7 ĉefaj avantaĝoj de lina semo kaj kiel uzi

Enhavo

• Nutraj informoj kaj kiel uzi
• Lino-recepto

La avantaĝoj de lino enhavas defendi la korpon kaj prokrasti ĉelan maljuniĝon, protekti la haŭton kaj malhelpi malsanojn kiel kancero kaj koraj problemoj.

Linsemoj estas la plej riĉa vegetaĵa fonto de omega 3 kaj ĝiaj avantaĝoj povas esti akiritaj kaj en ora kaj bruna linsemo, gravas dispremi la semojn antaŭ konsumo, ĉar la tuta linsemo ne estas digestita de la intesto.

Tiel, regula konsumo de ĉi tiu semo alportas avantaĝojn kiel:

1. Plibonigi estreñimiento, ĉar ĝi estas riĉa je fibro, kiu faciligas intestan trafikon;
2. Helpu regi vian sangan sukeronĉar ĝia fibra enhavo malhelpas sukeron esti absorbita tre rapide;
3. Malsupra kolesterolo ĉar ĝi estas riĉa je fibro kaj omega 3, kiuj malaltigas malbonan kolesterolon;
4. Helpu perdi pezon, ĉar la fibroj pliigas la senton de sateco, malpliigante la troigan apetiton. Vidu kiel fari la linan semon dieto;
5. Redukti la riskon de kardiovaskula malsano, ĉar ĝi regas kolesterolon kaj malpliigas la sorbadon de graso en la intesto;
6. Redukti inflamon en la korpo, ĉar ĝi estas tre riĉa je omega 3;
7. Malpliigu PMS-simptomojn kaj Menopaŭzo, ĉar ĝi havas bonajn kvantojn de izoflavono, fitosteroido kaj lignano, kiuj regas inajn hormonojn.

Por akiri pli bonan rezulton de ĉiuj ĉi tiuj avantaĝoj, oni rekomendas preferi orajn linajn semojn, ĉar ili estas pli riĉaj je nutraĵoj, precipe en omega 3, ol brunaj linaj semoj. Vidu 10 aliajn manĝaĵojn, kiuj helpas vin perdi pezon.

Nutraj informoj kaj kiel uzi

La sekva tabelo montras la nutran konsiston en 100 g da linsemoj.

Linaj semoj ne ŝanĝas la guston de manĝaĵoj kaj povas esti konsumataj kune kun cerealoj, salatoj, sukoj, vitaminoj, jahurtoj kaj pastoj, kukoj kaj manioka faruno.

Tamen antaŭ ol esti konsumita, ĉi tiu semo devas esti dispremita en likvigilo aŭ aĉetita en formo de faruno, ĉar la intesto ne povas digesti la tutan grenon de la lina semo. Krome ĝi devas esti tenata endome, protektita kontraŭ lumo, por ke ĝiaj nutraĵoj estu konservataj.

Lino-recepto

Ingrediencoj

• 2 ½ tasoj da tuta tritika faruno
• 2 ½ tasoj da komuna tritika faruno
• 2 tasoj da sekalo
• 1 taso da dispremita linsema teo
• 1 kulero da tuja biologia feĉo
• 1 kulereto da mielo
• 2 kuleretoj da margarino
• 2 ½ tasoj da varma akvo
• 2 kuleretoj da salo
• Brosi ovon

Preparreĝimo

Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj knedu ilin ĝis la pasto glatas. Lasu la paston ripozi kaj leviĝu dum 30 minutoj. Formu la panojn kaj metu ilin en grasitan paton, bakante en antaŭvarmigita forno dum 40 minutoj.

Gravas memori, ke linoleo estas kontraŭindikata dum gravedeco, ĉar ĝi povas kaŭzi antaŭtempan naskiĝon.