11 sanaj avantaĝoj de bananoj kaj kiel konsumi
Enhavo
- Bananaj nutraj informoj
- Kiel konsumi la bananon
- Kiel manĝi bananojn sen dikiĝi
- Receptoj kun banano
- 1. Senukera banana taŭga kuko
- 2. Banana glataĵo
La banano estas tropika frukto riĉa je karbonhidratoj, vitaminoj kaj mineraloj, kiuj donas plurajn sanajn avantaĝojn, kiel certigi energion, pliigi la senton de sateco kaj bonstato.
Ĉi tiu frukto estas tre diverstalenta, ĝi povas esti manĝita matura aŭ verda, kaj kies ecoj povas varii, precipe je digesta nivelo. Ĉi tiu frukto ankaŭ povas esti manĝata kruda aŭ kuirita, tuta aŭ pureita kaj uzita en la preparado de dolĉaj pladoj aŭ en salatoj.
Regula konsumo de batatoj povus havi plurajn sanajn avantaĝojn, inkluzive:
- Intesta reguligo, ĉar ĝi estas riĉa je fibroj, kiuj helpas trakti estreñimiento, precipe kiam konsumita matura, kaj lakso, kiam konsumita pli verda;
- Malpliigita apetito, ĉar ĝi pliigas satecon ĉar ĝi estas riĉa je fibro, precipe kiam ĝi estas pli verda;
- Malhelpas muskolajn kramfojn, ĉar ĝi estas riĉa je kalio kaj magnezio, gravaj mineraloj por muskola sano kaj disvolviĝo;
- Malpliigo de sangopremo, ĉar ĝi estas riĉa je magnezio kaj kalio, kiuj helpas malstreĉi sangajn vaskulojn;
- Plibonigas humoron kaj helpas batali kontraŭ depresio, ĉar ĝi enhavas triptofanon, aminoacidon, kiu partoprenas en la formado de hormonoj, kiuj plibonigas humoron kaj helpas malstreĉiĝi, kaj ankaŭ magnezion, kiu estas mineralo en pli malaltaj koncentriĝoj ĉe homoj kun deprimo;
- Plifortigi la imunsistemon, ĉar ĝi estas riĉa je C-vitamino, potenca antioksidanto kaj vitamino B6, kiu favoras la formadon de antikorpoj kaj defendaj ĉeloj;
- Malhelpi antaŭtempan maljuniĝonĉar ĝi favoras la formadon de kolageno kaj estas riĉa je antioksidantoj, krom antaŭenigi resaniĝon;
- Helpas regi kolesterolon kaj subtenas koran sanon, ĉar ĝi estas riĉa je fibroj, kiuj funkcias reduktante la sorbadon de kolesterolo ĉe la intesta nivelo, kaj ĝian kalian enhavon, kiu estas esenca por la funkciado de la koro kaj helpas malpliigi la riskon de infarkto;
- Preventado de dupunkta kancero, por esti riĉa je solveblaj kaj nesolveblaj fibroj kaj antioksidantoj, kiuj helpas konservi la digestan sistemon sana;
- Provizas energion por plenumi fizikajn agadojn, ĉar ĝi estas bonega fonto de karbonhidrato kaj povas esti konsumata antaŭ ol ekzerci;
- Antaŭzorgo de stomaka ulcera formado, ĉar bananoj havas substancon konatan kiel leukocianidino, flavonoido, kiu pliigas la dikecon de la digesta mukozo kaj neŭtraligas acidecon.
La diferenco inter maturaj kaj verdaj bananoj estas, ke ĉi tiuj lastaj enhavas grandan kvanton da fibro, kaj nesolvebla kaj solvebla (ĉefe pektino). Dum la banano maturiĝas, la kvanto de fibro malpliiĝas kaj fariĝas la naturaj sukeroj en la frukto.
Bananaj nutraj informoj
La sekva tabelo enhavas la nutrajn informojn por ĉiu 100 g de matura banano:
| Komponentoj | 100 g da banano |
| Energio | 104 kcal |
| Proteino | 1,6 g |
| Grasa | 0,4 g |
| Karbonhidratoj | 21,8 g |
| Fibroj | 3,1 g |
| Vitamino A | 4 mcg |
| Vitamino B1 | 0,06 mg |
| Vitamino B2 | 0,07 mg |
| Vitamino B3 | 0,7 mg |
| Vitamino B6 | 0,29 mg |
| Vitamino C | 10 mg |
| Folatoj | 14 mcg |
| Kalio | 430 mg |
| Magnezio | 28 mg |
| Kalcio | 8 mg |
| Fero | 0,4 mg |
La banana ŝelo havas duoble pli da kalio kaj estas malpli kaloria ol la frukto mem, kaj ankaŭ povas esti uzata en receptoj kiel kuko kaj brigadeiro.
Por akiri ĉiujn avantaĝojn menciitajn antaŭe, bananoj devas esti inkluzivitaj en sana kaj ekvilibra dieto.
Kiel konsumi la bananon
La rekomendinda porcio de ĉi tiu frukto estas 1 malgranda banano aŭ 1/2 banano tage.
En la kazo de diabetuloj, oni rekomendas, ke la banano estu pli verda ol matura, ĉar la kvanto da sukero kiam ĝi estas verda estas malpli. Krome ekzistas ankaŭ verda banana biomaso kaj verda banana faruno, kiujn povas uzi ankaŭ ne nur diabetuloj, sed ankaŭ por preventi estreñimiento, favori malplipeziĝon kaj regi diabeton.
Vidu kiel fari kaj kiam uzi verdan banan biomason.
Kiel manĝi bananojn sen dikiĝi
Por konsumi bananojn sen plipeziĝi, gravas miksi ilin kun manĝaĵoj, kiuj estas fontoj de proteinoj aŭ bonaj grasoj, kiel la jenaj kombinaĵoj:
- Banano kun arakidoj, kaŝtanoj aŭ arakida butero, kiuj estas fontoj de bona graso kaj vitaminoj de la grupo B;
- Banano pistita kun aveno, ĉar aveno estas riĉa je fibroj, kiuj helpas regi la efikon de banana sukero;
- Banano batita kun tranĉaĵo de fromaĝo, ĉar la fromaĝo estas riĉa je proteinoj kaj grasoj;
- Banana deserto por ĉefaj manĝoj, ĉar manĝante bonan kvanton da salato kaj viando, kokido aŭ fiŝo, la karbonhidratoj de la banano ne stimulos la produktadon de korpa graso.
Krome, aliaj konsiloj estas manĝi bananojn antaŭ aŭ post-trejnado kaj elekti malgrandajn kaj ne tro maturajn bananojn, ĉar ili ne estos riĉaj je sukero.
Receptoj kun banano
Iuj receptoj fareblaj kun bananoj estas:
1. Senukera banana taŭga kuko
Ĉi tiu kuko estas bonega eblo por esti uzata en sanaj manĝaĵoj, kaj ankaŭ povas esti konsumata en malgrandaj kvantoj de diabetuloj.
Ingrediencoj:
- 3 meze maturaj bananoj
- 3 ovoj
- 1 taso da aveno aŭ avena branĉo
- 1/2 taso da sekvinberoj aŭ daktiloj
- 1/2 taso da oleo
- 1 kulero de cinamo
- 1 malprofunda kulero da gisto
Prepara reĝimo:
Bati ĉion en likvigilo, verŝu la paston sur grasitan paton kaj portu ĝin al la meza antaŭvarmigita forno por 30 minutoj aŭ ĝis la dentpinglo eliros seka, indikante ke la kuko estas preta.
2. Banana glataĵo
Ĉi tiu vitamino povas esti uzata kiel bonega antaŭ-trejnado, ĉar ĝi estas riĉa je energio kaj karbonhidratoj, kiuj subtenos vin dum via fizika agado.
Ingrediencoj:
- 1 meza banano
- 2 kuleroj da aveno
- 1 kulero de arakida butero
- 200 ml da malvarmigita lakto
Prepara reĝimo:
Batu ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj trinku tuj.
Spektu la sekvan filmeton kaj eksciu, kiuj estas la aliaj manĝaĵoj, kiuj ankaŭ plibonigas humoron:
Novaj Afiŝoj
Alergia rinito: kio ĝi estas, simptomoj kaj kuracado
