Pikaj Manĝaĵoj Povus Esti La Sekreto De Pli Longa Vivo

Enhavo

• Recenzo por

Forgesu kale, chia semoj kaj EVOO-la sekreto por vivi longan azenon povus nur troviĝi en via Chipotle-burito. Jes, vere. Konsumi ruĝajn kapsiketojn (ne, ne la tiaj uzataj por fari sriracha) povus konduki al malpliigita risko de morteco, laŭ nova studo publikigita en PLoS ONE.

Esploristoj rigardis la datumojn de pli ol 16 000 homoj en la Tria Enketo pri Nacia Sano kaj Nutrado (NHANES III) de 1988 ĝis 1994. Ili trovis, ke plenkreskuloj, kiuj konsumis varmajn ruĝajn kapsiketojn (ne la sekigitajn muelitajn specojn) almenaŭ unufoje en la lasta monato havis 13 procentojn pli malaltan mortoriskon, kompare kun tiuj kiuj ne raportis manĝi varmajn paprikojn.

La esploristoj ne atente kontrolis la tipon aŭ porcion de la varma kapsiko konsumita de homoj, aŭ precize kiom ofte ili manĝis ilin, do vi devas preni la trovojn kun salo. La bona novaĵo tamen estas, ke ĉi tio ne estas la unua fojo, ke scienco montris, ke estas longvivaj avantaĝoj aldoni fajron al via manĝaĵo. En studo de 500 000 homoj dum kvar jaroj, tiuj, kiuj manĝis spicajn manĝaĵojn almenaŭ unu tagon semajne, reduktis sian mortan riskon je 10 procentoj, dum homoj, kiuj manĝis ĝin tri al sep tagojn semajne, reduktis sian riskon per 15 procentoj. (Kio igas ĝin unu el la 10 plej bonaj sanaj manĝaĵoj por plilongigi vian vivon.)

Do, kial spico povus esti la sekreto por pli longa vivo? La esploristoj havas kelkajn malsamajn ideojn. Kapsaicino (la ĉefa komponanto en kapsiketoj) povas aktivigi ĉelajn mekanismojn implikitajn en grasmetabolo kaj termogenezo (ŝanĝante manĝaĵon en energion), kiuj helpas labori kontraŭ obezeco. Reduktita obezecrisko tiam kaŭzas malpliigitajn riskojn de kardiovaskulaj, metabolaj kaj pulmaj malsanoj (la unua, sepa kaj tria mortokaŭzoj en Usono, respektive, laŭ la Centroj por Malsankontrolo kaj Preventado). Kapsaicino ankaŭ povas havi kontraŭmikrobajn efikojn al via intesto. Kaj se tio ne sufiĉas, varmaj ruĝaj kapsiketoj ankaŭ enhavas aliajn nutraĵojn kiel B-vitaminoj, C-vitamino kaj pro-A, kiuj parte povas respondeci pri ĝia protekta efiko, laŭ la studo.

Scienco ankaŭ montras, ke spicaj manĝaĵoj povus helpi akceli pezan perdon, igante blankan grason en brunan grason. Ili ankaŭ povas malpliigi malbonan kolesterolon kaj eĉ helpi revigligi vian metabolon. Havas ĝenan vintran malvarmon aŭ alergiojn? Kapsiketoj povas helpi malplenigi viajn sinusojn! Do, jes, vi vere ne havas pretekston ne por lumigi vian manĝaĵon kun iom da spica gusto. (BAM-jen kelkaj varmaj saŭcaj hakoj por ŝteliri spicon en ĉiujn viajn manĝojn.)

Bonŝance por ni ĉiuj, Beyoncé oficiale malvarmigis porti varman saŭcon en via sako. Nun vi povas fari ĝin en la nomo de ~ sano ~ kaj ne nur por plibonigi vian malvarmetan faktoron.

Recenzo por