Nutraj Vintraj Manĝaĵoj
Enhavo
Rezistu grasajn komfortajn manĝaĵojn dum la vintro provizante laŭsezonajn biletojn. Multaj sanaj legomoj kaj beroj pintas en la pli malvarmaj monatoj kaj estas bonegaj ingrediencoj.
Kale
Ĉi tiu folia verdo estas ŝarĝita kun A-vitamino, C, kalcio, kaj manpleno da aliaj antioksidantoj. Kale estas riĉa je beta-karoteno, kiu helpas protekti la okulojn. Iuj studoj sugestas, ke kale ankaŭ helpas redukti diversajn kancerojn.
Betoj
Sanaj legomoj kultivitaj subtere - ankaŭ nomataj radikaj legomoj - verŝajne varmigas la korpon, igante ilin idealaj dum malvarmaj monatoj. Ĉi tiu bunta vegetaĵo enhavas pigmenton nomatan betacyanin, kiu povas malhelpi korajn malsanojn. Ne lasu la nature dolĉan guston trompi vin, betoj ankaŭ havas malmultajn kaloriojn kaj grasojn. Studo en la Revuo por Aplikata Fiziologio raportis, ke betsuko plibonigis eltenemon dum ekzercado.
Oksikokoj
Ĉi tiu akra malmultkaloria bero (unu taso havas 44 kaloriojn) estas ŝarĝita de antioksidantoj kiel resveratolo, kiu helpas antaŭenigi koran sanon kaj estas ligita al prevento de kancero. Eĉ kiam konsumitaj en suko, oksikokoj povas helpi trakti iujn UTI-nur certigi, ke ne estas aldonita sukero.
Vintra Skvaŝo
Vintraj legomoj, kiuj estas kaj multflankaj kaj imunecaj akceloj, estas utila aldono al via dieto. Kukurbo estas plena de fibro, kalio kaj vitamino A, kiuj helpas redukti la riskon de disvolvi mamkanceron kaj aliajn malsanojn. Studo farita ĉe Kansasa Ŝtata Universitato trovis, ke dietoj mankantaj en Vitamino A estis ligitaj al altaj indicoj de emfizemo.