Plej Bonaj Rapidmanĝaj Elektoj por Minimumigi Glutenon en la Dieto

Enhavo

• McDonald’s
• Burger King
• Wendy’s
• Kokido-fil-A
• Panera Pano
• Chipotle
• Tako-Sonorilo
• Arby’s
• Sononda
• Kvin Uloj
• KFC
• Popeyes
• Ĉu mi vere povas fidi senglutenajn restoraciojn?

Superrigardo

Gluteno estas speco de proteino troviĝanta en tritiko, sekalo kaj hordeo. Ĝi troviĝas en multaj diversaj manĝaĵoj - eĉ tiaj, kiujn vi ne atendus, kiel sojsaŭco kaj terpomaj pecetoj.

Senglutenaj manĝaĵoj fariĝas pli haveblaj kaj alireblaj, inkluzive ĉe restoracioj. Eĉ rapidmanĝejoj ofertas senglutenajn opciojn en sia menuo.

Gravas rimarki, ke ĉiam ekzistas risko de kruca poluado. Por homoj kun celia malsano, pliigita gluten-sentemo aŭ tritika alergio, verŝajne plej bone estas eviti rapidan manĝon krom se la restoracio havas aĵojn sigelitajn por specife eviti glutenan krucan poluadon.

Ankoraŭ ekzistas multaj ebloj por tiuj, kiuj simple celas minimumigi sian glutenon. Ni rigardu 12 el la plej popularaj rapidmanĝejoj kaj iliaj senglutenaj ofertoj:

McDonald’s

En listo de rapidmanĝejoj, kiel ni ne povus komenci kun McDonald's? Kiel ĝi rezultas, vi povas akiri iujn el iliaj hamburgeroj sen gluten, se vi saltas la bulkon kaj elektas ĝin envolvi en laktuko anstataŭe. Vi devos preterlasi la specialan saŭcon ankaŭ sur iliaj Grandaj Mac-oj.

Aliaj senglutenaj aĵoj inkluzivas:

• pluraj el iliaj salatoj
• McFlurry kun M&M
• a Fruit ’N Yogurt Parfait

Dum la senglutenaj menueroj estas bonega komenco, la risko de kruca poluado estas alta pro la rapida labora rapideco kaj proksima proksimeco kun gluteno.

Burger King

Burger King estas klara en ilia retejo: Dum estas iom da manĝaĵo sola sen gluteno, probable kruca poluado.

Se vi pretas riski la (tre altan) riskon, tamen vi povas akiri Whopper sen la bulko, krom la kradrosta kokida sandviĉo. Vi ankaŭ povas akiri ilian ĝardenan freŝan salaton kaj iom da mola glaciaĵo kun varma fudge, karamela saŭco aŭ fraga saŭco.

Se vi havas seriozan gluten-sentemon aŭ alergion, Burger King probable ne estas la plej bona elekto.

Wendy’s

Wendy’s similas al la unuaj du restoracioj, kiujn ni pritraktis.Vi povas ricevi senglutenan hamburgeron sen la bulko, kaj pluraj el iliaj salatoj sen la kokido kaj krutonoj ankaŭ funkcius.

La nombro de senglutenaj flankoj tamen pli impresas ol la ebloj ĉe la unuaj du restoracioj. Ĉi tiuj inkluzivas sian kapsikon kaj larĝan gamon de bakitaj terpomoj kaj ĉapelaĵoj. Plej bone? La Frosty ankaŭ estas sengluten.

Wendy’s havas pli da senglutenaj elektoj ol McDonald’s kaj Burger King, kaj informoj pri krucpoluado en sia retejo montras, ke ili konscias pri la realeco de senglutenaj kuiradoj.

Kokido-fil-A

Chick-fil-A ofertas plurajn malsamajn senglutenajn aĵojn en ilia menuo. Laŭ Gluten-Free Living, la vaflaj terpomaj fritoj de Kokido-fil-A estas kuiritaj en aparta oleo ol sia panumita kokido. La fritoj estas kuiritaj en kanola oleo, kaj ilia panumita kokido estas kuirita en arakida oleo.

Iliaj rostitaj kokidoj kaj rostitaj kokidaj buloj (ne la panumitaj) ankaŭ estas senglutenaj.

Chick-fil-A nun ankaŭ ofertas novan senglutenan bulkon. Ili havas liston de menuobjektoj sigelitaj por eviti krucan poluadon:

• Honestaj Infanoj Appley Iam Post Organika Suka Trinkaĵo
• Cinamo-Poma Saŭco (Kamaritaj Fruktoj)
• Lakto
• Simple Oranĝa Oranĝa Suko
• Vafaj Terpomoj (nur manĝoprovizo)

Panera Pano

Malgraŭ tio, ke ilia kompleta nomo inkluzivas la vorton "pano", Panera havas multajn senglutenajn opciojn haveblajn.

Iliaj sandviĉoj estas for, sed vi povas akiri kelkajn el iliaj supoj kaj salatoj sen krutonoj kaj la flanko de pano. Bonaj ebloj inkluzivas:

• Greka salato
• Fuji-pomosalato
• moderna greka salato kun kvinoo
• salato de fragaj papavoj kun kokido
• bakita terpoma supo
• diversaj ŝtalaj tranĉitaj avenkaĉoj
• Greka jahurto kun miksitaj beroj

Panera eĉ havas du senglutenajn desertojn: triobla ĉokolada kuketo kun juglandoj kaj kokosa makarono.

Panera estas unu el la plej senglutenaj amikaj elektoj en ĉi tiu listo. Nur certigu, ke vi tre klare dum via mendo, ke vi bezonas viajn aĵojn sen gluten.

Chipotle

Dum vi ne povas eniri por kompleta burito, vi povas indulgi Chipotle-buritan bovlon aŭ la maizajn tortilojn.

Elektu vian rizon, viandon, fabojn kaj ĉiujn riparojn - sen la farunotortilo. Vi eĉ povas manĝi la tortilajn pecetojn kaj salson kaj guacamole. La solaj ekster limoj estas la farunaj tortiloj mem.

Ĝenerale, ĉar vi povas vidi la manĝaĵojn faritajn kaj la preparan linion de muntado, Chipotle estas unu el la pli vere senglutenaj restoracioj en ĉi tiu listo.

Tako-Sonorilo

Gravas noti, ke malgarantio en la retejo de Taco Bell diras, ke ili estas ne senglutenan medion kaj ne povas garantii, ke iu el iliaj manĝaĵoj efektive estos vere sen gluteno.

Dirite, ili ja ofertas plurajn aĵojn, kiuj ne havas glutenon, inkluzive:

• nachos
• spica tostada
• haŝiŝaj brunoj
• nigraj faboj kaj rizo
• pintos n fromaĝo

Se vi evitas glutenon kiam eble kiel elekton, Taco Bell povus esti foja indulgo. Sed se vi havas realan sentemon aŭ alergion, plej bone estas preterlasi ĝin por esti sekura.

Arby’s

La senglutenaj elektoj ĉe Arby’s estas ege limigitaj. Plej multaj el iliaj viandoj - inkluzive de ilia angus-bifsteko, kornobovaĵo kaj brustujo - estas senglutenaj, sed nur sen la bulkoj.

La fritoj mem estas senglutenaj, sed ili estas kuiritaj en la sama oleo, kiu enhavas glutenon. Via plej bona veto por kompleta afero estas ilia salata rostita meleagro.

Ĝenerale, ĉi tio ne estas la plej senglutena rapida manĝaĵo en ĉi tiu listo.

Sononda

Sonic havas decan nombron da senglutenaj ofertoj. Ĉar iliaj fritoj kaj gustumiloj estas kuiritaj en la sama oleo kiel panaj produktoj, ĉi tiuj ne funkcios, sed iliaj rostitaj manĝaĵoj estas konsiderataj senglutenaj, inkluzive:

• hamburgeroj (neniuj bulkoj)
• lardo
• matenmanĝa kolbaso
• kolbasobulkoj (neniuj bulkoj)
• Philly-bifsteko
• ovoj

Ilia glaciaĵo ankaŭ povas esti senglutena.

La malgranda kuireja grandeco kaj la mallonga trejnado asociita kun rapidmanĝejoj probable rezultigus altan riskon por kruca poluado.

Kvin Uloj

La hamburgeroj, fritoj kaj kolbasobulkoj de Five Guys - kaj preskaŭ ĉiuj ĉapelaĵoj - estas tute senglutenaj (kondiĉe ke vi saltas la bulkon). Ankaŭ la laktfridaĵoj mem estas senglutenaj, krom kelkaj el la miksaĵoj.

Kiam vi iros, vi nur devas eviti la jenajn erojn:

• malta vinagro
• fritu saŭcon
• Oreo-kuketpecoj
• maltigitaj lakto kaj ĉerizaj laktfridaĵoj

Pro la malpli alta procento de produktoj, kiuj enhavas glutenon, Kvin Uloj povas havi iomete malpli altan riskon de kruca poluado ol aliaj rapidmanĝejoj. Tamen pli malalta risko ne signifas, ke ne ekzistas risko.

KFC

KFC specialiĝas pri panumita, fritita kokido, do ne multe surprizas, ke iliaj senglutenaj elektoj estas limigitaj. La solaj opcioj en la menuo ĉi tie estas flankoj, inkluzive siajn verdajn fabojn kaj maizon.

Ĉar eĉ ne ilia rostita kokido estas senglutena kaj la nuraj disponeblaj varoj estas elektitaj flankoj, ĉi tiu restoracio eble plej taŭgas preterlasi.

Popeyes

Kiel KFC, Popeyes ne havas multajn menuajn opciojn disponeblajn por senglutenaj dietoj, kaj ĉio, kion vi povas mendi, estas flanka. Tamen iliaj senglutenaj flankaj opcioj estas iom pli fortikaj ol KFC-oj. Elektoj inkluzivas sian Kaĵunan rizon, ruĝan rizon kaj fabojn, koleon kaj maizon sur la spiko.

Por loko, kiu fokusas frititan panan kokidon, ekzistas iuj decaj ebloj, kiuj faras ĝin pli bona alternativo al KFC.

Ĉu mi vere povas fidi senglutenajn restoraciojn?

Kun la pliiĝo en populareco de senglutenaj dietoj, kaj kun pli da homoj estantaj diagnozita kun celiaka malsano, pli da restoracioj ofertas senglutenajn alternativojn.

Kvankam ĉi tio estas granda progreso, gravas rimarki, ke ne ĉiuj senglutenaj restoraciaj elektoj estas egalaj. Eĉ se manĝaĵoj estas etikeditaj sen gluteno, la risko de kruca poluado povus ankoraŭ esti alta, precipe pro la rapideco kun kiu preparas manĝaĵojn.

Pro tio, fidu nur la manĝaĵojn en establoj, kiujn vi fidas, kaj certigu, ke vi mencias, ke la manĝaĵo devas esti senglutena por alergiaj celoj.

Foje ekzemple "senglutenaj fritoj" estos kuiritaj en la sama oleo kiel panumita kokido, kio signifas, ke ĝi ne plu estas sengluten. Petu la kuiristojn ŝanĝi gantojn kaj uzaĵojn, kaj lavi siajn manojn por eviti krucan poluadon.