La plej bona maniero trakti viajn manĝalergiojn ĉe festoj kaj aliaj sociaj eventoj

Enhavo

• Estu antaŭen.
• Kunportu rezervajn manĝetojn.
• Ne sentu vin kulpa.
• Recenzo por

Plenkreskaj komencaj manĝalergioj estas vera afero. Oni kalkulas, ke ĉirkaŭ 15 procentoj de plenkreskaj alergiaj suferantoj ne estas diagnozitaj ĝis post la aĝo de 18 jaroj. Kiel iu kun manĝaĵaj alergioj, kiuj ne aperis ĝis miaj 20 jaroj, mi povas diri al vi propraokule, ke ĝi malbonodoras. Povas esti nervoza iri al festo aŭ al nekonata restoracio kaj esti necerta, ĉu mi povos trovi ion sur la tablo aŭ menuo. Kiel dietisto kun "ĉiuj manĝaĵoj taŭgas" (en via dieto) pensmaniero, mi trovas speciale frustrante ke mi bezonas limigi kion mi manĝas.

Mi ankaŭ ĉeestis ĉi tio speco de dato multfoje:

"Ĉi tiu moruo sonas bongusta. Sed ho, vi estas alergia al nuksoj," li diras, skanante la menuon. "Ĉu tio signifas migdalojn?"

"Jes, mi ne havas romesco-saŭcon," mi diras.

"Kion pri juglandoj? Ĉu vi povas manĝi juglandojn?"

"Mi estas alergia al ĉiuj nuksoj." [Mi, provas pacienci.]

"Sed vi povas manĝi pistakojn?"

[Suspiro.]

"Bone, do neniuj juglandoj, neniuj migdaloj, kaj neniuj pinusoj, aŭ pistakoj. Kio pri aveloj?"

[Bedaŭras, ke vi ne mendis trinkaĵon.]

"Owaŭ, ankaŭ vi ne povas manĝi avelojn?"

Sufiĉas diri, ke vespermanĝdatoj kun manĝa alergio estas malglataj, sed tio estas rakonto por alia tago. Ni parolu pri kiel trakti festojn kiam vi havas manĝaĵon alergian. Jen kelkaj el miaj provitaj kaj veraj konsiletoj por navigi sociajn scenojn kun manĝa alergio.

Estu antaŭen.

Nenio igas min senti pli kiel stultulo ol kiam mi vidas mienon de paniko sur la vizaĝo de iu kiam ili aŭdas, "Ho, cetere, mi havas manĝalergion." Do mi ŝparis al mi multe da momenta streĉo, vokante antaŭ restoracioj kaj antaŭparolante kun festaj gastigantoj kiam mi respondas. Mi bezonis iom da tempo por senti min komforta farante ĉi tion, sed mi fine eksciis, ke ĝi helpas ĉiujn senti pli trankvilajn kaj pretajn. Pensu pri tio: Se vi aranĝus feston, vi zorgus pri organizado de la menuo. La lasta afero, kiun vi dezirus fari, estas fari iun ajn malkomforta aŭ malsati.

Se temas pri vespermanĝoj kun amikoj, mi donas al ili kapon kaj proponas alporti alergiojn. Se mi gastigas, mi ĉiam demandas gastojn, ĉu estas iuj sentemoj, pri kiuj mi devas scii, kiam mi planas la manĝon. (Rilate: 5 Signoj Vi Povas Esti Alergia kontraŭ Alkoholo)

Vojaĝante por ferioj aŭ ferioj, mi ĉiam kunportas karteton, kiu listigas miajn alergiojn (en la angla aŭ en alia lingvo, se mi vojaĝas internacie). Eĉ se vi nur vizitas amikon, kiu lastatempe translokiĝis ekster la urbon, povi transdoni al servistino papereton kontraŭ devi fari longan paroladon pri la temo, trankviligos ĉiujn.

Kunportu rezervajn manĝetojn.

Ĝi ne bezonas esti io ellaborita, sed por tiuj tempoj vi simple ne certas kion atendi ĉe evento aŭ vespermanĝo, havi manĝeton oportune povas signife malpliigi la stresfaktoron kaj limigi tiujn malsatajn humorajn svingojn. Grandaj eventoj kiel konferencoj, kompaniaj festaj festoj aŭ geedziĝoj povas esti speciale malfacilaj, do mi ĉiam havas urĝan manĝan sakon kun mi kune kun EpiPen. Ĝi eble sonos ekstreme, sed esti preta por io ajn, eĉ se vi neniam bezonas enprofundiĝi en tiun ziplokon de brecxoj kaj sekaj fruktoj, donos al vi trankvilon, por ke vi povu nur amuziĝi.

Mia manĝsako kutime havas iom da ŝerco en ĝi, same kiel eble iom da seka rostita edamame, aŭ paketoj da sunflora sema butero. Individuaj pakoj de proteina pulvoro ankaŭ povas esti oportunaj por aldoni al simpla aveno aŭ skui kun akvo dum vojaĝado. Kompreneble viaj manĝaĵoj aspektos malsame depende de via alergio, sed trovi kelkajn facile transporteblajn objektojn, kiuj ne igos vin senti ŝarĝon, povas fari vian vivon. tiom pli facila-promeso.(Rilate: La Finfina Vojaĝa Manĝeto, kiun Vi Laŭvorte Povas Ien Elporti)

Ne sentu vin kulpa.

Ĉar mi ne kreskis kun manĝalergioj, mi devis lerni trabati la kulpon, kiu foje venas kune kun sociaj situacioj. Mi emas tro pardonpeti pri miaj manĝalergioj kaj maltrankviliĝas, ĉu mi ĝenis la kunulon. La afero estas, ke ĉi tio estas io, kion mi vere ne regas, do mi faras nenion malbonan certigante min sekura. Jen afero, pri kiu vi ĉiam devas rememorigi vin, kiam brata kelnerino demandas, ĉu vi estas "vere alergia" al certa manĝaĵo aŭ nur "dietas." Certe, estos homoj, kiuj simple ne ricevas ĝin (ne, mi vere ne povas elekti la salikokon aŭ manĝi ĉirkaŭ la anacardoj). Sed plejofte mi trovis, ke trankvila, konciza klarigo faras mirindaĵojn por dispremi la aferon, do ĉiuj povas plu paroli pri io alia.

Recenzo por