9 Avantaĝoj kaj Uzoj de Karefolioj

Enhavo

• 1. Riĉa je potencaj plantaj komponaĵoj
• 2. Povas redukti riskajn faktorojn de kora malsano
• 3. Povas havi neuroprotektajn ecojn
• 4. Povas havi kontraŭkancerajn efikojn
• 5–8. Aliaj avantaĝoj
• 9. Facile aldonebla al via dieto
• La funda linio

Ni inkluzivas produktojn, kiujn ni opinias utilaj por niaj legantoj. Se vi aĉetos per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajnos malgrandan komisionon. Jen nia procezo.

Kareofolioj estas la foliaro de la kareoflava arbo (Murraya koenigii). Ĉi tiu arbo devenas de Barato, kaj ĝiaj folioj estas uzataj por kuracaj kaj kuirartaj aplikoj. Ili estas tre aromaj kaj havas unikan guston kun notoj de citrusoj ().

Kareofolioj ne samas kiel kareopulvoro, kvankam ili ofte aldoniĝas al ĉi tiu populara spicmiksaĵo kaj populare uzataj en kuirado por aldoni guston al pladoj, kiel kareoj, rizaj pladoj kaj dals.

Krom esti diverstalenta kuirarta herbo, ili ofertas abundon da sanaj avantaĝoj pro la potencaj plantaj komponaĵoj, kiujn ili enhavas.

Jen 9 impresaj avantaĝoj kaj uzoj de kareofolioj.

1. Riĉa je potencaj plantaj komponaĵoj

Kareofolioj estas riĉaj je protektaj plantaj substancoj, kiel alkaloidoj, glikozidoj kaj fenolaj komponaĵoj, kiuj donas al ĉi tiu bonodora herbo potencajn sanajn avantaĝojn.

Esploroj montris, ke kareofolioj enhavas multajn komponaĵojn, inkluzive de linalol, alfa-terpineno, mirceno, mahanimbino, kariofileno, murraianolo kaj alfa-pineno (,,).

Multaj el ĉi tiuj komponaĵoj funkcias kiel antioksidantoj en via korpo. Antioksidantoj ludas esencan rolon por konservi vian korpon sana kaj libera de malsanoj.

Ili forprenas potenciale malutilajn komponaĵojn nomitajn liberaj radikaloj kaj subpremas oksidan streson, kondiĉon asociitan kun disvolviĝo de kronika malsano ().

Kareo-folia ekstrakto montris potencajn antioksidajn efikojn en pluraj studoj.

Ekzemple, studo ĉe ratoj pruvis, ke parola traktado kun antioksidanto-riĉa kuria folia ekstrakto protektis kontraŭ medikamentaj induktitaj stomakaj damaĝoj kaj malpliigis markilojn de oksidativa streso, kompare kun placebo-grupo ().

Aliaj bestaj studoj montris, ke ĉerpa folia ekstrakto povas helpi protekti kontraŭ induktita oksidativa damaĝo de la nerva sistemo, koro, cerbo kaj renoj (,,,).

Memoru, ke mankas homa esplorado pri la antioksidaj efikoj de kareofolioj. Tamen, ne estas dubo, ke kareofolioj estas plenplenaj de plantaj komponaĵoj, kiuj povas helpi antaŭenigi ĝeneralan sanon provizante potencan antioksidan protekton.

Kareofolioj estas plenplenaj de antioksidantoj, kiuj povas protekti vian korpon per reduktado de oksidativa streĉo kaj forprenado de liberaj radikaloj.

2. Povas redukti riskajn faktorojn de kora malsano

Riskfaktoroj kiel alta kolesterolo kaj trigliceridaj niveloj povas pliigi vian riskon de koro-malsano. Aldonado de kareofolioj al via dieto povas helpi redukti iujn el ĉi tiuj riskaj faktoroj.

Esploroj montras, ke konsumado de kareofolioj povas profitigi koran sanon plurmaniere. Ekzemple, studoj pri bestoj trovis, ke kareofolia ekstrakto povas helpi redukti altajn nivelojn de kolesterolo kaj triglicerido.

2-semajna studo ĉe ratoj kun alta dika dieto-induktita obezeco montris, ke parola traktado kun 136 mg da kuria folia ekstrakto po funto (300 mg per kg) de korpa pezo tage signife malaltigis nivelojn de kolesterolo kaj triglicerido.

Ĉi tiuj rezultoj rilatis kun la alta kvanto de alkaloido nomata mahanimbino en la folioj ()

En alia 12-semajna studo ĉe musoj kun alta dika dieto, mahanimbino malhelpis dietajn induktitajn komplikaĵojn, kiel altaj sangaj lipidoj, grasa amasiĝo, inflamo kaj oksidativa streso - ĉiuj povas pliigi la riskon de kora malsano ().

Aliaj studoj pri bestoj ankaŭ montris, ke kareofolia ekstrakto reduktas kolesterolon ().

Kvankam ĉi tiuj trovoj estas esperigaj, esploroj ĉe homoj mankas. Pro tio necesas pli da studoj por konfirmi ĉi tiun eblan avantaĝon de kareofolioj.

Konsumantaj kareofolioj povas profiti al kora sano per redukto de faktoroj de risko de kormalsanoj, kiel alta kolesterolo kaj trigliceridaj niveloj. Tamen necesas pli da esplorado.

3. Povas havi neuroprotektajn ecojn

Iuj esploroj montris, ke kareofolioj povas helpi protekti la sanon de via nerva sistemo, inkluzive de via cerbo.

Alzheimer-malsano estas progresema cerba malsano karakterizita per perdo de neŭronoj kaj signoj de oksidativa streso ().

Studoj pruvis, ke kareofolioj enhavas substancojn, kiuj povas helpi protekti kontraŭ neŭrodegeneraj kondiĉoj kiel Alzheimer-malsano.

Studo ĉe musoj trovis, ke parola traktado kun altaj dozoj de kuria folia ekstrakto plibonigis nivelojn de cerboprotektaj antioksidantoj, inkluzive de glutationa peroksidazo (GPx), glutationa reduktazo (GRD) kaj superoksida dismutazo (SOD) en cerbaj ĉeloj ().

La ekstrakto ankaŭ reduktis la kvanton de oksidativa damaĝo en cerbaj ĉeloj, kaj ankaŭ enzimojn asociitajn kun la progresado de Alzheimer-malsano ().

Alia studo montris, ke parola traktado kun kareofolia ekstrakto dum 15 tagoj plibonigis memorajn poentojn ĉe junaj kaj maljunaj musoj kun induktita demenco ().

Memoru, ke homa esplorado en ĉi tiu areo mankas, kaj necesas pli da studoj antaŭ ol fortaj konkludoj povas esti faritaj.

Iuj esploroj pri bestoj sugestas, ke kareofolia ekstrakto povas protekti kontraŭ neŭrodegeneraj malsanoj. Tamen necesas pli da esplorado.

4. Povas havi kontraŭkancerajn efikojn

Kareofolioj enhavas komponaĵojn, kiuj havas gravajn kontraŭkancerajn efikojn.

Provtuba studo pri tri kareaj eltiraĵoprovaĵoj de kareofolioj kreskitaj en malsamaj lokoj en Malajzio trovis ke ili ĉiuj elmontris potencajn kontraŭkancerajn efikojn kaj malhelpis la kreskon de agresema speco de mama kancero ().

Alia provtuba studo trovis, ke kareofolia ekstrakto ŝanĝis la kreskon de du specoj de mamaj kanceraj ĉeloj, kaj ankaŭ malpliigis ĉelan vivkapablon. La ekstrakto ankaŭ kaŭzis morton de mama kancero ().

Aldone, elĉerpa folia ekstrakto montriĝis toksa al cervikaj kanceraj ĉeloj en provtuba esplorado ().

En unu studo ĉe musoj kun mama kancero, buŝa administrado de kareofolia ekstrakto reduktis tumoran kreskon kaj malhelpis la disvastiĝon de kanceraj ĉeloj al la pulmoj ().

Krome studoj pri provtuboj indikas, ke alkaloida komponaĵo en kareofolioj nomataj girinimbino induktas morton de ĉela kancero ().

Krom girinimbino, esploristoj atribuas ĉi tiujn potencajn kontraŭkancerajn efikojn al la antioksidantoj en kareofolioj, inkluzive de kvercetino, kateinino, rutino kaj galacido ().

Kvankam estas klare, ke kareofolioj enhavas komponaĵojn, kiuj povas batali kontraŭ iuj kanceraj ĉeloj, necesas esploro pri ĝia efikeco en homoj.

Testtubo kaj bestesplorado indikas ke kareofolioj povas havi potencajn kontraŭkancerajn trajtojn.

5–8. Aliaj avantaĝoj

Aldone al la eblaj supraj avantaĝoj, kareofolioj povas profitigi sanon laŭ la jenaj manieroj:

1. Utila por kontrolo de sango-sukero. Bestaj esploroj pruvis, ke kareofolia ekstrakto povas helpi redukti altajn sangajn sukerajn nivelojn kaj protekti kontraŭ simptomoj rilataj al diabeto, inkluzive de nerva doloro kaj rena damaĝo.
2. Povas havi dolore mildigajn ecojn. Esploroj pri ronĝuloj montris, ke parola administrado de kareo-ekstrakto signife reduktas induktitan doloron (
3. Havas kontraŭinflamajn efikojn. Kareofolioj enhavas ampleksan aron da kontraŭinflamaj komponaĵoj, kaj bestaj esploroj montris, ke eltiraĵo de kareofolio povas helpi redukti inflamajn genojn kaj proteinojn ().
4. Proponas kontraŭbakteriajn ecojn. Provtuba studo trovis, ke kareofolia ekstrakto malhelpis la kreskon de eble malutilaj bakterioj, inkluzive Corynebacterium tuberkulozo kaj Streptokoko pyogenes ().

Oni notu, ke ĉi tiuj avantaĝoj pruviĝis en provtubo aŭ bestaj esploroj. Estonta esplorado ĉe homoj necesas por pruvi ĉi tiujn eblajn avantaĝojn.

Kareofolioj povas oferti kontraŭbakteriajn, kontraŭdiabetajn, kontraŭdolorajn kaj kontraŭinflamajn efikojn, kvankam necesas pli da esplorado.

9. Facile aldonebla al via dieto

Kareofolioj estis uzataj ekde antikvaj tempoj en tradicia hinda kuirarto. Ilia unika gusto ofte estas priskribita kiel portado de subtilaj notoj de citrusoj kun nuanco de nukseco.

La folioj estas ofte aldonitaj al pladoj por estigi fortikan, riĉan guston kaj populare uzatajn en viandaj pladoj, kareoj kaj aliaj tradiciaj hindaj receptoj.

Ili vendiĝas freŝaj en iuj specialaj butikoj sed pli ofte troviĝas en seka formo en la spica sekcio de nutraĵvendejoj.

Kareofolioj moliĝas kiam ili estas kuiritaj kaj ofte estas saltetitaj en oleo aŭ butero antaŭ ol kaj la graso kaj kuiritaj folioj aldoniĝas al pladoj.

Jen kelkaj manieroj uzi kareofoliojn en la kuirejo:

• Saltu kareofoliojn en hinda butero je alta fajro kaj poste aldonu la hindaĵon kaj moligitajn kareofoliajn foliojn al via plado.
• Plenigu buljonojn kun kareofolioj por freŝa gusto.
• Kombinu freŝajn aŭ sekigitajn kareofoliojn kun aliaj spicoj, kiel ruĝa kapsiko, kurkumo kaj kuminaj semoj, por fari gustan spican miksaĵon.
• Plenigu ĉian delikatan pladon kun hakitaj aŭ diserigitaj sekaj kareofolioj por iom da gusto.
• Kuiru kareofoliojn en varma oleo kaj poste uzu la plenigitan oleon kiel trempsaŭcon aŭ kruraĵon por krusta pano.
• Aldonu kareofoliojn al ĉatnioj kaj saŭcoj.
• Ossetu hakitajn kareofoliojn en bongustajn bakitajn bonajn receptojn kiel panojn kaj biskvitojn.

Kvankam la supre listigitaj ideoj estas iuj oftaj manieroj uzi kareofoliojn, ili estas tre diverstalentaj kaj uzeblaj en multaj aplikoj, do ne timu eksperimenti kun ĉi tiu bongusta ingredienco.

Kareofolioj estas diverstalenta kaj bongusta ingredienco uzebla por aldoni intereson al kelkaj pladoj.

La funda linio

Kareofolioj estas ne nur tre bongustaj, sed ankaŭ plenaj de utilaj plantaj komponaĵoj, kiuj povas profitigi vian sanon multmaniere.

Esploroj montris, ke konsumado de ili povas helpi plibonigi antioksidajn defendojn en via korpo. Tiel fari povas same batali kontraŭ kanceraj ĉeloj, malpliigi riskajn faktorojn de kora malsano kaj protekti neŭrologian sanon.

La plej bona parto estas, ke kareofolioj povas esti aldonitaj al vasta gamo de receptoj por plibonigi kaj la guston kaj sanajn avantaĝojn de viaj manĝoj.

Butiku por karefolioj interrete.