8 Manieroj Fari Vian Kafon Super Sana

Enhavo

• 1. Neniu Kafeino Post 2 Pm.
• 2. Ne Ŝarĝu Vian Kafon Per Sukero
• 3. Elektu Kvalitan Markon, Prefere Organikan
• 4. Evitu Trinki Tro
• 5. Aldonu iom da cinamo al via kafo
• 6. Evitu Malgrasajn kaj Artefaritajn Kremilojn
• 7. Aldonu iom da kakao al via kafo
• 8. Faru Vian Kafon Per Papera Filtrilo
• La Funda Linio

Kafo estas unu el la plej popularaj trinkaĵoj en la mondo. Multaj sanaj profesiuloj kredas, ke ĝi ankaŭ estas unu el la plej sanaj.

Por iuj homoj, ĝi estas la plej granda fonto de antioksidantoj en la dieto, kiu superas ambaŭ fruktojn kaj legomojn kune (,).

Jen kelkaj konsiloj por transformi vian kafon de sana al super sana.

1. Neniu Kafeino Post 2 Pm.

Kafo estas unu el la plej riĉaj naturaj fontoj de kafeino en la dieto.

Kafeino estas stimulilo, kiu estas unu el la ĉefaj kialoj, ke kafo estas tiel populara. Ĝi donas al vi energion kaj helpas vin maldormi, kiam vi sentas vin laca ().

Sed se vi trinkas kafon malfrue en la tago, ĝi povas malhelpi vian dormon. Malbona dormo rilatas al ĉiaj sanaj problemoj (,).

Pro tio gravas ne trinki kafon malfrue en la tago. Se vi devas, elektu senkafejon aŭ elektu tason da teo anstataŭe, kiu enhavas multe malpli da kafeino ol kafo ().

Absteni de kafo post 2–3 p.m. estas bona gvidlinio. Dirite, ne ĉiuj estas same sentemaj al kafeino, kaj iuj homoj povas dormi bone eĉ se ili trinkis kafon malfrue en la tago.

Tamen, se vi sentas, ke vi povus plibonigi vian dormon, eviti kafon malfrue en la tago povus esti efika strategio.

Estas multaj aliaj manieroj, kiel vi povas plibonigi vian dorman kvaliton. Legu ĉi tiun artikolon por pli da sciencaj konsiloj.

Trinki kafon malfrue en la tago povus malhelpi vian dorman kvaliton. Eviti kafon post 2–3 p.m. verŝajne estas bona ideo.

2. Ne Ŝarĝu Vian Kafon Per Sukero

Kvankam kafo estas sana en si mem, vi povas facile transformi ĝin en ion malutilan.

La plej bona maniero fari tion estas enmeti tutan faskon da sukero en ĝin. Aldonita sukero estas verŝajne unu el la plej malbonaj ingrediencoj en la moderna dieto.

Sukero, ĉefe pro sia alta kvanto de fruktozo, estas ligita al ĉiaj seriozaj malsanoj kiel obezeco kaj diabeto ().

Se vi ne povas imagi vivi vian vivon sen dolĉigilo en via kafo, uzu naturan dolĉigilon kiel stevia.

Estas multaj manieroj, kiel vi povas redukti vian konsumon de aldonita sukero eĉ pli. Jen 14 pliaj strategioj.

Evitu aldoni sukeron al via kafo. Se vi regule igas vian kafon sukera frandaĵo, vi eble forigos ĝiajn ĝeneralajn sanajn avantaĝojn.

3. Elektu Kvalitan Markon, Prefere Organikan

La kvalito de kafo povas multe varii depende de la prilabora metodo kaj kiel kreskis la kafosemoj.

Kafosemoj tendencas esti ŝprucitaj per sintezaj insekticidoj kaj aliaj kemiaĵoj, kiuj neniam estis destinitaj por homa konsumo ().

Tamen la sanaj efikoj de insekticidoj en manĝaĵoj estas kontestataj. Nuntempe estas limigitaj pruvoj, ke ili kaŭzas damaĝon, kiam ili troviĝas sur malaltaj niveloj de produkto.

Tamen, se vi zorgas pri la insekticida enhavo de via kafo, konsideru aĉeti organikajn kafosemojn. Ili devas enhavi multe malpli altajn kvantojn de sintezaj insekticidoj.

Se vi maltrankvilas pri insekticida poluado en via kafo, elektu kvalitan organikan markon.

4. Evitu Trinki Tro

Dum modera konsumado de kafo estas sana, trinki tro multe povas malpliigi ĝiajn ĝeneralajn avantaĝojn.

Troa kafeina konsumado povas havi diversajn malfavorajn kromefikojn, kvankam la sentemo de homoj varias ().

Ĝenerale, Sano-Kanado rekomendas ne superi 1,1 mg po funto (2,5 mg po kg) de korpa pezo tage ().

Konsiderante, ke averaĝa taso da kafo povas enhavi ĉirkaŭ 95 mg da kafeino, tio respondas al ĉirkaŭ du tasoj da kafo tage por iu pezanta 80 kg (176 funtoj) ().

Tamen multe pli altaj kvantoj de kafeino (400-600 mg) tage (ĉirkaŭ 4-6 tasoj) ne rilatas al iuj malutilaj kromefikoj ĉe plej multaj homoj ().

Legu ĉi tiun artikolon por detalaj informoj pri la kvanto de kafeino trovita en malsamaj kafaj trinkaĵoj.

Trinki kafon temas nur pri ekvilibrigado de ĝiaj riskoj kaj avantaĝoj. Aŭskultu vian korpon kaj konsumu ne pli ol vi povas komforte toleri.

Trinki tro multe da kafo povas kaŭzi malutilajn kromefikojn. Tamen tio dependas de la kvanto de kafeino konsumita kaj individua toleremo.

5. Aldonu iom da cinamo al via kafo

Cinamo estas bongusta spico, kiu miksiĝas precipe bone kun la gusto de kafo.

Studoj montras, ke cinamo povas malaltigi sangan glukozon, kolesterolon kaj trigliceridojn ĉe diabetuloj ().

Se vi bezonas iom da gusto, provu aldoni iom da cinamo. Ĝi estas surprize bona.

Por malpliigi la riskon de eblaj malutiloj, elektu por Cejlona cinamo anstataŭ la pli ofta Cassia-cinamo, se eble.

Spiku vian kafon per iom da cinamo. Ne nur ĝi bongustas, sed ĝi ankaŭ povus plibonigi vian sanon.

6. Evitu Malgrasajn kaj Artefaritajn Kremilojn

Komercaj malgrasaj kaj artefaritaj kremiloj tendencas esti tre prilaboritaj kaj povas enhavi kritikindajn ingrediencojn.

Tamen estas ne multe da esplorado pri la sanaj efikoj de ne-laktaj kafokremiloj. Ilia enhavo varias laŭ marko, kaj iuj povas esti pli sanaj ol aliaj.

Tamen tutaj naturaj manĝaĵoj ĝenerale estas pli bona elekto.

Anstataŭ ne-lakteca kremo, konsideru aldoni iom da grasa kremo al via kafo, prefere el herbobovitaj bovinoj.

Studoj montras, ke laktaj produktoj enhavas iujn gravajn nutraĵojn. Ekzemple, laktaĵoj estas bonega kalcia fonto kaj povas malpliigi la riskon de osteoporozo kaj ostaj frakturoj ().

Aldone, herba manĝita bovina lakto enhavas iom da vitamino K, kiu ankaŭ estas ligita al plibonigita osta sano ().

Ne-laktaĵoj estas tre prilaboritaj kaj povas enhavi kritikindajn ingrediencojn. Se vi ŝatas dilui vian kafon kun kremo, konsideru elekti tutan lakton aŭ kremon.

7. Aldonu iom da kakao al via kafo

Kakao estas ŝarĝita de antioksidantoj kaj asociita kun ĉiaj sanaj avantaĝoj, inkluzive de malpli granda risko de kora malsano (,).

Provu aldoni iom da kakaa pulvoro al via kafo por iom pli da gusto.

Caffè mocha, ĉokolad-gustigita versio de caffè latte, estas servata en multaj kafejoj. Tamen, caffè mocha estas kutime sukerigita.

Vi povas facile fari vian propran hejme kaj preterlasi la aldonitan sukeron.

Vi povas kombini la avantaĝojn de kafo kaj malhela ĉokolado aldonante iom da kakaa pulvoro al via kafo.

8. Faru Vian Kafon Per Papera Filtrilo

Kreita kafo enhavas kafestolon, diterpenon, kiu povas altigi kolesterolon en la sango (,).

Tamen redukti ĝiajn nivelojn estas simpla. Nur uzu paperan filtrilon.

Fari kafon kun papera filtrilo efike malaltigas la kvantojn de kafestolo sed lasas trairi la kafeinon kaj utilajn antioksidantojn ().

Tamen cafestol ne estas tute malbona. Lastatempaj studoj ĉe musoj sugestas, ke ĝi havas kontraŭdiabetajn efikojn ().

Kafo enhavas kafestolon, komponaĵon, kiu povas altigi nivelojn de sango-kolesterolo. Vi povas malpliigi la kvanton de kafestolo en via kafo per papera filtrilo.

La Funda Linio

Kafo estas populara trinkaĵo konata pro siaj stimulaj efikoj.

Alta konsumado de kafo estas ligita al diversaj sanaj avantaĝoj. Tamen ekzistas pluraj manieroj, kiel vi povas plibonigi ĉi tiujn avantaĝojn eĉ pli.

Plej grave evitu ŝarĝi vian kafon kun aldonita sukero. Anstataŭe vi povas gustumi vian kafon aldonante iom da cinamo aŭ kakao.

Ankaŭ konsideru abstini vin de kafo malfrue posttagmeze kaj vespere, ĉar ĝi povas difekti la kvaliton de via dormo.

Sekvante la suprajn konsilojn, vi povas fari vian tason da kafo eĉ pli sana.