La Vero Pri Aspartamaj Kromefikoj

Enhavo

• Kio estas aspartamo?
• Aspartamaj aproboj
• Produktoj kun aspartamo
• Aspartamaj kromefikoj
• Fenilketonurio
• Malfrua diskinezio
• Alia
• Efikoj de aspartamo sur diabeto kaj malplipeziĝo
• Naturaj alternativoj al aspartamo
• La aspekto de Aspartame

La aspartama diskutado

Aspartamo estas unu el la plej popularaj artefaritaj dolĉigiloj haveblaj sur la merkato. Fakte bonŝancoj estas, ke vi aŭ iu, kiun vi konas, konsumis dietan sodon enhavantan aspartamon en la pasintaj 24 horoj. En 2010, kvinono de ĉiuj usonanoj trinkis dietan sodon en iu ajn tago, laŭ la.

Dum la dolĉigilo restas populara, ĝi ankaŭ alfrontis polemikon en la lastaj jaroj. Multaj kontraŭuloj asertis, ke aspartamo efektive malbonas por via sano. Estas ankaŭ asertoj pri longtempaj postefikoj de aspartama konsumo.

Bedaŭrinde, kvankam ampleksaj testoj estis faritaj pri aspartamo, ne ekzistas konsento pri tio, ĉu aspartamo estas "malbona" ​​por vi.

Kio estas aspartamo?

Aspartamo vendiĝas sub la markoj NutraSweet kaj Equal. Ĝi ankaŭ estas vaste uzata en pakitaj produktoj - precipe tiuj etikeditaj kiel "dietaj" manĝaĵoj.

La ingrediencoj de aspartamo estas asparta acido kaj fenilalanino. Ambaŭ estas nature aperantaj aminoacidoj. Asparta acido estas produktita de via korpo, kaj fenilalanino estas esenca aminoacido, kiun vi ricevas de manĝaĵoj.

Kiam via korpo prilaboras aspartamon, parto de ĝi rompiĝas en metanolon. Konsumado de fruktoj, fruktosuko, fermentitaj trinkaĵoj kaj iuj legomoj ankaŭ enhavas aŭ rezultigas metanolan produktadon. Aktuale en 2014, aspartamo estis la plej granda fonto de metanolo en la usona dieto. Metanolo estas toksa en grandaj kvantoj, tamen pli malgrandaj kvantoj ankaŭ povas zorgi kiam kombinite kun libera metanolo pro plibonigita sorbado. Libera metanolo ĉeestas en iuj manĝaĵoj kaj ankaŭ kreiĝas kiam aspartamo estas varmigita. Senpaga metanolo regule konsumata povas esti problemo, ĉar ĝi rompiĝas en formaldehidon, konatan kancerogenaĵon kaj neŭrotoksinon, en la korpo. Tamen la Agentejo pri Normoj pri Nutraĵoj en Unuiĝinta Reĝlando asertas, ke eĉ ĉe infanoj, kiuj konsumas multe da aspartamo, la maksimuma konsumado de metanolo ne estas atingita. Ili ankaŭ deklaras, ke pro tio, ke manĝado de fruktoj kaj legomoj povas plibonigi sanon, metanola konsumado de ĉi tiuj fontoj ne estas alta prioritato por esplorado.

D-ro Alan Gaby, MD, raportis en Alternativa Medicina Revizio en 2007, ke aspartamo trovita en komercaj produktoj aŭ varmigitaj trinkaĵoj povas esti kapto-ellasilo kaj devas esti taksata en kazoj de malfacila kapto-kapto.

Aspartamaj aproboj

Kelkaj reguligaj agentejoj kaj san-rilataj organizoj favore pezis aspartamon. Ĝi ricevis aprobon de la jenaj:

• Usona Administrado pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA)
• Organizo pri Unuiĝintaj Nacioj pri Nutrado kaj Agrikulturo
• Monda Organizaĵo pri Sano
• Amerika Kora Asocio
• Amerika Dieteta Asocio

En 2013, la Eŭropa Aŭtoritato pri Nutraĵa Sekureco (EFSA) finis revizion de pli ol 600 datumaroj de studoj pri aspartamo. Ĝi trovis neniun kialon forigi aspartamon de la merkato. La revizio raportis neniujn sekurecajn zorgojn asociitajn kun normala aŭ pliigita konsumado.

Samtempe artefaritaj dolĉigiloj havas longan historion de diskutado. Aspartamo disvolviĝis ĉirkaŭ la tempo, kiam la FDA malpermesis la artefaritajn dolĉigilojn (Sukarilo) kaj sakarinon (Sweet’N Low). Laboratoriaj testoj montris, ke amasaj dozoj de ĉi tiuj du komponaĵoj kaŭzis kanceron kaj aliajn malordojn ĉe laboratoriaj bestoj.

Dum aspartamo ja estas aprobita de la FDA, la organizo Centro por Scienco en la Intereso citis multajn studojn, kiuj sugestas problemojn kun la dolĉigilo, inkluzive studon de la Harvard-Lernejo pri Publika Sano.

En 2000, la Naciaj Sanaj Institutoj decidis, ke sakarino povus esti el kancero-kaŭzantaj substancoj. Kvankam ciklamato haveblas en pli ol 50 landoj, ĝi ne vendiĝas en Usono.

Produktoj kun aspartamo

Kiam ajn produkto estas etikedita "sen sukero", tio kutime signifas, ke ĝi havas artefaritan dolĉigilon anstataŭ sukero. Kvankam ne ĉiuj sukeraj produktoj enhavas aspartamon, ĝi tamen estas unu el la plej popularaj dolĉigiloj. Ĝi estas vaste havebla en kelkaj pakitaj varoj.

Iuj ekzemploj de aspartame-enhavantaj produktoj inkluzivas:

• dieta sodo
• sen sukera glaciaĵo
• reduktokaloria frukta suko
• gumo
• jahurto
• sensukera bombono

Uzi aliajn dolĉigilojn povas helpi vin limigi vian aspartaman konsumadon. Tamen, se vi volas tute eviti aspartamon, vi ankaŭ devos zorgi pri ĝi en pakitaj varoj. Aspartamo plejofte estas enklasigita kiel enhavanta fenilalaninon.

Aspartamaj kromefikoj

Laŭ la American Cancer Society, aspartamo estas ĉirkaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol sukero. Do nur tre malgranda kvanto necesas por doni al manĝaĵoj kaj trinkaĵoj dolĉan guston. La akcepteblaj ĉiutagaj konsumoj (ADI) rekomendoj de la FDA kaj EFSA estas:

• FDA: 50 miligramoj por kilogramo da korpa pezo
• EFSA: 40 miligramoj por kilogramo da korpa pezo

Skatolo da dieta sodo enhavas ĉirkaŭ 185 miligramojn da aspartamo. 150-funta (68-kilograma) homo devus trinki pli ol 18 tedaĵojn da sodo tage por superi la FDA-ĉiutagan konsumadon. Alternative ili bezonus preskaŭ 15 ladskatolojn por superi la rekomendon de EFSA.

Tamen homoj, kiuj havas staton nomatan fenilketonurio (PKU), ne uzu aspartamon. Homoj, kiuj prenas medikamentojn por skizofrenio, devas ankaŭ eviti aspartamon.

Fenilketonurio

Homoj kun PKU havas tro da fenilalanino en sia sango. Fenilalanino estas esenca aminoacido trovita en proteinaj fontoj kiel viando, fiŝo, ovoj kaj laktaĵoj. Ĝi ankaŭ estas unu el la du ingrediencoj de aspartamo.

Homoj kun ĉi tiu kondiĉo ne kapablas taŭge prilabori fenilalaninon. Se vi havas ĉi tiun staton, aspartamo estas tre venena.

Malfrua diskinezio

Malfrua diskinezio (TD) supozeble estas kromefiko de iuj skizofreniaj medikamentoj. La fenilalanino en aspartamo povas ekigi la nekontrolitajn muskolajn movadojn de TD.

Alia

Kontraŭaspartamaj aktivuloj asertas, ke ekzistas ligo inter aspartamo kaj amaso da malsanoj, inkluzive:

• kancero
• forkaptoj
• kapdoloroj
• depresio
• Atenta deficito de hiperaktiveco (ADHD)
• kapturno
• plipeziĝo
• naskhandikapoj
• lupo
• Alzheimer-malsano
• multnombra sklerozo (MS)

Esplorado daŭras por konfirmi aŭ nuligi ligojn inter ĉi tiuj malsanoj kaj aspartamo, sed nuntempe ankoraŭ ekzistas malkonsekvencaj rezultoj en studoj. Iuj raportoj pliigis riskon, simptomojn aŭ malsanan akcelon, dum aliaj raportas neniujn negativajn rezultojn kun aspartama ingestaĵo.

Efikoj de aspartamo sur diabeto kaj malplipeziĝo

Kiam temas pri diabeto kaj malplipeziĝo, unu el la unuaj paŝoj, kiujn multaj homoj faras, estas tranĉi malplenajn kaloriojn de iliaj dietoj. Ĉi tio ofte inkluzivas sukeron.

Aspartamo havas ambaŭ avantaĝojn kaj malavantaĝojn dum konsiderado de diabeto kaj obezeco. Unue, la Mayo-Kliniko diras, ke ĝenerale artefaritaj dolĉigiloj povas esti utilaj por diabetuloj. Tamen ĉi tio ne nepre signifas, ke aspartamo estas la plej bona dolĉigilo - vi devas unue demandi vian kuraciston.

Dolĉigiloj ankaŭ povas helpi pezajn perdojn, sed ĉi tio kutime nur okazas, se vi konsumas multajn sukerajn produktojn antaŭ ol malpeziĝi. Ŝanĝo de sukeraj produktoj al tiuj, kiuj enhavas artefaritajn dolĉigilojn, ankaŭ povas redukti la riskon de kavoj kaj dentokariero.

Laŭ 2014, ratoj, kiuj manĝis aspartamon, havis pli malaltajn korpomasojn entute. Unu averto pri la rezultoj estis, ke ĉi tiuj samaj ratoj ankaŭ havis pli da intestaj bakterioj kaj pliigis sangan sukeron. Ĉi tiu pliigo de sango-glukozo ankaŭ estis ligita al insulina rezisto.

La esplorado estas malproksima de konkluda pri kiel aspartamo kaj aliaj nenutraj dolĉigiloj influas ĉi tiujn malsanojn kaj aliajn.

Naturaj alternativoj al aspartamo

La disputo pri aspartamo daŭras. Havebla evidenteco ne sugestas longtempajn negativajn efikojn, sed esplorado daŭras. Antaŭ ol reveni al sukero (kiu havas multe da kalorioj kaj ne havas nutran valoron), vi povas konsideri naturajn alternativojn al aspartamo. Vi eble provos dolĉigi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn per:

• karulo
• acera siropo
• agave nektaro
• frukta Suko
• nigra rimeno melaso
• steviaj folioj

Dum tiaj produktoj ja estas pli "naturaj" kompare kun artefaritaj versioj kiel aspartamo, vi tamen devas konsumi ĉi tiujn alternativojn en limigitaj kvantoj.

Kiel sukero, naturaj alternativoj al aspartamo povas enhavi multajn kaloriojn kun malmulta aŭ neniu nutra valoro.

La aspekto de Aspartame

Publika zorgo pri aspartamo restas vigla hodiaŭ. Scienca esplorado ne montris konsekvencan pruvon de damaĝo, tiel kondukante al akcepto por ĉiutaga uzo.

Pro forta kritiko, multaj homoj faris paŝojn por tute eviti artefaritajn dolĉigilojn. Tamen la konsumado de aspartamo fare de homoj konsciaj pri ilia sukera konsumado daŭre kreskas.

Se temas pri aspartamo, via plej bona veto - same kiel sukero kaj aliaj dolĉigiloj - estas konsumi ĝin en limigitaj kvantoj.