Kion Vi Sciu Pri Sukralozo kaj Diabeto

Enhavo

• La bazaĵoj
• Kio estas la avantaĝoj de sukralozo?
• Riskoj asociitaj kun sukralozo
• Kiel sukralozo efikas sur diabetuloj?
• Ĉu vi aldonu sukralozon al via dieto?
• La funda linio

La bazaĵoj

Se vi havas diabeton, vi scias kial gravas limigi la kvanton da sukero, kiun vi manĝas aŭ trinkas.

Ĝenerale estas facile ekvidi naturajn sukerojn en viaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj. Prilaboritaj sukeroj povas esti iomete pli malfacile identigeblaj.

Daŭre Legas por lerni pli pri la prilaborita dolĉiga sukralozo kaj kiel ĝi povas influi viajn sangajn sukerajn nivelojn.

Kio estas la avantaĝoj de sukralozo?

Sukralozo, aŭ Splenda, estas artefarita dolĉigilo ofte uzata anstataŭ sukero.

Unu el la ĉefaj avantaĝoj de sukralozo estas, ke ĝi havas nul kaloriojn (). Vi eble trovos ĉi tion helpema, se vi provas administri vian ĉiutagan kalorian konsumadon aŭ dieton.

Sukralozo estas pli dolĉa ol sukero (), kio igas multajn homojn favori la anstataŭanton ol la originalon. Pro tio, vi bezonas nur malgrandan kvanton de sukralozo por akiri tre dolĉan guston en via manĝaĵo aŭ trinkaĵo.

Anstataŭigi sukralozon per sukero povas helpi vin perdi pezon.

Revizio de hazardaj kontrolitaj provoj trovis, ke artefaritaj dolĉigiloj kiel sukralozo povas redukti korpe pezon ĉirkaŭ 1,7 funtojn averaĝe ().

Male al iuj aliaj dolĉigiloj, sukralozo ne antaŭenigas dentokadukiĝon ().

Riskoj asociitaj kun sukralozo

Sukralozo povas influi vian intestan sanon.

La amikaj bakterioj en via intesto estas ege gravaj por via ĝenerala sano, profitigante vian imunsistemon, koron, pezon kaj aliajn sanajn aspektojn.

Studoj pri ronĝuloj indikas, ke sukralozo povas modifi intestan mikrobioton kaj povas forigi iujn el ĉi tiuj bonaj bakterioj, kaŭzante inflamon de internaj organoj, kiel la hepato ().

Studoj in vivo montras, ke sukralozo povas ŝanĝi hormonajn nivelojn en via digesta vojo, kaŭzante anomaliojn, kiuj povas kontribui al metabolaj malordoj kiel obesidad aŭ eĉ diabeto de tipo 2 (5).

Esploroj ankaŭ montras, ke metabolaj ŝanĝoj kaŭzitaj de sukralozo povas konduki al netoleremo al glukozo, kio pliigas vian riskon de diabeto ().

Pli da esplorado necesas por plene kompreni la ligon inter sukralozo kaj intesta sano, inkluzive pli homajn studojn.

Sed ĝi ne estas tute sendanĝera.

Kuirado kun sukralozo ankaŭ povas esti danĝera.

En altaj temperaturoj - kiel dum kuirado aŭ bakado - sukralozo povas diseriĝi, formante potenciale toksajn klorajn komponaĵojn ().

Surbaze de la disponeblaj datumoj, eblaj sanaj riskoj asociitaj kun kuirado kun sukralozo ne estas plene komprenataj. Eble vi volas pensi dufoje antaŭ ol kuiri kun sukralozo.

Kiel sukralozo efikas sur diabetuloj?

Artefaritaj dolĉigiloj kiel sukralozo estas vendataj kiel sukeraj anstataŭaĵoj, kiuj ne altigas sangajn sukerajn nivelojn, farante ilin pli sekura elekto por diabetuloj.

Kvankam ĉi tiuj asertoj ŝajnas promesplenaj, ili ankoraŭ devas esti konfirmitaj per multaj grandaj studoj ().

Antaŭaj studoj trovis, ke sukralozo havas malmultajn aŭ neniujn efikojn al sangaj sukeraj niveloj ĉe individuoj de averaĝa pezo, kiuj regule uzis sukralozon ().

Sed pli freŝa esplorado sugestas, ke ĝi povas kaŭzi sangajn sukerajn nivelojn pliiĝi ĉe aliaj loĝantaroj.

Malgranda studo trovis, ke sukralozo altigis sangajn sukerajn nivelojn je 14% kaj insulinajn nivelojn je 20% ĉe 17 homoj kun severa obezeco, kiuj ne regule konsumis artefaritajn dolĉigilojn ().

Ĉi tiuj rezultoj indikas, ke sukralozo povas altigi sangajn sukerajn nivelojn ĉe novaj uzantoj, sed malmulte efikas sur regulaj konsumantoj.

Por individuoj kun diabeto, kiuj ne produktas insulinon aŭ ne taŭge respondas al la hormono, kresko de sangaj sukeraj niveloj povus kaŭzi seriozajn sanajn problemojn.

Se vi havas diabeton, vi eble volas limigi vian sukralozan konsumon.

Ĉu vi aldonu sukralozon al via dieto?

Vi eble ne rimarkas ĝin, sed sukralozo probable estas parto de via dieto jam. Se vi ŝatas trinki malmultkaloriajn nealkoholaĵojn kaj sukojn, manĝi dietajn manĝetojn aŭ maĉi gumon, sukralozo probable estas la dolĉigilo, kiun vi gustumas.

Ĉu vi jam konsumas sukralozon aŭ pensas aldoni ĝin al via dieto, parolu kun via kuracisto por vidi ĉu anstataŭigi sukralozon per sukero en via dieto estas la taŭga movo por vi.

Se via kuracisto konsentas, vi unue konsideru ĉion, kion vi nuntempe trinkas kaj manĝas, kaj serĉu lokojn por anstataŭigi sukeron per sukralozo.

Ekzemple, se vi prenas sukeron en via kafo, vi povas iom post iom anstataŭigi la sukeron per sukralozo.

Vi eble rimarkos, ke vi ne bezonas tiom da sukralozo kiel sukero.

Post kiam vi kutimiĝos al la gusto de sukralozo, vi eble volos enkorpigi ĝin en pli grandajn receptojn - sed atentu, ke kuiri kun sukralozo povas esti nesekura.

Laŭ FDA, la nivelo de Akceptebla Ĉiutaga Konsumado (ADI) por sukralozo en Usono estas 5 miligramoj (mg) por kilogramo (kg) de korpa pezo tage ().

Por homo, kiu pezas 150 funtojn, tio venas al ĉirkaŭ 28 paketoj da Splenda tage.

Tio ne signifas, ke vi nepre devas konsumi tiom multe da Splenda.

Vi eble volas praktiki moderecon, precipe se vi havas diabeton.

La funda linio

Sukralozo povas esti nul-kaloria sukera anstataŭaĵo, kiu povas helpi vin perdi pezon, sed ĝi povas altigi sangajn sukerajn nivelojn kaj influi vian intestan sanon.

Ĉi tio povas konduki al sanaj konsekvencoj, precipe se vi havas diabeton.

Antaŭ ol aldoni sukralozon al via dieto, konsultu vian kuraciston por certigi, ke ili kredas, ke ĝi estas la taŭga elekto por vi kaj via diabeta administrado.

Se vi decidas uzi sukralozon, vi eble volas moderigi kaj monitori viajn sangajn sukerajn nivelojn post konsumado.

Vi povas aĉeti sukralozon laŭ ĝia marko, Splenda, ĉe via loka nutraĵvendejo.