5 Manieroj Rezigni Laktaĵon Ŝanĝis Mian Vivon
Enhavo
- Mi malpeziĝis kaj neniam ŝvelas.
- Mi kisis PMS adiaŭ.
- Mi antaŭĝojas pri la gimnastikejo.
- Mia akno malaperis.
- Mi estas pli feliĉa.
- Recenzo por
Antaŭ kelkaj jaroj, kiam mi iris hejmen por la ferioj, mi demandis mian panjon, ĉu Santa povus alporti al mi iom da TUMS. Ŝi levis brovon. Mi klarigis, ke lastatempe, post ĉiu manĝo, mi prenis TUMS. Aŭ du. Eble tri—suproj.
Mia panjo estas jogulo kaj sana nukso. Nature, ŝi proponis, ke mi ŝanĝu mian dieton, specife, ke mi konsideru rezigni laktojn. (Finfine, laktaĵoj * povas * esti malfacile digesteblaj por iuj homoj - pli pri tio poste.) Mi sentus min pli bona se mi manĝus la taŭgajn manĝaĵojn, ŝi diris al mi. (Rilate: Ĉu Laktaĵejo Sanas? La Avantaĝoj kaj Malavantaĝoj de Konsumanta Laktaĵvaroj)
Mi agnoskos ĝin: mia dieto ne estis perfekta. Dum mi regule ekzercis, limigis mian trinkadon kaj havis plejparte ekvilibran dieton de legomoj kaj viando, mi ankaŭ ŝprucis—multe. Mi ĉiam ricevis fromaĝon. En meksika restoracio, mi neniam dirus ne al queso dip. Mi pensis, ke mia ekzercado prizorgos la laktajn glitilojn, sed bedaŭrinde tio ne funkciis (vi ne povas ekzerci malbonan dieton, nek provi).
Ne nur mi estis ŝvela, letargia kaj akne ema (manĝaĵo povas esti akna ellasilo), mi ankaŭ gajnis preskaŭ 10 funtojn. Mia 5'4 "kadro tenis preskaŭ 165 funtojn. Mi estis malkomforta. (BTW: Pezokresko ne estas *ĉiam* malbona afero—ĉi tiuj 11 virinoj akiris pezon la sane kaj estas pli feliĉaj ol iam.)
Do mi prenis la konsilon de mia panjo pri rezigni laktaĵojn kaj decidis fari Whole30, kiu postulas, ke vi fortranĉu laktaĵojn, alkoholaĵojn, rafinitajn aŭ prilaboritajn sukerojn, legumojn kaj glutenon dum 30 tagoj, poste iom post iom aldonu tiujn manĝaĵojn reen en vian dieton kaj vidu kiel reagas via korpo. (Rilate: 20 Tutaj 30 Receptoj por Matenmanĝo, Tagmanĝo, Vespermanĝo aŭ Manĝetoj)
Plejparte ĉio iris glate. Post 30 tagoj, mi aldonis vinon kaj rizon reen kaj fartis bone. Nur antaŭ ol mi havis proteinan skuadon kun senkremigita lakto, mi rimarkis grandegan ŝanĝon. Trinkinte ĝin, mi vomis.
Vidu, multaj homoj sentas sin al laktozo - sukero ĉe lakto kaj io ajn el lakto. Kaj vidinte kuraciston, mi eksciis, ke mi ne toleras ĝin. (Rilate: 5 Geniaj Laktaĵaj Interŝanĝoj, kiujn Vi Neniam Pensis)
Ĉirkaŭ 30 milionoj da usonanoj estas netoleremaj al laktozo, kio signifas, ke ili disvolvas ŝvelaĵon, gason kaj diareon kiam ili manĝas laktozon ĉar al ili mankas la enzimo necesa por digesti laktozon.
Kompreneble, netoleremaj al laktozo ne ĉiam bezonas forlasi laktaĵojn * tute *. Jahurto kaj malmolaj fromaĝoj enhavas tre malmulte da laktozo, ekzemple. Iuj netolerantoj al laktozo povas eĉ konsumi porcion de lakto sen simptomoj, diras Susan Barr, Ph.D., R.D., profesoro pri nutrado ĉe la Universitato de Brita Kolumbio.
Sed tiun tagon post la proteina skuado, mi rezignis lakto.
Prirezigni laktaĵojn ne estis facila, sed la ŝanĝoj en mia korpo (mi perdis 25 funtojn!), energiniveloj kaj entuta vivo estis nekredeblaj.
Kompreneble, ĉi tio estas nur mia rakonto. "Homoj ne devas forigi manĝaĵojn krom se ili havas vere bonajn kialojn," diras Paige Smathers, R.D.N., dietisto kun sidejo proksime de Salt Lake City, UT. "Se vi eltranĉas ion, vi vere devas scii, ke ĝi estas esenca kaj ne divena, ĉar ĝi eble starigas vin por iuj malfacilaĵoj nutre kaj alie."
Dirite, estas kvar grandaj manieroj, kiel rezigni laktaĵojn, igis min pli sana.
Mi malpeziĝis kaj neniam ŝvelas.
Smathers diras, ke iuj esploroj sugestas, ke laktaj produktoj efektive estas helpema kun malplipeziĝo (pensu: protein-riĉa greka jogurto, eĉ fromaĝo). Krome, la kalcio en laktaĵoj povas esti gravega, se vi provas faligi funtojn. "Dum vi malpeziĝas, vi ankaŭ povas perdi oston," diras Barr. "Se vi havas sufiĉe da kalcia ingestaĵo dum malplipeziĝo, tio povas malpliigi la efikon al osta denseco." Kompreneble: "Vi ja ricevas kalcion de brokolo aŭ kale," aldonas Barr. Kaj ĉi tiuj mirindaj fontoj de kalcio perfektaj por veganoj ankaŭ povas plenigi vin.
Krome, antaŭ kelkaj jaroj, mi estis tiel ŝvela, ke apenaŭ povis porti ĝinzon. Dum la tago, mia stomako multe plivastiĝus de ĉio, kion mi manĝis (veki supren senti sin ŝveligita? Jen kion manĝi). Ekde rezignado de laktaĵfabriko? Mia ventro restas sufiĉe plata la tutan tagon - eĉ post la tagmanĝo. Dum mi kutimis preni duon-sandviĉon kaj supon, nun mi certigas, ke mia tagmanĝo havas maldikan viandon, vegetaĵojn kaj fruktojn.
Mi kisis PMS adiaŭ.
Teruraj periodaj simptomoj antaŭ ol mia ciklo komenciĝis iam okazis en la reg. Miaj mamoj ankaŭ ŝvelus—eble pro la estrogeno en plej multaj lakto kaj fromaĝaj produktoj (finfine, manĝelektoj *povas* esti unu el la aferoj plimalbonigantaj vian PMS).
Kvankam eble ŝajnas freneza pensi, ke rezigni laktejon kaj mian amatan Brie povus fari tian diferencon en miaj sinjorinaj partoj, nuntempe mi malofte havas PMS. Fakte, mi ofte miras, kiam venas mia periodo, ĉar ĉio restas same.
Mi antaŭĝojas pri la gimnastikejo.
Je la tempo 6:30 p.m. ruliĝinta en pasintaj jaroj, mi trovus min senti sufiĉe kruda, kaj mi ofte trovus ekskuzojn por kial mi ne volis ekzerci. Eĉ se mi alvenus al la gimnastikejo, mi ne donus 100 procentojn kaj mi malamis kiel mi aspektas.
Rezigninte laktaĵon? Mi ankaŭ forigis tiun senton, kiun mi havis fine de la tago. Nun mi laboras kvin tagojn semajne - kaj mi vere atendas ĝin. Mi enamiĝis al boksado (ĝi *povas* esti vivŝanĝa), bottenda stilo kaj altintensaj intervalaj trejnadoj, kaj mi majstris la jogan kapstandon.
Mia forto estas pliigita kaj ankaŭ mia fido: mi eliras en pli da datoj, mi ĉiam emas por 5K kun amikoj, mi ne plu bezonas miajn genuojn por fari puŝojn, kaj mi amas la manieron kiel mi sentas. trempita en ŝvito. (Rilate: 10 Manieroj Reenami La Gimnastikejon)
Mia akno malaperis.
Mi ĉiam havis akne-haŭtan haŭton, kaj kvankam mi iris sur Accutane antaŭ kelkaj jaroj, mi tamen suferus fojajn fuĝojn (BTW, ĉi tiuj estas la punktaj traktadoj, kiujn dermoj ĵuras). Mi neniam vere multe pripensis ĝin, ĝis rezigni laktojn. Tiam mi rimarkis, ke mi ricevos fuĝon unufoje monate - se tio.
Forlasante mian manĝetaĵon de fromaĝo-kaj-viando-kaj-biskaĵoj kaj vojaĝoj al la frosta jogurto, mi povis porti malpli da ŝminko, kaj mi eĉ rimarkis, ke miaj bluaj okuloj estas eĉ pli helaj.
Mi estas pli feliĉa.
Unu el la plej bonaj realigoj, kiuj venis de rezigni lakto? Kiel bonege mi sentas min, kiam mi metas la ĝustajn aferojn en mian korpon - kaj kiel terure mi sentas min, kiam ne. Dum ni ĉiuj ŝprucas de tempo al tempo (ni estas homoj, estas permesite!), mi ne avidas nesanan manĝaĵon tiel ofte kiel antaŭe. Kaj kvankam estas aferoj, kiujn mi sopiras—varmaj fudge-sundoj kaj bifsteko kaj fromaĝaj kesadiloj, ah—mi amas kiel mi sentas min. sen ilin pli. (Rilate: 6 Manĝaĵoj por Ripari Vian Humoron)
Aldona raportado de Julie Stewart.