La Plej Bonaj Vegetaraj Blogoj de la Jaro

Enhavo

• Ho Miaj Legomoj
• La Dika Vegetarano
• La Vegeta Panjo
• 101 Kuirlibroj
• Miaj Novaj Radikoj
• Herbovoraca
• Verdaj Kuirejaj Rakontoj
• Kun Manĝaĵo + Amo
• Vanilo kaj Fabo
• Amo & Citronoj
• Kuketo + Kate
• Nature Ella
• Vegetaraj 'Projektoj

Ni zorge elektis ĉi tiujn blogojn, ĉar ili aktive laboras por eduki, inspiri kaj rajtigi siajn legantojn per oftaj ĝisdatigoj kaj altkvalitaj informoj. Se vi ŝatus rakonti al ni pri blogo, nomumu ilin retpoŝte al ni ĉe [email protected]!

Fruktoj kaj legomoj estas ŝlosilo por sana dieto. Por iuj, ĉi tio signifas elekti flankajn salatojn super fritoj, partopreni "senviandajn lundojn" aŭ preni verdan glataĵon por matenmanĝo. Por aliaj, ĝi signifas fariĝi plentempe vegetara aŭ vegana. Fakte, ĉirkaŭ ok milionoj da plenkreskuloj en Usono nun identigas sin kiel vegetaran aŭ veganiston.

Ĉu vi komplete vegetaliĝis, ĉu vi nur volas novajn receptojn por provi senviandan lundon, ni kompletigis la plej bonajn vegetarajn blogojn por helpi vin motivigi kaj inspiri. Ĉiu blogo estas plena de freŝaj ideoj kaj receptoj, do legu plu pri rimedoj pri pakado de via telero kun pli el la ĝardeno kaj konservado de via vegeta rutino.

Ho Miaj Legomoj

Ĉi tiu vegetara kaj vegana-amika blogo fokusiĝas pri freŝaj sezonaj ingrediencoj kaj kiel prepari ilin. Krom tentaj vegetaraj receptoj kiel dolĉaj kaj acidaj tempaj viandobuloj, Oh My Veggies havas multajn konsilojn por eltiri la plej grandan parton de viaj legomoj. Vi ne trovos fuŝajn viandojn en ĉi tiuj receptoj, sed rigardu la elekton de receptoj "fari ĝin senvianda" por abundaj pladoj, inkluzive de burbonaj mangoj tiritaj someraj kukurbaj sandviĉoj. Tiuj, kiuj volas fari pli da legomoj hejme, nepre skanu siajn kvin-tagajn manĝoplanojn, kun presindaj aĉetlistoj.

Vizitu la blogo.

La Dika Vegetarano

Direktita de Justin Fox Burks kaj Amy Lawrence, ĉiu eniro en ĉi tiu blogo havas historion malantaŭ ĝi - ĉu la vojaĝo kondukis al ideo, aŭ kial ingredienco estas rimarkinda. Ĉi tio aldonas profundan guston al iliaj aventuraj vegetaraj kaj veganaj receptoj, inkluzive de paella-stila bibimbap kaj nederlandaj bebaj krespoj kun nektarinoj.

Vizitu la blogo.

La Vegeta Panjo

Pli ol nur nutraĵa bloganto, la vegetara patrino Stacey Roberts skribas pri ĉiuj aspektoj de la vivo en Melburno, Aŭstralio. Dum la lastaj sep jaroj, Stacey amasigis bibliotekon de vegetaraj receptoj, de bazaj elementoj kiel pomkuko ĝis elegantaj eniroj kiel rikotaj nokĉoj kun rostita tomata saŭco kaj pesto. Ŝia ĉiamĉeesta fervora panjo estas eble plej evidenta en ŝia sekcio pri manĝaĵoj por infanoj, kiu estas plena de lunĉujaj ideoj, porinfanaj manĝaĵoj, kaj kompreneble, konsiloj pri pli da vegetaĵoj en la dietojn de malgrandaj. Komencu trarigardante la ĉefajn afiŝojn de Stacey, traktante temojn kiel "31-fabaj receptoj por homoj, kiuj malamas fabojn."

Vizitu la blogo.

101 Kuirlibroj

Vera enciklopedio de vegetaĵoj, Heidi Swanson direktas ĉi tiun imponan deponejon de receptoj. La beleco de ĉi tiu blogo estas duobla. Unue vi povas serĉi laŭ manĝospeco, ingredienco kaj sezono, kaj ankaŭ trarigardi la receptindekson kaj varion de rekomendindaj kuirlibroj. Due, Heidi provizas multajn fotojn kaj vidbendojn, faciligante sekvi la receptojn. Ŝia vivmaniero ŝprucas unikan guston al originalaj receptoj kiel antaŭ-veganaj kvinoaj burritoj, perfektaj por paki en via mana sako. Tiuj, kiuj volas rigardi, kiel vivas vegetare, povus ankaŭ esti fascinitaj de la freŝa videofruo de Heidi.

Vizitu la blogo.

Miaj Novaj Radikoj

Ideala por la sperta aŭ aventura vegetarano, My New Roots montras elegantan, kulture inspiritan kuirarton. Ekde 2007, bloganto Sarah Britton uzis sian kompetentecon kiel tuteca nutristino por disvolvi riĉajn, elegantajn pladojn plejparte vegetarajn (se ne veganajn), foje krudajn kaj ĉiam okulfrapajn. Por perfekta post-joga tagmanĝo aŭ subĉiela somera vespermanĝo, kontrolu, ke ŝi prenu pok-inspiritan betan bovlon aŭ balian gadon.

Vizitu la blogo.

Herbovoraca

Kuiristo Michael Natkin esploras ilojn kaj gustojn en Herbovora. La aŭtoro de pluraj kuirlibroj, Michael alportas restoracian kuiradon al la hejma kuirejo. Lia recepta kaŝmemoro estas plejparte vegetara, kun multaj veganaj kaj senglutenaj elektoj, kaj ankaŭ modifeblaj receptoj. Frandemaj kuiristoj, kiuj volas pligrandigi sian repertuaron, povas ĝui receptojn kiel goi bap cai dau phu (vjetnama brasiko, tohuo kaj herbosalato) aŭ rostitan kukurban glaciaĵon, dum komencantoj eble sentas sin pli hejme kun la preno de Michael pri tohu 101.Kia ajn estas via nivelo, la atento de Mikaelo al detaloj kaj riĉeco de scioj ebligas receptojn-perfektajn rezultojn.

Vizitu la blogo.

Verdaj Kuirejaj Rakontoj

Direktita de David Frenkiel kaj Luise Vindahl (respektive de Svedio kaj Danio), Verdaj Kuirejaj Rakontoj sentas sin tiri tabureton ĉe la kuireja insulo de via plej ŝatata hipa paro kun infanoj. Blogaj enskriboj prezentas rakontojn, vivajn ĝisdatigojn kaj iom bonkoran ripeton (ili ambaŭ aŭtoraj afiŝoj, do kio ĉirkaŭas venas). Receptoj estas kreemaj, bongustaj kaj mirindaj laŭ sia simpleco. Provu iliajn rostitajn ĉielarkajn radikajn enmiksiĝojn, kiuj estas buntaj, krustaj, kaj pariĝas bone kun kelkaj flankoj kaj plonĝoj. Aŭ rigardu iliajn hejmajn receptojn kiel pomkanela buterlakta pleta kuko por via sekva familia kunveno.

Vizitu la blogo.

Kun Manĝaĵo + Amo

Post esti diagnozita kun celia malsano en 2013, Sherrie Castellano ekiris al la retejo kaj komencis Kun Manĝaĵo + Amo. La blogo traktas ĉion, de manĝetoj ĝis brunĉaj kokteloj. Surbaze de ŝia kompetenteco kiel sana trejnisto kaj persona sperto, la receptoj de Sherrie estas ĉiuj senglutenaj kaj vegetaraj (se ne veganaj). Ŝi ankaŭ alportas sian mondkoncepton kaj personajn gustojn al la tablo. Ekzemple, ŝia ŝato al brokolaj tigoj (kaj malŝato al floretoj) plene videblas en ĉi tiu salato de brokolaj tigoj. Nepre vizitinda blogo por ĉiuj, kiuj konsideras senglutenan, nepre vizitu la koktelan sekcion por trinkaĵoj kiel la dezert-inspiraj oraj vezikoj, kurkumo kaj ĉampana koktelo.

Vizitu la blogo.

Vanilo kaj Fabo

Traci York skribas pri dolĉaj kaj bongustaj frandaĵoj pri Vanilo kaj Fabo. Traci ŝanĝis de teksasa stila bileto al plant-centritaj malrapidaj manĝaĵoj antaŭ preskaŭ 15 jaroj, sed ŝiaj teksasaj gustoj ĉiam ĉeestas en ŝia blogo. Receptoj inkluzivas vegetaĵajn abundajn klasikaĵojn kiel rostokradoj kun nigraj okulaj pizaj pizoj (kun fumplena burbona rostokroma saŭco) kaj akraj lentaj malrapidaj jooj. Ĝi estas bonega blogo por tiuj, kiuj volas iom plifortiĝi kun siaj vegetaĵoj. Nepre rigardu ankaŭ la kuraĝe aromigitajn dolĉaĵojn de Traci, kiel ĉi tiuj sangoranĝaj ĉokoladaj pecoj.

Vizitu la blogo.

Amo & Citronoj

Bazita en Aŭstino, Jeanine Donofrio administras Love & Lemons kun iom da helpo de ŝia edzo, Jack. La receptoj estas plejparte vegetaraj, sed la oportunaj kategorioj de la blogo permesas vin filtri ilin laŭ dieta bezono, ingredienco, sezono kaj manĝo. Receptoj iras de flankoj al antaŭfaritaj plej ŝatataj, kiel ĉi tiu karota queso parigita kun nacho-manĝaĵoj, ĝis tordoj de hejmaj klasikaĵoj kiel ĉi tiu kikera tordaĵo sur tinusaj salataj lakukoj. Sendepende de tio, kio tiklas vian lingvon, la receptoj de Jeanine estas tre alireblaj, kio faras ĉi tiun bonegan blogon por iu, kiu volas aldoni iom pli da vegoj al sia dieto aŭ nur komenciĝas kiel vegetarano.

Vizitu la blogo.

Kuketo + Kate

Plentempa bloganto de Kansasurbo, Kate Taylor (kaj ŝia fidinda hunda akompananto Kuketo) kreas vegetarajn receptojn, kiuj certe intrigos spertajn vegetarajn kapojn kaj novulojn. Sezona kuirado certe estas sur la tablo kun lastatempaj receptoj kiel brokolinaj migdalaj picoj kaj merkataj bovloj de kamparanoj kun verda diina saŭco. Nepre trarigardu la ar andivojn kaj ĉefajn afiŝojn de Kate, kiel kion kuiri ĉi-aprile, por pli pri kio estas en sezono, kiam kaj kiel ĝui ĝin.

Vizitu la blogo.

Nature Ella

Fondita en 2007, Nature Ella dediĉas sin al revenigi kuiradon al la hejma kuirejo fokusante facilajn receptojn, ingrediencajn gvidilojn kaj manierojn konservi vian provizejon. Receptoj estas facile sekveblaj, kaj Erin inkluzivas konsilojn kaj lertaĵojn ĉe la fino de ĉiu por helpi pladojn por vi. Rigardu ŝian bongustan manĝon de kikeroj, aŭ skurĝu kokosan kareopufon por manĝeti dum vi planas vian provizejon.

Vizitu la blogo.

Vegetaraj 'Projektoj

Shelly Westerhausen estas la mez-okcidenta-planita malantaŭ Vegetaraj 'Projektoj. Vegananoj kaj vegetaranoj certe trovos interesan la novigan stilon de Shelly, ĉar receptoj prenas klasikajn gustajn parojn kaj donas al ili iom da piedbato. Rigardu lastatempajn receptojn por vegana Valdorf-salato, farita per tritikoj, aŭ tasoj inspiritaj de matĉoj kaj sangoranĝaj tiramisusoj de Sankta Patriko. Multaj receptoj estas sufiĉe grandaj por dividi, do promenu tra la arkivoj por ideoj por via sekva tagmanĝo, kiel veganaj kakaaj vafoj kun karameligitaj piroj.

Vizitu la blogon.