Netolerema laktozo povas manĝi jahurton

Enhavo

• Manĝaĵoj permesitaj en netoleremo al laktozo
• Rigardu la filmeton kun bonegaj konsiloj pri nutrado en kazo de netoleremo al laktozo:
• Vidu ekzemplan menuon ĉe:
• Dieto por netoleremo al laktozo

Jahurto estas bona eblo por tiuj, kiuj havas netoleremon al laktozo kaj bezonas anstataŭigi lakton per aliaj manĝaĵoj, ĝi estas riĉa en kalcio kaj havas malpli altan kvanton de laktozo, ĉar jahurto estas lakto fermentita de bakterioj konata kiel laktobacilo kiuj parte digestas laktozon, estante pli facile digestitaj.

Tamen tiuj, kiuj havas netoleremon al laktozo kaj ne povas bone digesti jahurton, povas manĝi sojjogurton aŭ jahurton sen laktozo, ekzemple. Sen laktozaj jahurtoj povas esti superpasitaj, malpezaj, likvaj kaj ekzistas eĉ sen laktoza greka jahurto. En ĉi tiuj jahurtoj estas skribite sur la etikedo, ke jahurto ne havas laktozon.

Manĝaĵoj permesitaj en netoleremo al laktozo

La manĝaĵoj permesitaj en netoleremo al laktozo estas ĉiuj tiuj, kiuj ne enhavas bovinan lakton en sia komponaĵo. Iuj ebloj de laktaĵoj por tiuj, kiuj havas netoleremon al laktozo estas:

• Sen laktozo lakto, jahurto kaj fromaĝo,
• Soja lakto, avena lakto, rizo,
• Soia Jahurto,
• Naturaj fruktosukoj.

Ĉi tiuj manĝaĵoj povas esti uzataj por matenmanĝo, manĝetoj kaj eĉ por fari saŭcojn kaj spicojn por anstataŭigi ordinaran bovinan lakton, kiu enhavas laktozon kaj tial ne devas esti konsumata.

Rigardu la filmeton kun bonegaj konsiloj pri nutrado en kazo de netoleremo al laktozo:

Vidu ekzemplan menuon ĉe:

• Dieto por netoleremo al laktozo