La Matcha-Smoothie-Recepto Tio Redifinas Kion Signifas Esti Verda Trinkaĵo
Enhavo
Honeydew ricevas malbonan repon kiel malgaja plenigaĵo de frukta salato, sed freŝa ensezona (aŭgusto ĝis oktobro) melono certe ŝanĝos vian opinion. Manĝi mielroso helpas teni vin hidratigita ĉar ĝi havas altan akvoenhavon. Por ĉi tiu recepto, vi volos esti elektema kiam vi elektos viajn fruktojn. "Matura melono estas nedubebla bonodora kun peza, dolĉa aromo," diras Nicole Centeno, fondinto kaj ĉefoficisto de Splendid Spoon kaj aŭtoro de Supo Purigu Kuirlibron.
Pri la alia stela ingredienco? Ĝis nun ĉiuj aŭdis pri matcha-ĝi fariĝis la "ĝi" pulvoro ĉirkaŭ 2015 pro ĝiaj antioksidantoj kaj senvenenigaj potencoj. Ĝi estas muelita el folioj de japana verda teo kaj estas tipe enmetita en lakton kun bambua peniko. Matcha povas esti uzata por pli ol teo, tamen (ĝi eĉ fariĝis ofta deserta ingredienco). Por ĉi tiu recepto, ĝi dissolviĝas en akvon por krei teon, kiu poste aldoniĝas al la batitaĵo. La teo aldonas etan terecon, kiun intensigas mento kaj bazilio. La rezulto estas refreŝiga trinkaĵo kun pluraj sanaj avantaĝoj.
Mielroso kun Matcha kaj Mento
Ingrediencoj
1 kulero de matcha pulvoro
1/4 taso boligita akvo
1/2 mielosa melono, tranĉita en 1-colajn pecojn (ĉirkaŭ 4 tasoj)
12 uncoj de kokosa akvo
1/4 taso pecetigita kokoso
1/2 taso loze pakita freŝa mento
1/2 taso loze pakita freŝa bazilio
Direktoj
- En malgranda bovlo, preparu teon per enmeto de la matcha-pulvoro en la akvon por solvi.
- En teksita likvigilo, kombinu la teon, melonon, kokosan akvon, kokoson, menton kaj bazilikon. Purée al glata konsistenco.
- Verŝu super glacio.