6 ĉefaj avantaĝoj de verda banana faruno kaj kiel fari ĝin hejme
Enhavo
- Kiel fari verdan bananan farunon
- Kiel uzi
- 1. Banana kuko kun sekvinberoj
- 2. Krespo kun verda banana faruno
- Nutraj informoj
Verda banana faruno estas riĉa je fibro, havas malaltan glikemian indekson kaj havas grandajn kvantojn de vitaminoj kaj mineraloj kaj, tial, estas konsiderata bona dieta suplemento, ĉar ĝi povas havi plurajn sanajn avantaĝojn.
Tiel, pro ĝiaj ecoj kaj konsisto, la ĉefaj sanaj avantaĝoj de verda banana faruno estas:
- Helpas vin perdi pezon ĉar ĝi estingas malsaton kaj plilongigas manĝon en la stomako;
- Helpas regi diabeton ĉar ĝi havas malaltan glikemian indekson kaj estas riĉa je fibro, kio malhelpas sangajn glukozajn spikojn;
- Plibonigas intestan trafikon ĉar ĝi havas nesolveblajn fibrojn, kiuj pliigas la fekan kukon, faciligante ĝian eliron;
- Malpliigas kolesterolon kaj trigliceridojn ĉar ĝi favoras ĉi tiujn molekulojn aliĝi al la feka kuko, estante forigitaj de la korpo;
- Favoras la naturajn defendojn de la korpo ĉar kun la intesto bone funkcianta, ĝi povas produkti pli da defendaj ĉeloj;
- Batalu malĝojon kaj depresionpro la ĉeesto de kalio, fibroj, mineraloj, vitaminoj B1, B6 kaj betakaroteno, kiujn ĝi havas.
Por atingi ĉiujn ĉi avantaĝojn, oni rekomendas regule konsumi verdan bananan farunon kaj sekvi sanan dieton, kun malmulte da graso kaj sukero, kaj praktiki fizikan agadon regule.
Kiel fari verdan bananan farunon
Verda bananfaruno facile povas esti farita hejme, postulante nur 6 verdajn bananojn.
Preparreĝimo
Tranĉu la bananojn en mezajn tranĉaĵojn, metu ilin unu apud la alia en pato kaj metu en la fornon je malalta temperaturo, por ne bruligi ĝin. Lasu ĝis la tranĉaĵoj estos tre sekaj, preskaŭ disfalantaj en via mano. Forigu el la forno kaj lasu malvarmetiĝi ĝis ĉambra temperaturo. Post esti tute malvarma, metu la tranĉaĵojn en likvigilon kaj batu bone ĝis ĝi fariĝos faruno. Kribru ĝis la faruno estas la dezirata dikeco kaj konservu en tre seka ujo kaj kovru.
Ĉi tiu memfarita verda banana faruno daŭras ĝis 20 tagojn kaj ne enhavas glutenon.
Kiel uzi
La ĉiutaga kvanto da verda banana faruno, kiun oni povas konsumi, estas ĝis 30 gramoj, kio egalas al 1 kaj duono kuleroj da faruno. Unu maniero uzi bananan farunon estas aldoni 1 kuleron da verda banana faruno al jogurto, frukto aŭ fruktaj vitaminoj, ekzemple.
Krome, ĉar ĝi ne havas fortan guston, verda banana faruno ankaŭ povas esti uzata por anstataŭigi tritikan farunon en la preparado de kukoj, muffins, kuketoj kaj krespoj.
Ankaŭ gravas pliigi la konsumon de akvo por certigi, ke la feka kuko estas bone hidratigita kaj ĝia elimino faciligas.
1. Banana kuko kun sekvinberoj
Ĉi tiu kuko estas sana kaj ne havas sukeron, sed ĝi estas dolĉa en la ĝusta mezuro, ĉar ĝi havas maturajn bananojn kaj sekvinberojn.
Ingrediencoj:
- 2 ovoj;
- 3 kuleroj da kokosa oleo;
- 1 1/2 taso da verda banana faruno;
- 1/2 taso da avena branĉo;
- 4 maturaj bananoj;
- 1/2 taso da sekvinbero;
- 1 pinĉaĵo de cinamo;
- 1 kulero da baksupo.
Prepara reĝimo:
Miksu ĉiujn ingrediencojn, metante la feĉon en la finon, ĝis ĉio estos unuforma. Prenu ĝin al la forno por baki dum 20 minutoj aŭ ĝis ĝi preterpasos la dentoteston.
La idealo estas meti la kukon en malgrandajn muldilojn aŭ sur pleton por fari muffinojn, ĉar ĝi ne kreskas multe kaj havas iomete pli dikan paston ol kutime.
2. Krespo kun verda banana faruno
Ingrediencoj:
- 1 ovo;
- 3 kuleroj da kokosa oleo;
- 1 taso da verda banana faruno;
- 1 glaso da lakto de bovino aŭ migdalo;
- 1 kulero de feĉo;
- 1 pinĉaĵo da salo kaj sukero aŭ stevia.
Prepara reĝimo:
Batu ĉiujn ingrediencojn per miksilo kaj tiam preparu ĉiun krespon metante iom da pasto en malgrandan pato ŝmiritan kun kokosa oleo. Varmigu ambaŭ flankojn de la krespo kaj poste uzu frukton, jahurton aŭ fromaĝon, ekzemple, kiel plenigaĵon.
Nutraj informoj
La sekva tabelo indikas la nutran valoron trovitan en verda banana faruno:
Nutraĵoj | Kvanto en 2 kuleroj (20g) |
Energio | 79 kalorioj |
Karbonhidratoj | 19 g |
Fibroj | 2 g |
Proteino | 1 g |
Vitamino | 2 mg |
Magnezio | 21 mg |
Grasoj | 0 mg |
Fero | 0,7 mg |