9 sanaj avantaĝoj de mandarina oranĝo

Enhavo

• Mandarina Avantaĝoj
• Avantaĝoj por haŭto kaj haroj
• Nutraj informoj
• Receptoj de mandarino
• 1. Mandarina gelateno
• 2. Mandarina kuko
• 3. Mandarina infuzaĵo

Mandarino estas citrusfrukto, aroma kaj riĉa je vitaminoj kaj mineraloj, kiel vitamino A, C, flavonoidoj, fibroj, antioksidantoj, esenca oleo kaj kalio. Danke al ĝiaj ecoj, ĝi havas plurajn sanajn avantaĝojn, plibonigante intestan sanon kaj stimulante la imunsistemon.

Ĉi tiu frukto povas esti konsumata iam ajn de la tago aŭ enmetita en iujn receptojn por prepari sukojn aŭ desertojn. Mandarinfolioj povas esti uzataj por prepari infuzaĵojn kaj ilia scienca nomo estas Citrus reticulata, kiu troveblas en superbazaroj, urbaj merkatoj kaj butikoj pri naturaj produktoj.

Mandarina Avantaĝoj

La ĉefaj avantaĝoj de mandarino por la korpo estas:

1. Antaŭzorgo de kormalsano, inkluzive de aterosklerozo kaj apopleksio;
2. Malpliigo de malbona kolesterolo, LDL, ĉar ĝi konsistas el fibroj;
3. Fortigu la imunsistemon, ĉar ĝi estas riĉa je C-vitamino;
4. Diabetopreventado kaj kontroloĉar ĝi havas malaltan glikemian indekson kaj helpas reguligi la kvanton de sukero en la sango pro la fibroj;
5. Antaŭzorgo kaj kontrolo de arteria hipertensio, ĉar ĝi estas riĉa je kalio, mineralo respondeca reguligi sangopremon;
6. Plibonigita digesto kaj la funkciado de la intesto;
7. Favoras malplipeziĝonĉar ĝi havas malmultajn kaloriojn kaj pliigas la senton de sateco;
8. Helpas kontraŭbatali la gripon kaj malvarmoj, ĉar ĝi havas vitaminon C;
9. Rolas kiel natura trankviligilo kaj ĝi estas bonega por sendormuloj.

Krome mandarino, pro sia enhavo en C-vitamino, favoras la sorbadon de fero el la intesto, kaj tial, en kazoj de anemio, oni rekomendas manĝi mandarinon kune kun manĝaĵoj riĉaj en fero.

Avantaĝoj por haŭto kaj haroj

Krom konsumo en desertoj, sukoj kaj teoj, mandarino ankaŭ estas uzata en la fabrikado de belecaj produktoj kiel haŭtaj kaj haraj kremoj. La eltiraĵo de mandarino havas la potencon agi kiel adstringento kaj kremo, nutrante la haŭton kaj helpante malpezigi makulojn. En la haroj, la ekstrakto de ĉi tiu frukto agas por preventi seboron kaj stimuli la kreskon de la fadenoj.

Nutraj informoj

La sekva tabelo montras la nutrajn informojn de 100 g da mandareno:

Receptoj de mandarino

Por akiri la avantaĝojn de mandarino, gravas konsumi ĝin kun la bagaso, ĉar tie troviĝas la plej granda kvanto de fibro. Ĉi tiu frukto estas tre diverstalenta kaj povas esti konsumata freŝa, en sukoj, en fruktosalatoj aŭ en la preparado de tortoj aŭ kukoj. Iuj mandarinaj receptaj opcioj estas:

1. Mandarina gelateno

Ingrediencoj

• 300 ml da mandarina suko;
• 1 paketo da agar-agar gelateno;
• 700 ml da akvo.

Preparreĝimo

Boligu la akvon, solvu la agar-agaran gelatenon kaj inkluzivu la mandarinan sukon, konstante movante. Poste, simple konservu en la fridujo ĉirkaŭ 2 horojn aŭ ĝis ĝi estos tute firma.

2. Mandarina kuko

Ingrediencoj

• 3 ovoj;
• 1 glaso da bruna sukero;
• 3 kuleroj da mola margarino;
• 1 taso da tuta tritika faruno;
• 1/2 taso da aveno;
• 1 glaso da freŝe preparita natura mandarina suko;
• 1 kafokulero da bakpulvoro:
• 1 kafokulero da natro;
• entuziasmo de mandarinoj uzataj por prepari la sukon.

Preparreĝimo

Precalentar la forno al 180 ºC. Batu la brunan sukeron, buteron kaj ovojn tre bone kaj post formado de klara homogena kremo. Poste iom post iom aldonu la farunon, avenon kaj mandarinan sukon, ĝis ĉio estas bone miksita. Poste aldonu la mandarinan ŝelon, bakpulvoron kaj baksodon.

Metu la miksaĵon en formon antaŭe ŝmiritan kun butero kaj faruno kaj lasu ĝin en la forno ĉirkaŭ 40 minutojn aŭ ĝis vi enmetos dentpinglon en la kukon, ĝi eliros pura.

3. Mandarina infuzaĵo

Por profiti de la mandarina ŝelo, eblas prepari varman infuzaĵon de mandarino, kiun oni faru metante la ŝelojn de la frukto en glason kun bolanta akvo. Lasu ripozi kelkajn minutojn kaj poste trinku. Ĉi tiu infuzaĵo estas bonega en kazo de sendormeco kaj por batali streson.