8 hejmaj kuraciloj por anemio

Enhavo

• 1. Ananaso suko
• 2. Suko de oranĝo, karoto kaj beto
• 3. Pruna suko
• 4. Brasita brasiko kun kvinoo
• 5. Envolvu nigrajn fabojn kaj muelitan bovaĵon
• 6. Fradinho-fazeola salato kun tinuso
• 7. Beta salato kun karotoj
• 8. Lenta hamburgero

Por kontraŭbatali anemion, kiu plejofte okazas pro manko de fero en la sango, oni rekomendas enmeti manĝojn riĉajn je fero en la dieto, kiuj kutime estas malhelkoloraj, kiel betoj, prunoj, nigraj faboj kaj eĉ ĉokolado.

Tiel, scii liston de manĝaĵoj riĉaj en fero estas bonega maniero helpi trakti la malsanon. Por refreŝigi kaj pli agrabligi la kuracadon, iuj el ĉi tiuj manĝaĵoj povas esti uzataj por fari bongustajn sukojn, kiuj estas bonegaj armiloj kontraŭ la malsano, sed depende de la severeco de la anemio, la kuracisto povas preskribi feran suplementon.

Rigardu iujn bonajn receptajn eblojn kontraŭ anemio.

1. Ananaso suko

Ananusa suko kun petroselo estas bonega por kontraŭbatali anemion ĉar petroselo havas feron kaj ananaso havas C-vitaminon, kiu plifortigas feran sorbadon.

Ingrediencoj

• 2 tranĉaĵoj de ananaso
• 1 glaso da akvo
• iuj petroselaj folioj

Preparreĝimo

Batu la ingrediencojn en likvigilo kaj trinku tuj post ĝia preparado. La ananaso povas esti anstataŭigita per oranĝa aŭ pomo.

2. Suko de oranĝo, karoto kaj beto

Oranĝa, karota kaj betosuko estas bonega por kontraŭbatali anemion ĉar ĝi estas riĉa je fero.

Ingrediencoj

• 150 gramoj da krudaj aŭ kuiritaj betoj (ĉirkaŭ 2 dikaj tranĉaĵoj)
• 1 malgranda kruda karoto
• 2 oranĝoj kun multe da suko
• melaso por gustumi por dolĉigi

Preparreĝimo

Pasu la beton kaj karoton tra la centrifugilo aŭ manĝaĵprilaborilo, por eltiri la maksimumon de via suko. Poste aldonu la miksaĵon al la pura oranĝa suko kaj trinku ĝin tuj, por profiti de ĝiaj kuracaj propraĵoj.

Se vi ne havas ĉi tiujn aparatojn, vi povas bati la sukon en la likvigilo, sen aldoni akvon kaj poste streĉi ĝin.

3. Pruna suko

Prunsuko ankaŭ bonas por kontraŭbatali anemion, ĉar ĝi estas riĉa je C-vitamino, kaj tial plibonigas la sorbadon de fero el manĝaĵoj de planta origino.

Ingrediencoj

• 100 g da pruno
• 600 ml da akvo

Preparreĝimo

Aldoni ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj miksi bone. Dolĉiginte la prunan sukon ĝi pretas trinki.

4. Brasita brasiko kun kvinoo

Ĉi tiu kuiraĵo estas bongusta kaj havas bonan feran kvanton, kio faras ĝin bona eblo por vegetaranoj.

Ingrediencoj

• 1 brasiko trempita en maldikajn striojn
• 1 tranĉaĵoj de ajlo
• oleo
• salo al gusto
• 1 glaso da kvinoo preta por manĝi

Preparreĝimo

Metu la brasikon, ajlon kaj oleon en grandan pato aŭ wook kaj movu senĉese por malpliigi. Se necese, vi povas aldoni 2-3 kulerojn da akvo por eviti bruligi la stufaĵon, kiam ĝi estas preta, aldonu la pretan kvinoon kaj spicu laŭ gusto kun salo kaj citrono.

5. Envolvu nigrajn fabojn kaj muelitan bovaĵon

Bona manĝo por tiuj kun anemio estas manĝi pakon plenigitan de nigraj faboj kaj muelita bovaĵo, kun spica gusto, tipa meksika manĝaĵo, ankaŭ konata kiel "tako" aŭ "burito".

Ingrediencoj

• 1 folio da envolvaĵo
• 2 kuleroj da muelita bovaĵo spicita per pipro
• 2 kuleroj da kuiritaj nigraj faboj
• freŝaj spinacfolioj spicitaj per citrono

Preparreĝimo

Simple enmetu la ingrediencojn en la envolvaĵon, ruliĝu kaj manĝu tuj poste.

Se vi volas, vi povas anstataŭigi la envolvaĵon per krepioko, kiu konsistas el prenado de 2 kuleroj da tapioca +1 ovo al la ŝmirita pato.

6. Fradinho-fazeola salato kun tinuso

Ĉi tiu opcio ankaŭ riĉas je fero, kaj povas esti bona elekto por tagmanĝo aŭ vespermanĝo, aŭ por manĝi post la trejnado.

Ingrediencoj

• 200 g da kuiritaj nigraokulaj faboj
• 1 ladskatolo da tinuso
• 1/2 hakita cepo
• hakitaj petroselaj folioj
• oleo
• 1/2 citrono
• salo al gusto

Preparreĝimo

Saltu la cepon ĝis ĝi estas ora bruna kaj aldonu la bakitajn fabojn. Poste aldonu la krudajn konservitajn tinusojn, la petroselon kaj spicu per salo, oleo kaj citrono al gusto.

7. Beta salato kun karotoj

Ĉi tiu salato estas bongusta kaj estas bona eblo por akompani manĝojn.

Ingrediencoj

• 1 granda karoto
• 1/2 beto
• 200 g da kuiritaj kikeroj
• salo kaj citrono al gusto

Preparreĝimo

Gratu la karotojn kaj betojn (krudajn), aldonu la kuiritajn kikerojn kaj spicu per salo kaj citrono laŭ gusto.

8. Lenta hamburgero

Ĉi tiu lento 'hamburgero' estas riĉa en fero, kio faras ĝin bona eblo por tiuj, kiuj estas vegetaraj, ĉar ili ne havas viandon.

Ingrediencoj

• 65 g da alfabetaj nudeloj
• 200 g da kuiritaj lentoj
• 4 kuleroj da paneroj
• 1 cepo
• petroselo gustumi
• 40 g raspita parmesana fromaĝo
• 4 kuleroj da arakida butero
• 1 kulero da gista ekstrakto
• 2 kuleroj da tomata ekstrakto
• 4 kuleroj da akvo

Preparreĝimo

Rigardu la jenan filmeton pri kiel prepari ĉi tiun delikatan recepton: