Dietoj kaj Amindumado: Kiel Manĝaj Limigoj Povas Efiki Vian Aman Vivon

Enhavo

• Recenzo por

Ĉu vi havas la unuan rendevuon, ĉu vi intencas plenumi la grandan translokiĝon, rilatoj povas komplike komplikiĝi kiam vi havas specialan dieton. Tial veganoj Ayindé Howell kaj Zöe Eisenberg verkis sian libron La Lusty Vegan: Kuirlibro kaj Rilata Manifesto por Veganoj kaj Homoj kiuj amas ilin. Kompreneble, veganismo ne estas la sola dieta limigo, kiu povas malhelpi vian aman vivon sen gluten, sen laktaĵoj, kaj Paleo-manĝantoj ankaŭ bezonas helpon por navigi en la malfacila mondo de rendevuado en specifa manĝa plano. Ni babilis kun Howell kaj Eisenberg pri iliaj ĉefaj konsiletoj por eliri kiam vi (aŭ via signifa alia) havas manĝlimigon.

Formo: Ni komencu per la frua rendevua etapo. Je kiu momento vi devas aperigi vian dietan limigon?

Ayindé Howell [AH]: Tuj kiam aperos la temo pri manĝaĵoj, uzu la okazon senĝene elmeti viajn limojn kaj viajn kialojn. Se via unua rendevuo estas vespermanĝo, vi ne povas ĉirkaŭiri ĝin. Kelkfoje virinoj demandas ĉu mi estas dieto kiam mi mendas tofuon.

Zöe Eisenberg [ZE]: La fruaj stadioj povas esti la plej mallertaj, ĉar la plej multaj komencaj datoj rondiras ĉirkaŭ manĝaĵo. Ĝi povas sentigi vin memkonscia; neniu volas esti vidata kiel alta prizorgado, sed ju pli frue des pli bone.

AH: Se vi estas tiu kun la limigo, vi devus elekti la restoracion. Kiam via rendevuo demandos kial vi elektis ĝin, ĝi malfermos la konversacion nature.

Formo: Tio estas bona konsilo. Do kiam vi elektas restoracion, kion devas memori veganoj kaj ĉiomanĝuloj?

ZE: Etnaj restoracioj kutime estas venko, ĉar ili emas havi eblojn por ĉiuj. Mi manĝas multe da azia manĝaĵo.

AH: Se vi provas alĝustigi vian rendevuon, voku antaŭe aŭ Google la restoracion kaj kontrolu kion ili servas. Estas vere agrable, kiam iu eltrovis, kion vi povas manĝi, antaŭ ol vi rigardas menuon.

ZE: Tute. Estas bona maniero gajni grandajn poentojn frue.

Formo: Kiam dietaj limigoj fariĝas interkonsento?

ZE: Se vi ne povas havi komfortan konversacion pri tio, kion iu el vi manĝas aŭ ne manĝas, aŭ la temo ekfunkciigas argumentojn kaj vi ne povas konsenti malkonsenti, ĝi estas signo, ke estos pli grandaj problemoj laŭ la vojo.

AH: Ĝi povas fariĝi potenca lukto, kio ne estas bona. Alia afero, kiu povas esti interkonsento, estas havi infanojn. La demando povas aperi, kion faros niaj infanoj? Tio povas esti granda afero. Se vi aŭ via partnero havas klaran vizion pri kia vi volas, ke la dieto de viaj infanoj estu, vi devas diskuti tion.

ZE: Temas pri akcepto kaj respekto. Se vi havas tiujn aferojn, vi povos navigi defiojn.

Formo: Alia granda paŝo estas renkonti la gepatrojn. Kiam vi prenas vian veganan partneron por la unua fojo hejmen, kion vi povas fari por ke ĝi iru glate?

AH: Se vi estas la grava alia, vi devas informi kaj eduki la homon, kiu kuiras, certigante, ke estas disponeblaj ebloj. Kaj se vi estas la vegano, provu vian signifan alian, diru al ili, ke ili devas paroli kun siaj gepatroj anticipe.

ZE: Ĉiam alportu vian propran manĝaĵon. Se vi alportas pladon por dividi, vi scias, ke vi havos unu aferon, kiun vi povas manĝi. Kaj helpu en la kuirejo! Ĝi gajnas poentojn, sed vi ankaŭ ne devos demandi milionon da demandoj pri kiel la manĝaĵo estis preparita, ĉar vi jam vidis la procezon.

Recenzo por