10 Malalta Glicemiaj Fruktoj por Diabeto

Enhavo

• Kio estas la glicemia indekso?
• 1. Ĉerizoj
• 2. Grapfrukto
• 3. Sekigitaj abrikotoj
• 4. Piroj
• 5. Pomoj
• 6. Oranĝoj
• 7. Prunoj
• 8. Fragoj
• 9. Persikoj
• 10. Vinberoj

Pli sekuraj fruktoj por diabeto

Ni homoj venas laŭ nia dolĉa dento nature - Niaj korpoj bezonas karbonhidratojn, ĉar ili donas energion al ĉeloj. Sed por ke la korpo povu uzi ĝin por energio, ni bezonas insulinon.

Kiam niaj korpoj ne produktas insulinon aŭ ne kapablas uzi ĝin (tipo 1-diabeto) aŭ sufiĉe taŭgas (diabeto de tipo 2), ni riskas altajn nivelojn de sango-sukero. Altaj niveloj povas konduki al kronikaj komplikaĵoj kiel nerva, okula aŭ rena damaĝo.

Kio estas la glicemia indekso?

La glicemia indekso (GI) diras al vi, kiom rapide manĝaĵoj enhavantaj karbonhidratojn influas vian sangan sukeron, kiam ili mem estas manĝataj. Laŭ la American Diabetes Association (ADA), GI-poentaroj estas taksitaj kiel:

• Malalta: 55 aŭ sube
• Modera: 56 ĝis 69
• Maksimumo: 70 kaj pli

Ju pli malalta la GI-poentaro, des pli malrapide kreskas sango-sukero, kiu povas helpi la korpon pli bone administri postmanĝajn ŝanĝojn.

Plej multaj tutaj fruktoj havas malaltan ĝis moderan GI. Multaj fruktoj ankaŭ estas plenplenaj de vitaminoj A kaj C, kaj ankaŭ de fibro.

Pli utila takso de la efiko de manĝaĵo-sango-sukero estas la glicemia ŝarĝo (GL), kiu havas pli mallarĝajn kategoriojn de malaltaj, mezaj kaj altaj manĝaĵoj. Ĉi tiu kalkulo konsideras la IG, plus la gramojn da karbonhidratoj po servado de la manĝaĵo.

Kvankam ĉiu homo kun diabeto reagas aŭ toleras karbonhidratajn elektojn kaj sumojn alimaniere, GL pli bone taksas la eblan real-vivan efikon kiam iu manĝas apartan manĝaĵon.

Por mem kalkuli la GL, uzu ĉi tiun ekvacion: GL egalas al la GI, obligita per la gramoj da karbonhidratoj, dividita per 100.

• Malalta: 0 ĝis 10
• Modera: 11 ĝis 19
• Maksimumo: 20 kaj pli

1. Ĉerizoj

GI-poentaro: 20

GL-poentaro: 6

Ĉerizoj havas multajn kaliojn kaj plenigas antioksidantojn, kio donos al via imuna sistemo akcelon. Ĉar ĉerizoj havas mallongan kresksezonon, povas esti malfacile freŝigi ilin. Tamen enlatigitaj kukaj ĉerizoj, kiuj havas GI-poentaron 41 kaj GL 6, estas bona anstataŭaĵo kondiĉe ke ili ne estas pakitaj en sukero.

2. Grapfrukto

GI-poentaro: 25

GL-poentaro: 3

La potenca pomelo enhavas pli ol 100 procentojn de via rekomendinda ĉiutaga konsumado de vitamino C. Io atentinda: Grapfrukto efikas kiel funkcias kelkaj preskribaj medikamentoj.

Kontrolu kun via kuracisto pri manĝado de pomelo aŭ trinkado de pomelo, se vi prenas preskribajn medikamentojn.

3. Sekigitaj abrikotoj

GI-poentaro: 32

GL-poentaro: 9

Abrikotoj facile kontuziĝas, do vi kelkfoje ne povas trovi la plej bonajn freŝajn abrikotojn. Ili ekspediĝas dum ili ankoraŭ estas verdaj por eviti kontuziĝojn, sed ili ne maturiĝas bone de la arbo.

Sekigitaj abrikotoj estas bonega alternativo kiam oni manĝas ilin en malgrandaj kvantoj. Ĉar ili estas sekigitaj, la kvanto de karbonhidratoj, kiun ili donas, estas pli alta ol la tuta frukto. Ili havas kvaronon de la ĉiutaga kupro-bezono kaj havas multajn vitaminojn A kaj E. Provu ilin kun porkaj pladoj, salatoj aŭ grajnoj kiel kuskuso.

4. Piroj

GI-poentaro: 38

GL-poentaro: 4

Ĝuu la riĉan, subtilan dolĉecon de piroj, ĉu freŝaj ĉu milde bakitaj. Ili estas plej sanaj kun la senŝeligado, provizante pli ol 20 procentojn de via rekomendinda ĉiutaga fibro. Provu ĉi tiun someran recepton por salo de piro kaj granato!

5. Pomoj

GI-poentaro: 39

GL-poentaro: 5

Estas kialo, kial pomoj estas unu el la plej ŝatataj fruktoj de Usono. Krom kontentigi vian bezonon de krako, unu dolĉa-dolĉa pomo kun la ŝelo provizas preskaŭ 20 procentojn de viaj ĉiutagaj fibraj bezonoj. Gratifiko - pomoj helpas nutri viajn sanajn intestajn bakteriojn!

6. Oranĝoj

GI-poentaro: 40

GL-poentaro: 5

Oranĝoj plibonigos vian vitaminon C. Ankaŭ ekzistas multaj sanaj fibroj en oranĝo. Anstataŭigu ruĝajn sangoranĝojn en ĉi tiu recepto por brila koloro kaj nova gusto.

7. Prunoj

GI-poentaro: 40

GL-poentaro: 2 (GL-poentaro estas 9 por prunoj)

Ankaŭ prunoj facile kontuziĝas, malfaciligante ilin surmerkatigi. Vi povas ĝui la nutrajn avantaĝojn de prunoj en sia seka stato kiel prunojn, sed zorgu pri porcio. Sekigitaj fruktoj forigas la akvon, kaj tiel havas pli da karbonhidratoj. Freŝaj prunoj havas GL-poentaron de 2, dum prunoj havas GL de 9.

8. Fragoj

GI-poentaro: 41

GL-poentaro: 3

Amuza fakto: Unu taso da fragoj havas pli da vitamino C ol oranĝo! Estas multaj specoj de fragoj, kiujn vi povas kreskigi mem en la pli varmaj monatoj. Ĝuu ilin krudajn por sana servado de C-vitamino, fibro kaj antioksidantoj. Vi ankaŭ povas provi ilin en sojfabo.

Estas eĉ pli da bonaj novaĵoj: ankaŭ aliaj beroj havas malaltan glikemian ŝarĝon! Ĝuu viajn mirtelojn, rubusojn kaj frambojn, kiuj ĉiuj estas malaltaj kun 3s kaj 4s.

9. Persikoj

GI-poentaro: 42

GL-poentaro: 5

La averaĝa persiko enhavas nur 68 kaloriojn kaj plenplenas de 10 malsamaj vitaminoj, inkluzive de A kaj C. Ili ankaŭ estas bonega aldono al glataĵoj, ĉu ili estas miksitaj kun mirteloj aŭ mango!

10. Vinberoj

GI-poentaro: 53

GL-poentaro: 5

Vinberoj, kiel ĉe ĉiuj fruktoj, kie vi manĝas multe da haŭto, donas sanan fibron. Vinberoj ankaŭ estas bona fonto de vitamino B-6, kiu subtenas cerbajn funkciojn kaj humorajn hormonojn.

Memoru, ke GI kaj GL-poentaroj estas ĝeneralaj gvidiloj por helpi vin elekti manĝaĵojn. Kontroli vian propran sangosukeron per glukometro post manĝetoj kaj manĝoj estas ankoraŭ la plej individua maniero identigi la plej bonajn manĝaĵojn por via sano kaj sangosukero.