La Magra sur Spudoj: Kiel Manĝi Terpomojn kaj Malpeziĝi
Enhavo
Ĉu transdoni la terpomojn? Neniel! Meza havas nur 150 pli da kalorioj, ĝi estas plenplena de fibro, kalio kaj vitamino C. Kaj kun ĉi tiuj facilaj ŝanĝoj, ne necesas manĝi ilin simplaj.
Amas viajn ŝatantojn ŝarĝitajn?
Kovrita per butero, acida kremo kaj lardo, ĉi tiu bifsteka flanko havas 30 gramojn da graso pli ol vi trovus en 6-onza flombo.
Saĝa interŝanĝo
Preterpasu la buteron, interŝanĝu la lardon por ceboleto (vi povas konservi la akran kremon), kaj dividu la bakitan terpomon kun amiko por entute 170 kalorioj kaj 3 gramoj da graso.
Ĉu vi ne povas rezisti terpoman salaton?
Nur unu taso da ĉi tiu majon-ŝarĝita piknika bazaĵo enhavas multegajn 21 gramojn da graso kaj 360 kaloriojn.
Inteligenta interŝanĝo
Iru por la vinagro-bazita versio por tranĉi preskaŭ 155 kaloriojn. Se vi avidas kremecon, vigu pansaĵon kun sengrasa jogurto anstataŭ majonezo kaj vi razis 130 kaloriojn.
Ĉu vi volas fritaĵojn kun tio?
Meza mendo de la rapidmanĝa vario liveras 370 kaloriojn kaj 19 gramojn da graso, plus gravan dozon da natrio.
Inteligenta interŝanĝo
Faru falsajn fritojn kun iom pli ol 100 kalorioj uzante ferriĉan bataton: Tranĉu en striojn, ŝprucigu per olivolea ŝprucaĵo, spicu kaj baku je 400 °F dum 20 minutoj aŭ ĝis iomete bruniĝos.
Freneza pro piĉo?
Preparita kun butero kaj tuta lakto, ĉi tiu komforta manĝaĵo pezas 237 kaloriojn kaj 9 gramojn da graso por taso.
Saĝa wap
Ninu la buteron kaj ŝanĝu al sengrasa lakto por ŝparado de 80 kalorioj (kaj preskaŭ la tuta graso). Por ekstra gusto, boligu nature humidajn Jukonajn Orojn en malalta natria kokida buljono anstataŭ akvo.