Tyson Chicken Forigos Antibiotikojn Ĝis 2017

Enhavo

• Recenzo por

Baldaŭ al tablo apud vi: sen antibiotika kokido. Tyson Foods, la plej granda kokaĵoproduktanto en Usono, ĵus anoncis, ke ili iom post iom ĉesigos la uzon de homaj antibiotikoj en ĉiuj siaj klukoj antaŭ 2017. La anonco de Tyson sekvis tiujn de Pilgrim's Pride and Perdue, la dua kaj tria plej grandaj kokaj provizantoj, pli frue ĉi-monate, kiu diris, ke ili ankaŭ forigos aŭ draste reduktos antibiotikajn uzojn. La templinio de Tyson tamen estas senkompare la plej rapida.

Parto de la subita opinioŝanĝo fare de la koka industrio povas esti atribuita al la anonco de McDonald's, ke ili servos nur antibiotikajn kokidojn ĝis 2019 kaj la simila proklamo de Chik-Fil-A esti sendrogaj antaŭ 2020. (Jen McDonald's Decido Devus Ŝanĝi La Manieron Viandon.) Sed Tyson CEO Donnie Smith diris la premo de la restoracio industrio estis nur unu faktoro-kaj ke ili sentas ke la decido estas plej bona por la ĝenerala sano de siaj klientoj.

Fakuloj longe maltrankviliĝas pri la uzo de antibiotikoj en manĝbestoj, ĉar oni supozas, ke ĝi kontribuas al la ĉiam plimalboniga problemo de malsanoj kontraŭ antibiotikaj rezistoj ĉe homoj kaj bestoj. Por plimalbonigi la aferojn, multaj kompanioj uzas la antibiotikojn en sanaj bestoj por eviti malsanojn kaj helpi ilin kreski pli rapide. Dum la praktiko estas ankoraŭ laŭleĝa, pli kaj pli multaj kompanioj serĉas ne-medicinajn manierojn protekti siajn bestojn.

Tyson diras, ke ĝi celas uzi probiotikojn kaj plantajn ekstraktajn oleojn por konservi siajn kokidojn sanaj. Ĉi tio povas montriĝi ne nur pli kostefika metodo, sed eble ankaŭ pli bongusta. Studo de 2013 trovis, ke oleoj de rosmareno kaj bazilio havas kontraŭmikrobajn ecojn kaj efikas tiel antaŭzorgi infektojn de E. Coli kiel tradiciaj antibiotikoj. Ĉu pli sana kokido fortikigita per aromaj herboj? Nur montru al ni kie mendi!

Recenzo por