Ĉi tiu Kafo Efektive Povus Esti Bona por Via Digesto
Enhavo
Entute la lastaj jaroj estis sufiĉe valida tempo por kafamantoj. Unue ni eksciis, ke kafo efektive malebligas antaŭtempan morton pro kormalsano, Parkinson kaj diabeto. Kaj nun, iuj benitaj animoj foriris kaj faris fermentitan kafon, kiu povus esti bona por via intesta sano.
La herooj de la horo ĉe Broklina kafentrepreno Afineur elpensis la trafe nomitan Culture Coffee, kiu promesas forigi la digestajn problemojn, kiujn kafo povas kaŭzi.
Laŭ la produkta priskribo, Kultura Kafo spertis naturan fermentadon, kiu igas ĝin kaj sana kaj iom pli bongusta. Traduko: Se vi prenas probiotikojn aŭ trinkas fermentitan kombuĉan aŭ teon por plibonigi vian intestan sanon, ĉi tio povus esti la kafo por vi.
Tamen, gravas memori, ke ĉi tio ne nepre estas probiotika kafo - Culture Coffee estas fermentita per iomete malsama procezo ol la probiotikoj trovitaj en manĝaĵoj kiel jogurto kaj sauerkraut.
"Ĝi ne estas [teknike] probiotika ĉar la faboj estas bretstabiligitaj," diris al Well + Good Camille Delebecque, PhD, la ĉefoficisto kaj kunfondinto de Afineur.
Kvankam la kafo ne enhavas la "bonajn" bakteriojn, kiuj faras manĝaĵojn kiel jogurto kaj kefiro tiel sanaj, ĝi estas fermentita per procezo, kiu elprenas la molekulojn, kiuj kaŭzas amarecon en kafo.
[Por la kompleta rakonto, iru al Rafinejo29]
Pli de Refinery29:
La Vero Pri Via Brileta Akva Obsedo
Vi Filo Povos Aĉeti Kafujojn Infuzitajn De Fiherboj
Kial Vi Aĉetu Ĉi tiujn Probiotikajn Nutraĵojn al Viaj Manĝoj