Kiam estas sekure por beboj manĝi mielon?

Enhavo

• Riskoj
• Simptomoj de botulismo
• Avantaĝoj de mielo
• Ĉu kruda mielo estas pli bona ol aliaj specoj de mielo?
• Kiel enkonduki mielon
• Baka anstataŭigo
• Kio pri mamnutrado?
• Kunportebla

Superrigardo

Eksponi vian bebon al diversaj novaj manĝaĵoj kaj teksturoj estas unu el la plej ekscitaj partoj de la unua jaro. Mielo estas dolĉa kaj milda, do gepatroj kaj prizorgantoj eble pensas, ke ĝi estas bona elekto kiel disvastiĝo sur rostpano aŭ natura maniero dolĉigi aliajn aĵojn. Tamen fakuloj rekomendas atendi ĝis post la unua naskiĝtago de via bebo por enkonduki mielon en sian dieton. Ĉi tio inkluzivas amasproduktitan mielon, krudan kaj nepasturigitan mielon kaj lokan mielon. Ĉi tiu manĝa regulo validas ankaŭ por ĉiuj manĝaĵoj kaj bakvaroj enhavantaj mielon.

Legu plu por lerni pli pri enkonduko de mielo al via bebo, inkluzive riskojn, avantaĝojn kaj kiel enkonduki ĝin.

Riskoj

La ĉefa risko enkonduki tro frue mielon estas infana botulismo. Beboj sub 6 monatoj havas la plej altan riskon. Dum ĉi tiu kondiĉo estas malofta, plej multaj kazoj raportitaj estas diagnozitaj en Usono.

Bebo povas ricevi botulismon manĝante Clostridium botulinum sporoj troviĝantaj en grundo, mielo kaj mielproduktoj. Ĉi tiuj sporoj fariĝas bakterioj en la intestoj kaj produktas malutilajn neŭrotoksinojn en la korpo.

Botulismo estas serioza kondiĉo. Iuj 70 procentoj de beboj, kiuj ricevas botulismon, povas postuli me mechanicalanikan ventoladon dum mezumo de 23 tagoj. La averaĝa hospitala restado por botulismo estas ĉirkaŭ 44 tagoj. Eble estas multaj malgrandaj plibonigoj sekvitaj de malsukcesoj. Plej multaj beboj resaniĝas per kuracado. La mortoprocento estas malpli ol 2 procentoj.

Aliaj likvaj dolĉigiloj, kiel melaso kaj maiza siropo, ankaŭ povas porti riskon por botulismo. Acera siropo estas ĝenerale konsiderata sekura ĉar ĝi devenas de arbo kaj ne povas esti poluita de grundo. Tamen iuj kuracistoj ne rekomendas doni edulcoraĵojn al beboj ĝis post sia unua naskiĝtago. Plej bone estas konsulti kun via infankuracisto antaŭ ol oferti dolĉigilojn kiel parton de la dieto de via infano.

Simptomoj de botulismo

La plej oftaj simptomoj de botulismo inkluzivas:

• malforto, malfirmeco
• malbona nutrado
• estreñimiento
• letargio

Via bebo ankaŭ povas esti kolera, havas problemojn por spiri, aŭ havas malfortan krion. Kelkaj beboj ankaŭ povas sperti atakojn.

Simptomoj kutime aperas ene de 12 ĝis 36 horoj de manĝado de poluitaj manĝaĵoj kaj ofte komenciĝas kun estreñimiento. Tamen iuj beboj kun botulismo eble ne montras signojn ĝis 14 tagoj post malkovro.

Iuj el la simptomoj de botulismo, kiel letargio kaj kolero, povas konduki al malĝusta diagnozo de aliaj kondiĉoj, kiel sepsis aŭ meningoencefalito, do gravas informi la kuraciston de via bebo, ĉu ili manĝis mielon. Akiri taŭgan diagnozon certigos, ke via bebo ricevos la taŭgan kuracadon.

Se via bebo havas simptomojn de botulismo kaj ĵus konsumis mielon, vi devas trakti ĝin kiel krizon. Iru al via loka kriz-ĉambro kiel eble plej baldaŭ.

Avantaĝoj de mielo

Mielo sugestis havi kelkajn nutrajn avantaĝojn, kiujn via bebo povas ĝui post kiam ili atingos 12 monatojn. Mielo enhavas spurajn kvantojn de:

• enzimoj
• aminoacidoj
• mineraloj
• antioksidantoj

Ĝi ankaŭ enhavas modestajn kvantojn da B-vitaminoj kaj vitamino C. La nutra valoro en via mielo dependas de la fontoj, ĉar ekzistas pli ol 320 specoj.

Mielo ankaŭ estas pli dolĉa ol norma sukero. Tio signifas, ke vi povas uzi ĝin multe malpli ol sukero kaj tamen ricevi bonegan guston.

Aliaj eblaj avantaĝoj inkluzivas:

• Ĝi povas funkcii kiel tusa subpremilo, sed ne uzeblas ĉe infanoj sub 12 monatoj.
• Ĝi povas helpi pri vundkuraco kiam oni topike aplikas ĝin. Denove, ĉi tiu metodo ne uzu ĉe infanoj pli junaj ol 12 monatoj, ĉar botulismo povas eniri la korpon tra rompita haŭto.

Se vi celas akiri la nutrajn avantaĝojn de mielo, eble plej bone restu kun varioj ne prilaboritaj. Eĉ tiam vi bezonus manĝi sufiĉe por vere akiri nutran valoron. Fakte kulero da mielo ne donas al via korpo multe da avantaĝo preter aldonitaj kalorioj. Do ĉi tiu ingredienco plej taŭgas kiam oni malmulte uzas ĝin. Ankaŭ legu viajn etikedojn atente, ĉar iuj regulaj specoj povas enhavi aldonitajn sukerojn kaj aliajn ingrediencojn.

Ĉu kruda mielo estas pli bona ol aliaj specoj de mielo?

Kruda mielo estas mielo, kiu neniel estis filtrita aŭ prilaborita. Ĝi venas rekte el la abelujo kaj enhavas ĉiujn naturajn vitaminojn, mineralojn kaj aliajn sanajn komponaĵojn trovitajn en filtrita kaj prilaborita mielo. Kruda mielo povas enhavi iomete pli altan polenan kalkulon, do se vi uzas mielon por provi mildigi laŭsezonajn alergiojn, kruda mielo povas doni pli da avantaĝoj.

Kruda mielo ankoraŭ povas kaŭzi botulismon kiam konsumita de beboj sub 1 jaro. Kruda mielo ankaŭ povas esti pli multekosta ol filtrita aŭ prilaborita mielo.

Kiel enkonduki mielon

Kiel kun ĉiuj aldonitaj dolĉigiloj, vi ne bezonas rapidi doni mielon al via bebo. Se vi volas enkonduki mielon, enkorpigi ĝin povas esti tiel simple kiel aldoni iom al iliaj plej ŝatataj manĝaĵoj. Kiel kun ĉiu nova manĝaĵo, estas bona ideo enkonduki mielon malrapide. Unu metodo estas la aliro de "kvar-taga atendo" por vidi ĉu via etulo havas reagon. Por uzi ĉi tiun metodon, donu mielon al via infano (se ili aĝas pli ol 1 jaron), kaj tiam atendu kvar tagojn antaŭ ol aldoni ĝin al alia tute nova manĝaĵo. Se vi vidas reagon, kontaktu vian infankuraciston.

Por aldoni mielon al la dieto de via bebo, provu iun el la jenaj:

• Miksu mielon en avenan farunon.
• Disvastigu mielon sur rostpano.
• Miksu mielon en jahurton.
• Elpremu mielon en memfaritan glataĵon.
• Uzu mielon anstataŭ acera siropo sur vafloj aŭ krespoj.

Se via infano estas tro juna por provi mielon, konsultu vian infankuraciston. Vi eble provos uzi acersiropon kiel anstataŭanto en receptoj. Agavo nektaro estas alia eblo simila al mielo sen risko de infana botulismo.

Baka anstataŭigo

Vi ankaŭ povas interŝanĝi mielon kontraŭ sukero en viaj plej ŝatataj bakaj receptoj. Por ĉiu unu taso da sukero postulita en recepto, anstataŭigu per 1/2 ĝis 2/3 tasoj da mielo. Kiom multe vi uzas dependas de vi. Mielo emas gustumi pli dolĉa ol sukero, do vi eble volas komenci per malpli kaj aldoni pli al gusto. Jen iuj aliaj konsiloj por anstataŭigi sukeron per mielo:

• Por ĉiu 1 taso da mielo, kiun vi uzas en recepto, reduktu la aliajn likvojn per 1/4 taso.
• Aldonu 1/4 kulereton da natro por ĉiu taso da mielo por helpi malpliigi acidecon.
• Konsideru redukti la temperaturon de via forno ĉirkaŭ 25 ° F kaj atentu pri bruniĝo.

Kio pri mamnutrado?

Beba botulismo ne povas esti transdonita per patrina lakto. Se via bebo kontraktas botulismon, fakuloj rekomendas flegi aŭ doni esprimitan patrinan lakton dum via bebo estas malsana.

Kunportebla

Mielo povas esti bela aldono al la dieto de via bebo, sed gravas atendi ĝis post 12 monatoj. Evitindaj manĝaĵoj inkluzivas likvan mielon, ĉu amasproduktitan aŭ krudan, kaj iujn bakitajn aŭ prilaboritajn manĝaĵojn enhavantajn mielon. Legu atente etikedojn por vidi ĉu prilaboritaj manĝaĵoj enhavas mielon.

Se vi havas pliajn demandojn pri bebnutrado kaj kiam enkonduki iujn manĝaĵojn, kontaktu vian infankuraciston. Rekomendoj povas ŝanĝiĝi de jaro al jaro, kaj la kuracisto de via infano devas havi la plej ĝisdatajn informojn.