Aŭtoro: Eric Farmer
Dato De Kreado: 4 Marto 2021
Ĝisdatiga Dato: 20 Novembro 2024
Anonim
Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть
Video: Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть

Enhavo

Aldonu bongustajn kaj nutrajn legomajn krompladojn al via kora sana dieto.

Kio malhelpas vin manĝi ĝuste? Eble vi estas tro okupata por kuiri (nur atendu ĝis vi aŭdos niajn konsilojn por rapidaj facilaj manĝoj!) aŭ ne povas pluvivi sen dolĉaĵoj. Ne gravas, kiaj estas viaj kialoj por ne aliĝi al korsana dieto, spertuloj havas simplan solvon.

Vi ne bezonas nutriston por diri al vi, ke via korpo aspektas kaj sentas sin plej bona dum konstanta dieto de fruktoj, legomoj, tutaj aknoj kaj malgrasa proteino. Tio estas sensenca. Sed kvankam vi scias pli bone, vi verŝajne ofte elpensas iun kialon por preterlasi sanajn manĝaĵojn en favoro de malpli nutraj. (Fakte, triono de plenkreskuloj diras, ke ili rutine preterlasas manĝi sanajn manĝaĵojn en favoro de malpli nutraj, laŭ enketo de la Usona Dietetika Asocio.) Eble ĝi estas via freneza horaro, mortigaj avidoj aŭ la grasplena ferio. bonaĵojn, kiujn via panjo sendis hejmen kun vi, kiuj estas kulpaj.

Sed por ĉiu manĝ-ĝusta obstaklo, ekzistas facilaj koraj sanaj dietaj solvoj. Ni petis spertulojn pri nutrado provizi facilajn nutrajn konsiletojn por helpi vin trovi manieron ĉirkaŭ la plej oftaj sanaj dietaj obstakloj- kaj doni al vi praktikajn konsilojn pri kiel ekfunkciigi sanan dieton, al kiu vi volos plenumi ĉiutage, sen ekskuzoj. .


"Legomoj tiom gustumas kiam mi mem faras ilin hejme."

"La ĉefaj eraroj, kiujn homoj faras dum preparado de legomoj, trokuiras kaj subtempigas ilin," diras Connie Guttersen, R.D., Ph.D., instruisto ĉe la Kuirarta Instituto de Ameriko en Sankta Heleno, Kalifornio, kaj aŭtoro de La Sonoma Dieto. Do ĉu vi vaporas, saltetas aŭ rostas:

  1. Malgrandigu iom vian kutiman kuirtempon (legomoj devas ankoraŭ iomete kreski kiam vi forigas ilin de la varmego).
  2. Ĵetu ilin en tion, kion kuiristoj nomas "fina saŭco", kaj spicu.

Por rapida saŭco por viaj legomaj krompladoj, provu ĉi tiun vinaigreton:

  1. Batu egalajn partojn olivoleon kaj balzaman vinagron kun ½ kulereto ĉiu el hakita ajto kaj mustardo.
  2. Finu vian pladon per ŝpruco de rostitaj migdaloj aŭ kukurbaj semoj aŭ freŝaj herboj kiel koriandro, bazilio aŭ kapsiketo.

Poste malkovru kiel fari la taŭgajn elektojn kiam vi kreas rapidajn facilajn manĝojn. [Header = Manĝanta manĝaĵon? Jen koraj sanaj dietaj elektoj por viaj rapidaj facilaj manĝoj.]


Konsiloj pri Sanaj Dietoj por Kontentigi Rapidajn Facilajn Manĝojn

Kiom da fojoj vi diris ĉi tion? "Mi dezirus, ke mi havu tempon kuiri sanajn manĝaĵojn, sed elportado estas la sola afero, kiu funkcias kun mia freneza horaro."

Se vi diras tion ofte, pripensu ĉi tiujn konsilojn pri sana sano por koro, kiuj helpos vin enmeti sanajn manĝaĵojn en vian dieton, sen ĝeno:

  1. Prenu sanajn manĝaĵojn por via ĉefa plado kaj aldonu rapidajn flankojn hejme.
    Nutraj faktoj: En tagoj dietistoj manĝas eksteren, ili konsumas 226 pliajn kaloriojn kaj 10 kromajn gramojn da graso, laŭ studo de la Universitato de Teksaso en Aŭstino.
  2. Provu ĉi tiun inteligentan tordaĵon: Iru al la superbazaro anstataŭ al la rapidmanĝejo. Vi trovos plurajn opciojn pri kora sana dieto.

Rapidaj facilaj manĝoj opcio 1: Kuirita rostpova kokido servita kun kvin-minuta tuttritika kuskuso kaj frostaj legomoj, kiujn vi faras hejme. (Se vi vere timas tempon, prenu legomojn de la salata drinkejo.)


Rapida facilaj manĝoj opcio 2: Kradrostita salma fileo el la preta manĝaĵo kun ensakigita salato kaj kvinoo, alta proteino kun tuta greno preta por manĝi post 15 minutoj.

Rapida facila manĝo opcio 3: Ĉu vi havas sanan dietan planon kaj serĉas ion pli malpezan? "Provu tutgrenan rulon kaj buljonon-bazitan supon el la delikataĵejo (ĝi estas pli malalta en natrio ol enlatigita supo ĉar ĝi ne bezonas salon kiel konservativo), tiam enmetu kromajn legomojn aŭ enlatigitajn fabojn hejme," diras. Malia Curran, nutra konsilisto por Tuta Manĝaĵa Merkato.

Faktoj pri nutrado: "Nur foriru de la pretaj kaseroloj, pastaj pladoj kaj salatoj bazitaj en majonezo," diras Elizabeth Ward, R.D., aŭtoro de La Gvidilo de Poŝo Idioto al la Novaj Manĝaĵo-Piramidoj. "Ili tendencas paki en kaŝitaj kalorioj."

Ĉu vi estas okupata panjo? Se jes, daŭre legu por malkovri konsilojn por amuzaj sanaj manĝetoj por infanoj.[header = Amuzaj sanaj manĝetoj por infanoj: elektu bongustajn sanajn manĝaĵojn por via familio.]

Amuzaj Sanaj Manĝetoj por Infanoj

Vi volas manĝi sanajn manĝaĵojn. Vere, jes, sed vi finas dirante: "Mi ne povas ne manĝi frandaĵojn kaj fritojn. Mi konservas ĝin por miaj infanoj."

Ĉu vi sonas tro konata? Ĉi tiuj nutraj konsiloj devas akiri vin kaj vian familion sur la ĝusta vojo:

"Estas malpli tente por ĉiuj, se vi simple ne disponas pri ĉiuj ĉi tiuj manĝaĵoj," diras Marilyn Tanner, R.D., pediatria dieto ĉe Vaŝingtona Universitato-Medicina Lernejo en Sankta Luiso. "Viaj infanoj manĝu la samajn sanajn manĝaĵojn kiel vi."

Ŝi konsilas familiojn fari malrapidajn, subtilajn ŝanĝojn de la kutimaj suspektatoj al sanaj manĝaĵoj (graham-biskvitoj super kuketoj, bakitaj blatoj super kutima, ĉokolada lakto super sodo - ĝenerale, nur anstataŭigi sukerajn nesanajn manĝaĵojn per amuzaj sanaj manĝaĵoj por infanoj, kiuj estas pli bonaj por ĉiuj vi. "Infanoj tre bonas adaptiĝi," ŝi diras.

Bonusaj nutraj konsiloj: Poste foje eliru kune por veraj frandaĵoj, kiel kunhavigita kukaĵo ĉe restoracio aŭ sako da fianĉinoj ĉe la kino. "Rekadru ĉi tiujn manĝaĵojn kiel 'kelkfoje regalojn', kiujn vi havas dum specialaj familiaj ekskursoj, ne aferojn, kiuj estas konstante en la domo," ŝi diras. Porcio-kontrolitaj bonaĵoj, kiel 100-kaloriaj pakoj da kuketoj aŭ amuzaj grandecoj sukeraĵaj trinkaĵoj, ankaŭ povas funkcii, sed nur se vi povas ĉesi ĉe unu.

Ĉu vi interesiĝas pri kelkaj malaltkaloriaj salaj manĝaĵoj? Legu plu![header = Malaltkaloriaj salaj manĝetoj: malkovru nutrajn konsiletojn pri viaj plej ŝatataj manĝetoj.]

Elreligi vian koran sanan dieton kun tro da salo? Rigardu Shape’s nutraj konsiletoj por malaltaj kaloriaj salaj manĝetoj, kiuj kuracas tiun avidon.

Konsiloj pri nutrado: Ne streĉiĝu pri la ŝpruceto de salo, kiun vi metas sur vian bakitan terpomon aŭ sur bovlon da aera krevita pufmaizo. Nur provu eviti la salan monton kaŝitan en prilaboritaj kaj restoraciaj manĝaĵoj.

Nutraj faktoj: La salo en prilaboritaj kaj restoraciaj manĝaĵoj konsistigas preskaŭ 80 procentojn de la pli ol 3.000 miligramoj (mg) de natrio, kiun la averaĝa virino manĝas ĉiutage; la maksimuma kora sana dieta limo estas 2.300 mg ĉiutage. "Homoj ricevas natrion en lokoj, kie ili ne bezonas ĝin aŭ eĉ volas ĝin," diras David Katz, M.D., direktoro de la Yale-Griffin Prevention Research Center ĉe la Universitato Yale.

Nutraj faktoj: Troa natrio povas pliigi vian riskon de pirozo, alta sangopremo kaj eĉ bato. Du kuleroj da salata pansaĵo, ekzemple, povas havi tiom da natrio (ĝis 505 mg) kiel 3 uncoj da terpomaj pecetoj, dum granda ordo de lo mein ĉe la loka ĉina loko enhavas pli ol tagan valoron!

Konsiloj pri nutrado: Butikumante por pakitaj sanaj manĝaĵoj, komparu etikedojn por trovi la markon plej malalta en natrio - ili estos pli bonaj elektoj de malaltkaloriaj salaj manĝaĵoj por kora sana dieto. "Se vi komencas analizi etikedojn por elekti malpli altajn natriajn manĝaĵojn kaj se vi duonigos viajn restoraciajn partojn, vi ankoraŭ havos lokon en via natria buĝeto por aspergi iom da salo sur manĝaĵojn," diras Katz. "Tie vi plej gustumos ĝin."

Ĉu vi scivolas pri nutraj faktoj pri fruktoj kaj legomoj? Daŭre Legas! [Kaplinio = Kora sana dieto: konservu sanajn manĝaĵojn kiel ekzemple fruktoj kaj legomoj freŝaj.]

Vi scias, ke fruktoj kaj legomoj estas ŝlosila ero de via kora sana dieto, sed ili malbonas antaŭ ol vi havas ŝancon manĝi ilin. Kio okazas?

Konsilo pri kora sana dieto # 1: Unue, certigu, ke vi aĉetas la ĝustan kvanton.

Nutraj faktoj: "Ĝenerale, freŝaj fruktoj kaj legomoj konservas nur ĉirkaŭ sep tagojn, do prenu ĝuste tion, kion vi bezonas por la semajno," diras Adel Kader, Ph.D., profesoro emerito pri postrikolta fiziologio ĉe la Universitato de Kalifornio, Davis. .

Konsilo n-ro 2 pri sana dieto de koro: Konservu la fruktojn kaj legomojn ĝuste. Konservu produktaĵojn sur la dua aŭ tria breto en via fridujo - aŭ, en iuj kazoj, en elstara loko de via kuireja vendotablo - anstataŭ en la pli kruda tirkesto.

Nutraj faktoj: "Manĝaĵoj videblaj unue kaptos vian atenton, do ili ne havos ŝancon difekti," diras Ward. Mangoj, tomatoj kaj bananoj daŭras pli longe nefridigitaj. "Aliaj produktaĵoj restos tiel freŝaj sur friduja breto kiel ĝi restos en la kruĉo," diras Kader.

Konsilo pri nutrado: Kader ankaŭ rekomendas konservi viajn produktojn en la maldikaj plastaj sakoj, kiujn vi trovas en la sekcio de produktoj. "Ĉi tiuj estas desegnitaj por liberigi humidon kaj gasojn, kiujn fruktoj kaj legomoj nature elsendas; ambaŭ akcelas kadukiĝon," diras Kader. Kaj, ĉar la speco de gasfruktoj, kiam ĝi daŭre maturiĝas, povas ruinigi aliajn najbarajn vegetaĵojn, konservu ĉi tiujn sanajn manĝaĵojn for unu de la alia. Se io komencas turniĝi, forigu ĝin tuj aŭ fungaj sporoj disvastiĝos al la resto de la produkto.

Vi volas manĝi sanajn manĝaĵojn - sed vi simple ne povas trapasi la tagon sen io dolĉa! Rigardu Formoj nutraj faktoj pri malaltkaloriaj dolĉaj manĝetoj. [header = Malaltkaloriaj dolĉaj manĝetoj: ĉokolado povas eniĝi en via kora sana dieto.]

Mi bezonas ĉokoladon !!! Se vi povas rilati al la sento, malkovru kiel malaltkaloriaj dolĉaj manĝetoj povas konveni al via ĝenerala korsana dieto.

Unue, jen iom dolĉa trankviligo! Se vi ne povas travivi tagon sen manĝi ion dolĉan, ĝuu uncon da malhela ĉokolado.

Nutraj faktoj: Unco da nigra ĉokolado havas nur 150 kaloriojn, anstataŭ via tipa frandaĵo. "Ĝi estas praktike sana manĝaĵo," diras Katz. Pluraj studoj trovis, ke ĝiaj flavonoidoj - speco de antioksidanto - povas malpliigi sangopremon kaj plibonigi cirkuladon, du faktorojn, kiuj povas protekti kontraŭ koraj malsanoj kaj necesas en via kora sana dieto.

Pliaj nutraj faktoj: Malhela ĉokolado ofertas proksimume duoble pli da antioksidantoj ol lakto-variaĵoj. Nur unco fanfaronas pli ol ĉi tiuj kontraŭbatalaj komponaĵoj ol 1½ tasoj da mirteloj (unu el la plej antioksidaj riĉaj sanaj manĝaĵoj), laŭ analizo de USDA.

Pura ĉokolado estas la vojo por iri kiam ajn vi avidas malaltkaloriajn dolĉajn manĝetojn.

Kokaj desertoj kiel ĉokoladaj desertoj kiel kukoj kaj ĉokoladaj kuketoj povas enhavi malhelan ĉokoladon, sed ili ankaŭ estas ŝarĝitaj kun butero kaj sukero, do ili ne estas vere sanaj manĝaĵoj kaj certe ne estas la plej bona maniero akiri viajn antioksidantojn.

Konsiloj pri nutrado: Serĉu ĉokoladan trinkejon faritan kun almenaŭ 60-procenta kakao - ju pli alta la procento, des malpli da aldonita sukero ĝi enhavas.

Konsiloj pri nutrado: Ĉu vi ne ŝatas nigran ĉokoladon? Vi povas akiri similajn avantaĝojn de varma kakao. Uzu naturan kakaon; Nederland-prilaboritaj versioj (kiu diros "kakao prilaborita kun alkalo" en la listo de ingrediencoj) havas malpli da flavonoidoj.

Ĉu vi scivolas pri la rolo de karbonhidratoj en sanaj manĝaĵoj? Legu plu por bonegaj informoj pri sanaj karbonhidratoj! [Header = Sanaj karbonhidratoj: eksciu kiel ekvilibrigi karbonhidratojn kaj proteinojn en via sana dieto.]

"Mi estas entuta karabemulo." Se tio sonas konata, vi amos ĉi tiujn faktojn pri sanaj karbonhidratoj kaj proteinoj kaj kiel ili kongruas al via sana dieto.

Kiel la ĉefa fonto de brulaĵo de la cerbo, karbonhidratoj estas nepraj. Jen pliaj informoj pri la rolo, kiun sanaj karbonhidratoj ludas - kaj ne - ludas en via sana dieto.

Nutraj faktoj: "Trompi mamutajn kringojn aŭ kuketojn povas kaŭzi avidojn por eĉ pli da karbonhidratoj - kaj tio povas paki la kromajn funtojn," diras Ward. La rafinitaj ne tiom sanaj karbonhidratoj, kiujn vi probable havas (kiel pano kaj dolĉaĵoj), ne tre kontentigas, do ili facile tromanĝas. Krome ili ekigas ellason de insulino, kiu povas rapide faligi sangan sukeron kaj sentigi vin malsata kaj laca. "

Konsiloj pri nutrado: Aldonante proteinon al ĉiu manĝo kaj manĝeto, vi malhelpos la "sukeran kraŝon."

Nutraj faktoj: "Ĉar ĝi estas digestita malrapide, proteino tenos vin pli sata pli longe ol rafinitaj karbonhidratoj, kiuj devus helpi vin manĝi malpli entute," diras Ward.

Konsiloj pri nutrado: Enmetu malgrasan bovaĵon kaj kokaĵojn en viajn manĝojn.

Konsiloj pri nutrado: Se vi ne estas ŝatanto de viando, provu doman fromaĝon (kun pli da proteino po taso ol hamburgero), ovojn, sojnuksojn, fabojn kaj enlatigitajn salmon aŭ malpezan tinuson.

Parolante pri tinuso, legu plu por malkovri pli pri sanaj fiŝaj receptoj![header = Sanaj fiŝaj receptoj: trovu bongustajn ideojn por via ekvilibra korsana dieto.]

Vi scias, ke fiŝo bonas por via ekvilibra kora sana dieto, sed vi ankoraŭ ne trovis sanajn fiŝajn receptojn, kiuj plaĉas al viaj gustobomboj.

Feliĉe, ne ĉiuj specoj de marmanĝaĵoj havas fortan guston aŭ odoron. Jen kelkaj konsiloj kaj faktoj por helpi vin elekti la plej bonan fiŝon por via palato.

Konsiloj pri nutrado: Provu la malpli fiŝajn tipojn en diversaj sanaj fiŝaj receptoj antaŭ ol definitive forigi mariskojn. Finfine, ĝi estas unu el la plej bonaj manĝaĵoj por sana sano por koro.

Konsiloj pri nutrado: Bakita kvar-onza fiŝpeco havas nur 150 kaloriojn kaj liveras pli da proteino ol hamburgero kaj pli da kalio ol banano. Fiŝo ankaŭ estas unu el la malmultaj fontoj de grasaj acidoj omega-3, kiuj helpas protekti vian koron kaj vian memoron.

Konsiloj pri nutrado: "Tilapio, moruoj, platoj kaj labrakoj kunfandiĝas kun aliaj gustoj, do se vi ŝatas tion, per kio ili spertas, verŝajne vi ŝatos ĉi tiujn specojn," diras David Pasternack, kuiristo de marfruktoj Esca en Novjorko. kaj kunaŭtoro de La Junulo kaj la Maro, libro plena de sanaj fiŝaj receptoj.

Receptoj pri sanaj fiŝoj:

Opcio 1: Unu-pato-preparo: Brosu fiŝon per olivoleo, aspergu per mara salo kaj pipro, kaj baku kune kun freŝaj herboj kiel romero kaj petroselo kaj boligitaj ruĝaj terpomoj.

Opcio 2: Konsideru korpigi fiŝojn kiel parton de plado anstataŭ fari ĝin la ĉefa plado. Ekzemple, anstataŭigu kokidon por kokido en ĉokoladon aŭ ĵetu tinuson sur grandan verdan salaton.

Ĉu vi bezonas konsilojn pri sanaj oficejaj tagmanĝoj? Daŭre Legas! [Kaplinio = Sanaj oficejaj tagmanĝaj ideoj: bruna sako iras al kora sana dieto.]

"Mi estas tro temptempita matene por paki sanan oficejan tagmanĝon."

Konsideru ĉi tiujn nutrajn faktojn. Ili eble ŝanĝos vian opinion!

Nutraj faktoj: Bruna ensakigado estas inteligenta sana tagmanĝa ideo, ĉar ĝi helpas preventi spontaneajn malŝparojn kaj tenas kontrolitajn viajn kaloriojn kaj grason.

Nutraj faktoj: Se vi vere ne povas trovi tempon por fari ĝin ĉiutage, provu fari ĝin ĉiusemajne - nur supergrandigu vian lunĉsakon: "Mi donas al miaj klientoj liston de nepraj aĵoj por aĉeti dimanĉe kaj alporti al la oficejo lundon, por ke ili povu. kunmetu facilajn laborajn tagmanĝojn dum la semajno, ŝparante al ili multajn kaloriojn kaj monon super rapidmanĝaĵoj aŭ vendiloj ", diras Keri Glassman, RD, dietisto en Novjorko. En ŝia nutraĵlisto estas ĉi tiuj aĵoj por viaj sanaj oficejaj tagmanĝaj ideoj:

  • skatolo da fibraj biskvitoj (kiel Ryvita; 3 USD en superbazaroj);
  • kelkaj kartoskatoloj da malgrasa jahurto;
  • unuopaj paketoj da arakida butero (provu la Organikan Klasikaĵon de Justin; 6 USD por 10; justinsnutbutter.com);
  • pluraj unu-uncaj porcioj de reduktita grasa ŝnura fromaĝo;
  • unu vakua pako da tinusoj;
  • po unu sako el bebaj karotoj kaj pizoj, pomoj kaj bananoj;
  • malgranda sako da migdaloj aŭ juglandoj;
  • pluraj pakoj da malalta natria tuja supo.

Fine, ĉu vi demandas vin pri kiel pliigi fibron en via koro sana dieto? Ne miru plu![header = Kiel pliigi fibron: malkovru la avantaĝojn de fibro en via sana dieto.]

"Mi scias, ke mi devas lerni kiel pliigi fibrojn en mia kora sana dieto, sed mia stomako ĉagreniĝas, kiam mi manĝas altfibrajn manĝaĵojn."

Nutraj faktoj # 1: Granda dozo de fibro povas ŝoki vian digestan sistemon, danke al gas-liberigantaj bakterioj, kiuj detruas fibrojn en viaj intestoj.

Nutraj faktoj # 2: "Via korpo adaptiĝas al ekstra fibro ene de du-tri semajnoj kaj vi probable ne havos simptomojn se vi konsumos per 5-gramaj pliigoj," diras Joanne Slavin, doktoro, nutra profesoro ĉe la Universitato de Minesoto en Minneapolis.

Nutraj faktoj # 3: Tio estas proksimume la kvanto en du tranĉaĵoj de tutgrajna pano, 1½ tasoj da fragoj aŭ ¾ taso da plej multaj altaj fibraj cerealoj. "Do se vi manĝus ĉirkaŭ 15 gramojn da fibro ĉiutage, levu vian konsumon al 20, atendu du semajnojn, kaj poste supren al 25, kio estas la rekomendinda kvanto," klarigas Slavin.

Nutraj Faktoj # 4: Unu maniero eviti malkomforton, kiam vi lernis kiel pliigi vian fibran konsumadon, estas trinki multe da akvo por ke la aferoj moviĝu tra via digesta sistemo.

Necesas klopodi lerni kiel pliigi fibron en via dieto, precipe kor-sanaj dietaj planoj, ĉar ĝi povas redukti kolesterolo-nivelojn kaj helpi vin teni vin malgrasa ĉar alt-fibraj manĝaĵoj estas malaltaj kalorioj kaj sataj. Krome, "estas iuj pruvoj, ke dieto kun alta fibro povas bloki 1 procenton de kalorioj esti absorbita de la korpo," diras Slavin. "Tio samvaloras perdi 2 funtojn jare sen vere provi."

Recenzo por

Reklamo

Fascinaj Artikoloj

Kola Doloro: Eblaj Kaŭzoj kaj Kiel Trakti Ĝin

Kola Doloro: Eblaj Kaŭzoj kaj Kiel Trakti Ĝin

Ni inkluziva produktojn, kiujn ni opinia utilaj por niaj legantoj. e vi aĉeto per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajno malgrandan komi ionon. Jen nia procezo. Kio e ta kola doloro?Via kolo kon i ta el ...
La Mezaj Altecoj de Viroj Ĉirkaŭ la Mondo

La Mezaj Altecoj de Viroj Ĉirkaŭ la Mondo

Ni inkluziva produktojn, kiujn ni opinia utilaj por niaj legantoj. e vi aĉeto per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajno malgrandan komi ionon. Jen nia procezo. Kiel ni e tabla mezan alteconLa tudo pri m...