba studo konstatis, ke cinamo-ekstrakta oleo povas esti pli efika ol aliaj oleoj por celi kaj ekstermi Borrelia sp., la bakterioj, kiuj kaŭzas Lyme-malsanon ().

Kvankam la kontraŭbakteriaj kaj kontraŭmikrobaj ecoj de cinamo estas esperigaj, pli da studoj ĉe homoj kaj pri Saigon-cinamo specife necesas por pli bone kompreni ĉi tiujn efikojn.

Aliaj avantaĝoj

Jen kelkaj aldonaj proponitaj avantaĝoj de Saigon-cinamo:

• Plibonigas guston. Laŭ unu studo, aldoni Saigon-cinamon al manĝaĵoj povas plibonigi plaĉon. Aldone, pro sia nature dolĉa kaj spica gusto, ĝi povas esti bona alternativo al malaltkaloraj dolĉigiloj ().
• Forta gusto. Saigon-cinamo havas pli fortan guston ol aliaj specoj, eble farante ĝin preferinda elekto se vi ĝuas pli fortikan guston.

Saigon-cinamo povas redukti sangajn sukerajn nivelojn kaj havi antioksidajn, kontraŭinflamajn kaj kontraŭbakteriajn efikojn. Krome, ĝi estas bongusta aldono al via dieto. Tamen necesas pli da esplorado pri Saigon-cinamo specife.

Facile aldonebla al via dieto

Saigon-cinamo troveblas en plej multaj nutraĵvendejoj aŭ interrete - aŭ en grunda aŭ bastona formo.

Vi povas facile aldoni ĝin al bakvaroj, jahurto, cerealoj kaj eĉ iuj bongustaj pladoj.

Jen kelkaj manieroj ĝui Saigon-cinamon:

• Aspergu ĝin sur avenan farunon.
• Aldonu ĝin al glataĵo.
• Baku kun ĝi en muffins, tortoj aŭ panoj.
• Aldonu ĝin al kareoj aŭ marinadoj.
• Aldonu tutajn cinamajn bastonojn al poto da teo.

Saigon-cinamo povas facile aldoniĝi al via dieto kaj uzi ĝin en diversaj pladoj.

La funda linio

Saigon-cinamo, ankaŭ konata kiel vjetnama cinamo aŭ vjetnama kasio, estas speco de kasia cinamo.

Ĝi povas malpliigi sangajn sukerajn nivelojn kaj havas kontraŭinflamajn, kontraŭmikrobajn kaj kontraŭbakteriajn propraĵojn.

Tamen, pro ĝia alta kumarina enhavo, vi devas limigi vian konsumadon al 1 kulereto (2,5 gramoj) tage.

Cejlona cinamo estas multe pli malalta en kumarino kaj prezentas malpli altan riskon de tokseco. Se vi volas provi ĉi tiun varion, vi povas trovi ĝin interrete aŭ en sanaj manĝaĵoj - kvankam ĝi venas kun pli alta prezo.