9 sanaj avantaĝoj de pomo kaj kiel konsumi
Enhavo
- 1. Protektas kontraŭ kardiovaskulaj malsanoj
- 2. Kontrolas diabeton
- 3. Helpas vin perdi pezon
- 4. Plibonigas intestan funkcion
- 5. Malpezigas stomakajn dolorojn
- 6. Malhelpas kanceron
- 7. Malhelpas kavojn
- 8. Plibonigas cerban funkcion
- 9. Malrapidigas maljuniĝon
- Kiel uzi la pomon por ĝui ĝiajn avantaĝojn
- Nutra informtabelo
- Sanaj receptoj kun pomo
- Bakita pomo kun cinamo
- Pomosuko
La pomo estas frukto de azia origino, kiu helpas regi iujn malsanojn kiel diabeto, malaltigi kolesterolon, krom plibonigi digestadon kontribuante al pli bona uzo de nutraĵoj. La pomo ankaŭ estas indikita por tiuj, kiuj volas malpeziĝi, ĉar ĝi estas riĉa en fibro kaj havas malmultajn kaloriojn.
Krome la pomo riĉas je pektino, vitaminoj, mineraloj kaj antioksidantoj, kiuj helpas fortigi la imunsistemon kaj havas plurajn aliajn sanajn avantaĝojn.
La ĉefaj avantaĝoj de la pomo estas:
1. Protektas kontraŭ kardiovaskulaj malsanoj
Pomoj riĉas je pektino, solvebla fibro, kiu agas pliigante digestadon kaj malpliigante la sorbadon de grasoj el manĝaĵoj. Tiel, ĝi helpas redukti kolesterolon, kiu estas la substanco respondeca pri la disvolviĝo de kardiovaskulaj malsanoj kiel miokardia infarkto aŭ aterosklerozo. Rigardu memfaritajn receptojn por malpliigi kolesterolon.
Krome la pomo havas polifenolojn, kiuj havas antioksidajn efikojn, kiuj helpas regi sangopremon kaj ankaŭ malpliigi la riskon de apopleksio.
2. Kontrolas diabeton
La polifenoloj ĉeestantaj en la pomo malhelpas damaĝon al la beta-ĉeloj de la pankreato, respondecaj pri la produktado de insulino. Iuj studoj montras, ke manĝi pomon tage reduktas la damaĝon al ĉi tiuj ĉeloj per malpliigo de la risko de diabeto.
Krome, la antioksidanta ago de polifenoloj reduktas la sorbadon de sukero, kontribuante al la redukto de sanga glukozo. Rigardu 13 aliajn fruktojn rekomenditajn por diabetuloj.
3. Helpas vin perdi pezon
Pomoj riĉas je fibro kaj akvo, kiuj helpas vin senti pli plenan pli longe, reduktante vian apetiton, kio estas avantaĝo por tiuj, kiuj bezonas malpliigi pezon.
Krome, la pektino ĉeestanta en la pomo helpas redukti la sorbadon de grasoj de la intesto, kiu malpliigas la kvanton de kalorioj en la manĝo.
Vidu pli pri la poma dieto.
4. Plibonigas intestan funkcion
Pektino, unu el la ĉefaj solveblaj fibroj en pomoj, sorbas akvon de la digesta vojo formante ĝelon, kiu helpas digestadon kaj helpas la inteston funkcii pli bone. La idealo estas konsumi la pomon kun la ŝelo ĉar la plej granda kvanto de pektino troviĝas en la ŝelo.
La pomo ankaŭ povas esti uzata en kazoj de lakso por reguligi la inteston, sed ĝi devas esti konsumita sen la ŝelo. Vidu la recepton de pomosuko por lakso.
5. Malpezigas stomakajn dolorojn
La fibroj de la pomo, ĉefe pektino, malpezigas stomakan doloron kaj gastriton kaj helpas resanigi gastrajn ulcerojn, ĉar ili formas ĝelon, kiu protektas la stomakan tegaĵon. Krome la pomo helpas neŭtraligi stomakan acidon.
La idealo estas konsumi du pomojn tage, unu matene kaj unu nokte.
6. Malhelpas kanceron
La polifenoloj ĉeestantaj en la pomo havas antioksidan kaj kontraŭinflaman agon, kiuj reduktas damaĝojn al ĉeloj kaj tiel helpas preventi kanceron. Studoj montras, ke konsumi pomon tage povas redukti la riskon de kolorekta, mama kaj digesta kancero.
Rigardu pli da manĝaĵoj, kiuj helpas preventi kanceron.
7. Malhelpas kavojn
La pomo enhavas malatan acidon, kiu pliigas la produktadon de salivo, malpliigante la proliferadon de bakterioj respondecaj pri la formado de plako, kiu kaŭzas dentokadukiĝon. Krome pli da salivo helpas forigi bakteriojn de la buŝo.
La solveblaj fibroj ĉeestantaj en la pomo purigas la dentojn kaj la vitaminoj kaj mineraloj ĉeestantaj en la pomo helpas teni la dentojn sanaj.
Lernu pli pri kario.
8. Plibonigas cerban funkcion
La pomo pliigas la produktadon de acetilkolino, substanco respondeca pri komunikado inter neŭronoj, kaj tiel plibonigas memoron kaj reduktas la riskon de disvolvi Alzheimer.
Krome, la vitaminoj B kaj C-vitamino ĉeestantaj en la pomo helpas protekti la nervan sistemon.
Vidu suplementojn, kiuj helpas plibonigi memoron kaj koncentriĝon.
9. Malrapidigas maljuniĝon
La pomo havas vitaminon A, E kaj C, kiuj estas antioksidantoj, kiuj helpas batali liberajn radikalojn, formitajn de maljuniĝo, poluado kaj malbona dieto. Vitamino C ankaŭ helpas en la produktado de kolageno, kiu konservas la rigidecon de la haŭto, malpliigante sulkojn kaj malfortiĝante.
Kiel uzi la pomon por ĝui ĝiajn avantaĝojn
La pomo estas tre nutra frukto, sed ankaŭ tre multflanka, uzebla plurmaniere:
Boligita aŭ rostita pomo: precipe utila en kazo de gastro-intestaj problemoj kiel vomado aŭ lakso;
Kruda pomo kun ŝelo: helpas malpliigi apetiton kaj reguligi la inteston ĉar ĝi havas multajn fibrojn;
Senŝeligita kruda pomo: indikita teni la inteston;
Pomosuko: ĝi helpas hidratigi, reguligi la kaptitan inteston kaj malpliigi apetiton ĉar ĝi havas fibron nomatan pektino, kiu restas en la stomako pli longe, pliigante satecon;
Senakvigita pomo: bonega por infanoj, ĉar ĝi havas pli krudan teksturon uzeblan ekzemple kiel anstataŭaĵo de francaj fritoj. Nur enmetu la pomon en la fornon je malalta temperaturo, ĉirkaŭ 20 minutojn ĝis ĝi fariĝos kruda;
Apple-teo: plibonigas digestadon kaj malpezigas estreñimiento. La ŝelo de la pomo ankaŭ povas esti aldonita al malpli gustaj teoj kiel ekzemple ŝtonrompila teo aŭ herbo de Sankta Johano por doni al ĝi pli agrablan guston;
Vinagro de pomo: malhelpas kaj traktas artikan doloron, krom redukti stomakan doloron kaj plibonigi digestadon. Apple-cidra vinagro povas esti konsumata en salatoj aŭ vi povas fari diluon de 1 al 2 kuleroj da pomcidra vinagro en glaso da akvo kaj trinki ĝin 20 minutojn antaŭ matenmanĝo aŭ tagmanĝo. Jen kiel produkti pomcidran vinagron hejme.
Manĝi 1 pomon tage por matenmanĝi, kiel deserto aŭ por manĝi, estas bonega maniero ĝui ĉiujn siajn avantaĝojn, certigante pli da sano.
Rigardu la suban filmeton por paŝon post paŝo kiel fari senhidratigitajn pomojn hejme, rapide kaj sane:
Nutra informtabelo
La sekva tabelo montras la nutran konsiston de 100 g da pomoj kun kaj sen ŝelo.
Komponentoj | Kvanto en 100 g da pomo kun ŝelo | Kvanto en 100g da senŝeligita pomo |
Energio | 64 kalorioj | 61 kalorioj |
Proteinoj | 0,2 g | 0,2 g |
Grasoj | 0,5 g | 0,5 g |
Karbonhidrato | 13,4 g | 12,7 g |
Fibroj | 2,1 g | 1,9 g |
Vitamino A | 4.0 mcg | 4.0 mcg |
Vitamino E | 0,59 mg | 0,27 mg |
Vitamino C | 7,0 mg | 5 mg |
Kalio | 140 mg | 120 mg |
Facila maniero konsumi ĉi tiun frukton estas manĝi la pomon en sia natura formo, aldoni la pomon al la frukta salato aŭ fari sukon.
Sanaj receptoj kun pomo
Iuj pomaj receptoj estas rapidaj, facile pretaj kaj nutraj:
Bakita pomo kun cinamo
Ingrediencoj
- 4 pomoj;
- Pulvora cinamo al gusto.
Preparreĝimo
Metu 4 lavitajn pomojn metitajn unu apud la alia sur bakplaton kaj aldonu 3/4 tason da akvo. Metu en la antaŭvarmigitan fornon kaj baku dum ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ ĝis la frukto moliĝas. Aspergi pulvoran cinamon.
Pomosuko
Ingrediencoj
- 4 pomoj;
- 2 litroj da akvo;
- Sukero aŭ dolĉigilo por gustumi;
- Glaciaj kuboj.
Preparreĝimo
Lavu la pomojn, senŝeligu kaj forigu la semojn. Batu la pomojn en likvigilo kun 2 litroj da akvo. Se vi deziras, streĉu la sukon. Aldoni sukeron aŭ dolĉigilon al gusto. Metu la sukon en kruĉon kaj aldonu la glaciajn kubetojn.
Vidu aliajn receptojn de pomosuko.