Por kio estas artiŝoko

Enhavo

• Por kio estas la artiŝoko?
• Nutraj informoj de Artichoke
• Kiel uzi la artiŝokon
• Teo de artiŝoko
• Artichoke au gratin
• Kontraŭindikoj por artiŝoko

Artiŝoko estas kuracherbo, ankaŭ konata kiel Artiŝoko-Hortense aŭ Komuna Artiŝoko, vaste uzata por malpeziĝi aŭ kompletigi kuracojn, ĉar ĝi kapablas malaltigi kolesterolon, kontraŭbatali anemion, reguligi sangajn sukerajn nivelojn kaj kontraŭbatali gasojn, ekzemple.

Ĝia scienca nomo estas Cynara scolymus kaj aĉeteblas ĉe sanaj manĝaĵoj, apotekoj, malfermaj merkatoj kaj iuj merkatoj.

Por kio estas la artiŝoko?

La artiŝoko havas kontraŭsklerotajn, sangopurigajn, digestajn, diurezajn, laksajn, kontraŭraŭmajn, kontraŭtoksajn, hipotensajn kaj kontraŭvarmajn. Tial, ĉi tiu kuracilo povas esti uzata por helpi en la kuracado de anemio, aterosklerozo, diabeto, kormalsano, febro, hepato, malforto, podagro, hemoroidoj, hemofilio, pulminflamo, reŭmatismo, sifiliso, tuso, ureo, urtikario kaj urinaj problemoj.

Nutraj informoj de Artichoke

Kiel uzi la artiŝokon

La artiŝoko povas esti konsumita freŝa, en formo de kruda aŭ kuirita salato, teo aŭ en industriaj kapsuloj. Artikolaj kapsuloj devas esti konsumataj antaŭ aŭ post la ĉefaj manĝoj de la tago, kune kun iom da akvo.

Teo de artiŝoko

Teo de artiŝoko estas bonega eblo por tiuj, kiuj volas malpeziĝi rapide, ĉar ĝi estas diureza kaj senveneniga, povante purigi la korpon kaj forigi troajn grasojn, toksinojn kaj likvojn.

Por prepari la teon, simple metu 2 ĝis 4 g da la artiŝokaj folioj en tason da bolanta akvo kaj lasu ĝin ripozi dum 5 minutoj. Poste streĉu kaj trinku.

Jen kiel uzi la artiŝokon por malpeziĝi.

Artichoke au gratin

Alia maniero konsumi ĉi tiun kuracherbon kaj ĝui ĝiajn avantaĝojn, estas la artiŝoko gratinata.

Ingrediencoj

• 2 artiŝokaj floroj;
• 1 pako da acidkremo;
• 2 kuleroj da raspita fromaĝo.

Preparreĝimo

Por prepari la artiŝokon gratinatan, simple metu ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn sur bakplaton kaj spicu per salo kaj pipro. Aldonu la kremon laste kaj kovru per la raspita fromaĝo, prenante baki en la forno al 220 ºC. Servu kiam ĝi estas orbruna.

Kontraŭindikoj por artiŝoko

Artiŝokoj ne estu konsumataj de homoj kun galo-obstrukco dum gravedeco kaj mamnutrado.