Demandoj pri Pezo-Perdo: Vegana Dieto
Enhavo
Q. Mi ĉiam superpezis, kaj mi ĵus decidis vegani. Kiel mi povas perdi 30 funtojn sen oferi la vitaminojn, mineralojn kaj aliajn nutraĵojn, kiujn mia korpo bezonas?
A. Kiam vi eltranĉas ĉiujn bestajn produktojn, malplipeziĝo estas preskaŭ neevitebla. "Plej multaj homoj, kiuj havas veganan dieton dum kelka tempo, emas esti maldikaj, ĉar la manĝaĵaj elektoj haveblaj al ili estas malpli densa en kalorioj," diras Cindy Moore, RD. Certigu, ke fruktoj, legomoj, grajnoj kaj guŝoj estas la ĉefapogilo de via dieto; ĉi tiuj manĝaĵoj estas nutraj, riĉaj en fibro kaj relative plenaj. Reduku terpomfritojn kaj aliajn prilaboritajn manĝetojn, kiuj, kvankam teknike veganaj, estas nutre malplenaj kaj altaj en kalorioj.
Faru grandan penon por akiri sufiĉe da proteinoj en via dieto, per manĝaĵoj kiel ekzemple faboj, tohuo, nuksoj kaj sojlakto. Proteino helpos vin resti kontenta, do vi ne tentos trinki manĝaĵojn. Veganoj ankaŭ riskas mankojn en kalcio, vitamino D, zinko, fero kaj aliaj nutraĵoj, do vi eble volas konsulti kun registrita dietisto, kiu specialiĝas pri vegana manĝado. "Ĉar ĉi tio estas nova vivmaniero por vi, gravas pripensi, kiajn manĝaĵojn vi bezonas aldoni al via dieto, ne nur tion, kion vi rezignas," diras Moore.