Ĉu Biero Bona Por Vi?

Enhavo

• Biera nutrado
• Eblaj avantaĝoj
• Eble profitigos vian koron
• Povas plibonigi sangan sukeron-kontrolon
• Aliaj eblaj avantaĝoj
• Malavantaĝoj
• Ĉu biero bonas por vi?
• La funda linio

Homoj tra la mondo trinkas bieron dum miloj da jaroj.

Biero estas populara alkoholaĵo farita per bierofarado kaj fermentado de cerealaj aknoj kun feĉo, lupolo kaj aliaj aromigiloj. Plej multaj specoj de biero enhavas 4–6% da alkoholo, sed la trinkaĵo povas varii de 0,5–40%.

Ĉar emerĝaj esploroj montris, ke moderaj kvantoj da vino povas havi sanajn avantaĝojn, multaj homoj demandas sin, ĉu biero povas esti bona por vi.

Ĉi tiu artikolo esploras la nutradon de biero, same kiel ĝiajn eblajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn.

Biera nutrado

Kvankam biero ofte estas rigardata kiel malplenaj kalorioj, ĝi enhavas iujn mineralojn kaj vitaminojn.

Malsupre estas nutra komparo de 12 uncoj (355 ml) da norma kaj malpeza biero (,):

Krome ambaŭ specoj enhavas malgrandajn kvantojn da kalio, kalcio, tiamino, fero kaj zinko. La enhavo de B-vitaminoj kaj mineraloj estas rezulto de biero farita el cerealaj aknoj kaj feĉo.

Precipe, malpeza biero havas ĉirkaŭ du trionojn de la kalorioj de regula biero kaj iomete malpli da alkoholo.

Kvankam biero enhavas malgrandajn kvantojn de mikroelementoj, ĝi ne estas bona fonto kompare kun tutaj manĝaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj. Vi bezonus trinki amasajn bierojn por atingi viajn ĉiutagajn nutrajn bezonojn.

Biero enhavas diversajn B-vitaminojn kaj mineralojn, ĉar ĝi estas farita el cerealaj grajnoj kaj feĉo. Tamen tutaj manĝaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj estas pli bona fonto. Vi ne uzu bieron por atingi viajn ĉiutagajn nutrajn bezonojn.

Eblaj avantaĝoj

Malpeza ĝis modera biera konsumado povas esti ligita al iuj sanaj avantaĝoj.

Eble profitigos vian koron

Kormalsano estas la ĉefa mortokaŭzo en Usono ().

Pluraj studoj sugestas, ke malpeza al modera ingesta biero kaj alkoholo povas esti asociita kun pli malalta risko de kora malsano.

12-semajna studo ĉe 36 plenkreskuloj kun obeza pezo trovis, ke modera biera konsumado - unu trinkaĵo por virinoj, du trinkaĵoj por viroj tage - plibonigis la antioksidajn ecojn de HDL (bona) kolesterolo kaj ankaŭ plibonigas la kapablon de la korpo forigi kolesterolon ().

Granda recenzo asertis, ke malalta al modera bierokvanto - ĝis unu trinkaĵo tage ĉe virinoj, ĝis du por viroj - povus malpliigi riskon de kormalsano en simila mezuro kiel vino ().

Tamen gravas noti, ke ĉi tiuj eblaj avantaĝoj rilatas nur al malpeza al modera konsumado. Aliflanke, forta konsumado de alkoholo povas pliigi vian riskon de kormalsano kaj apopleksio ().

Povas plibonigi sangan sukeron-kontrolon

Malpeza al modera alkoholo povas plibonigi sangan sukeron-kontrolon, aferon por multaj homoj kun diabeto.

Pluraj studoj trovis, ke malpeza al modera alkohola ingestaĵo ŝajnas redukti insulinan reziston - riskan faktoron por diabeto - kaj ankaŭ la ĝeneralan riskon por disvolvi diabeton de tipo 2 (,,).

Krome, granda studo ĉe pli ol 70 500 partoprenantoj asociis moderan alkoholkonsumadon - 14 trinkaĵoj semajne por viroj kaj naŭ trinkaĵoj semajne por virinoj - kun 43% kaj 58% malpli alta risko de diabeto por viroj kaj virinoj, respektive ().

Tamen peza kaj senbrida drinkado povas kontraŭstari ĉi tiujn avantaĝojn kaj signife pliigi la riskon de diabeto (,).

Ankaŭ gravas noti, ke ĉi tiu ebla avantaĝo ne validas por bieroj kaj aliaj alkoholaj trinkaĵoj, kiuj enhavas altajn kvantojn da sukero.

Aliaj eblaj avantaĝoj

Malpeza ĝis modera biera konsumado povas esti asociita kun ĉi tiuj avantaĝoj:

• Povas helpi ostan densecon. Malalta al modera bierokvanto povas esti ligita al pli fortaj ostoj en viroj kaj postmenopaŭzaj virinoj (,,).
• Povas malpliigi demencan riskon. Malpeza ĝis modera alkoholkonsumado povas malpliigi la riskon de demenco. Tamen peza alkoholo povas anstataŭe pliigi la riskon (,).

Malpeza ĝis modera bierkonsumado povas esti asociita kun pli malalta risko de kormalsano, plibonigita sangosukera kontrolo, pli fortaj ostoj kaj reduktita demenca risko Tamen peza kaj ekscesa drinkado havas la kontraŭajn efikojn.

Malavantaĝoj

Kvankam malpeza ĝis modera bierokvanto havas eblajn avantaĝojn, peza konsumado kaj ekscesa drinkado povas esti ekstreme damaĝaj.

Malsupre estas iuj el la negativaj efikoj de trinki tro multe da alkoholo:

• Pliigita risko de morto. Pezaj kaj ekscesaj drinkuloj havas pli altan riskon de frua morto ol moderaj drinkuloj kaj nedrinkuloj (,).
• Dependeco de alkoholo. Ofta alkoholkonsumo povas konduki al dependeco kaj alkoholuzo-malordo ().
• Pliigita risko de depresio. Esploroj sugestas, ke pezaj kaj ekscesaj drinkuloj havas signife pli altan riskon de depresio kompare kun moderaj drinkuloj kaj nedrinkuloj (,).
• Hepata malsano. Esploroj sugestas trinki pli ol 30 gramojn da alkoholo - trovebla en du-tri 12-uncaj aŭ 355-ml-boteloj da biero - ĉiutage povas pliigi vian riskon de hepataj malsanoj kiel cirozo, kondiĉo karakterizita de cikatroj (,)
• Plipeziĝo. Norma 12-onza (355-mL) biero enhavas ĉirkaŭ 153 kaloriojn, do konsumi plurajn trinkaĵojn povas kontribui al plipeziĝo ().
• Kanceroj. Esploroj asocias ĉian alkoholkonsumadon kun pliigita risko de kanceroj, inkluzive de gorĝaj kaj buŝaj kanceroj (,,).

Por redukti la riskon de negativaj sanaj konsekvencoj, plej bone estas limigi vian konsumadon al ne pli ol unu norma trinkaĵo tage por virinoj kaj du por viroj ().

En Usono, norma trinkaĵo enhavas ĉirkaŭ 14 gramojn da pura alkoholo, kiu estas la kvanto tipe trovita en 12 uncoj (355 ml) da regula biero, 5 uncoj (150 ml) da vino, aŭ 1,5 uncoj (45 ml) da spirito (27).

Peza konsumado de biero kaj alkoholo havas plurajn negativajn efikojn, inkluzive pli altan riskon de frua morto, dependeco de alkoholo, depresio, hepata malsano, plipeziĝo kaj kanceroj.

Ĉu biero bonas por vi?

Resume, la sanaj efikoj de trinkado de biero estas miksitaj.

Kvankam malgrandaj kvantoj povas esti asociitaj kun avantaĝoj, peza aŭ ekscesa drinkado rilatas al negativaj sanaj efikoj. Ĉi tiuj inkluzivas pliigitan riskon de alkoholuzo-malordo, depresio, hepata malsano, plipeziĝo, kanceroj kaj morto.

Memoru, ke kvankam trinki alkoholon eble ofertas iujn avantaĝojn, vi povas atingi la samajn pozitivajn efikojn ĝuante diversan nutraĵ-riĉan dieton de tutaj manĝaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj.

Kompare kun norma biero, malpeza biero enhavas similan kvanton de vitaminoj kaj mineraloj sed iomete malpli da kalorioj kaj malpli da alkoholo. Ĉi tio igas malpezan bieron pli bona elekto, se vi decidas inter ambaŭ.

En fina noto, iuj homoj demandas sin, ĉu trinki bieron post ekzercado povas helpi ilian resaniĝon.

Dum iuj pruvoj montras, ke trinki malaltan alkoholan bieron kun elektrolitoj povas plibonigi rehidratigon, aliaj studoj montris, ke alkoholo povas malhelpi muskolan kreskon kaj resaniĝon (,,).

Krome estas pli efike rehidratiĝi trinkante senalkoholajn elektrolitajn trinkaĵojn.

La sanaj avantaĝoj de trinkado de biero estas miksitaj. Kvankam trinki malgrandajn kvantojn povas esti asociita kun avantaĝoj, la trinkaĵo ankaŭ rilatas al multaj malutilaj kromefikoj.

La funda linio

Biero estas populara alkoholaĵo, kiu ekzistas de miloj da jaroj.

En Usono, norma biero estas 12 uncoj (355 ml). Trinki unu aŭ du normajn bierojn tage povas havi pozitivajn efikojn, kiel avantaĝojn al via koro, pli bonan sangosukeran kontrolon, pli fortajn ostojn kaj reduktitan demencan riskon.

Tamen peza kaj ekscesa trinkado kontraŭas ĉi tiujn eblajn sanajn avantaĝojn kaj anstataŭe rilatas al pli alta risko de frua morto, alkohol-dependeco aŭ alkoholuzo-malordo, depresio, hepata malsano, plipeziĝo kaj kanceroj.

Kvankam malmultaj ĝis moderaj kvantoj da alkoholo povas oferti iujn avantaĝojn, vi povas atingi la samajn pozitivajn efikojn ĝuante diversan nutraĵ-riĉan dieton de tutaj manĝaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj.