Adventisma Dieto pri Sepa Tago: Kompleta Gvidilo

Enhavo

• Kio estas la adventisma dieto pri la Sepa Tago?
• Iuj Adventistoj de la Sepa Tago manĝas 'purajn' viandojn
• Sanaj avantaĝoj
• Povas malpliigi malsanan riskon kaj plibonigi sanon
• Povas subteni sanan pezan perdon kaj bontenadon
• Povas pliigi vivotempon
• Eblaj malavantaĝoj
• Manĝaĵoj por manĝi
• Evitindaj manĝaĵoj
• Tritaga specimena menuo
• Tago 1
• Tago 2
• Tago 3
• La funda linio

La adventisma dieto pri la Sepa Tago estas manĝmaniero kreita kaj sekvata de la Adventisma Preĝejo de la Sepa Tago.

Ĝi karakteriziĝas per tuteco kaj sano kaj antaŭenigas vegetarismon kaj manĝadon de koŝeraj manĝaĵoj, kaj ankaŭ evitas viandojn, kiujn la Biblio opinias "malpuraj".

Ĉi tiu artikolo rakontas al vi ĉion, kion vi bezonas scii pri la adventisma dieto pri la sepa tago, inkluzive ĝiajn avantaĝojn, eblajn malavantaĝojn, manĝeblajn kaj evitindajn manĝojn, kaj specimenan manĝoplanon.

Kio estas la adventisma dieto pri la Sepa Tago?

Membroj de la Adventisma Eklezio de la Sepa Tago antaŭenigis variaĵojn de la dieto de la Sepa Tago ekde la komenco de la eklezio en 1863. Ili kredas, ke iliaj korpoj estas sanktaj temploj kaj devas manĝi la plej sanajn manĝaĵojn (1,).

La dieta ŝablono baziĝas sur la biblia Libro de Levidoj. Ĝi emfazas tutajn plantajn manĝaĵojn, kiel guŝojn, fruktojn, legomojn, nuksojn kaj grajnojn, kaj malinstigas la konsumon de bestaj produktoj laŭeble (1,,).

Estas pluraj variaĵoj de ĉi tiu dieto. Ĉirkaŭ 40% de adventistoj sekvas plant-bazitan dieton.

Iuj adventistoj estas veganistoj, ekskludante ĉiujn bestajn produktojn de siaj dietoj. Aliaj sekvas vegetarajn dietojn, kiuj inkluzivas ovojn, malmulte grasajn laktaĵojn kaj fiŝojn. Aliaj elektas manĝi iujn viandojn kaj pliajn bestajn produktojn ().

La adventisma dieto de la Sepa Tago malinstigas uzi produktojn, kiujn la Biblio konsideras "malpuraj", kiel alkoholo, tabako kaj drogoj. Iuj adventistoj ankaŭ evitas rafinitajn manĝaĵojn, dolĉigilojn kaj kafeinon (1).

Iuj Adventistoj de la Sepa Tago manĝas 'purajn' viandojn

Adventistoj de la Sepa Tago, kiuj manĝas viandon, distingas inter "puraj" kaj "malpuraj" specoj, kiel difinite en la biblia Libro de Levidoj.

Porko, kuniklo kaj marisko estas konsiderataj "malpuraj" kaj tiel malpermesitaj de adventistoj. Tamen iuj adventistoj elektas manĝi iujn "purajn" viandojn, kiel fiŝojn, kokaĵojn kaj ruĝajn viandojn krom porko, kaj ankaŭ aliajn bestajn produktojn kiel ovoj kaj malmulte grasaj laktaĵoj ().

"Puraj" viandoj estas ĝenerale konsiderataj samaj kiel koŝeraj viandoj. Kosher-viando devas esti buĉita kaj preparita tiel, ke ĝi "taŭgas por konsumo" laŭ judaj dietaj leĝoj ().

La adventisma dieto pri la Sepa Tago estis kreita de la Adventisma Preĝejo de la Sepa Tago. Ĝi estas tipe vegetaĵa dieto, kiu malinstigas manĝi plej multajn bestajn produktojn, same kiel manĝaĵojn, trinkaĵojn kaj substancojn, kiuj estas konsiderataj "malpuraj" en la Biblio.

Sanaj avantaĝoj

La adventisma dieto pri la Sepa Tago havas multajn pruvitajn sanajn avantaĝojn, precipe kiam vi sekvas pli plantcentran version.

Povas malpliigi malsanan riskon kaj plibonigi sanon

Adventistoj de la Sepa Tago estis temo de multaj studoj pri sano. Unu el la plej konataj estas The Adventist Health Study (AHS-2), kiu partoprenis pli ol 96,000 adventistojn kaj serĉis ligojn inter dieto, malsano kaj vivstilo.

La AHS-2 trovis, ke tiuj, kiuj sekvis vegetaran dieton, havis signife malpli altan riskon de obezeco, alta sangopremo kaj alta sango-sukero - ĉiuj estas fortaj riskaj faktoroj por kora malsano kaj frua morto (,,,).

Aldone, adventistoj, kiuj sekvis vegetarajn dietojn, havis malpli da risko de kojlokancero, kompare kun ne-vegetaranoj ().

Povas subteni sanan pezan perdon kaj bontenadon

Esploroj montras, ke tutaj manĝaĵoj kaj plantaj dietoj, kiuj enhavas malmultajn aŭ neniujn bestajn produktojn, helpas sanan pezon kompare kun dietoj, kiuj inkluzivas pli da bestaj produktoj (,).

Studo inkluzivanta pli ol 60.000 plenkreskulojn, kiuj partoprenis la AHS-2, trovis, ke tiuj, kiuj sekvis veganan dieton, havis la plej malaltan korpan masan indekson (BMI), kompare kun vegetaranoj kaj viandmanĝantoj. Averaĝa IMC estis pli alta inter tiuj, kiuj manĝis pli da bestaj produktoj ().

Aldone revizio de 12 studoj inkluzive de 1.151 homoj trovis, ke tiuj, al kiuj ricevis vegetara dieto, malpeziĝis multe pli ol tiuj, kiuj ricevis ne-vegetaran dieton. Tiuj, kiuj ricevis veganan dieton, spertis plej multe da malplipeziĝo ().

Povas pliigi vivotempon

Bluaj zonoj estas areoj ĉirkaŭ la mondo, en kiuj oni scias, ke la loĝantaro vivas pli longe ol averaĝe. Multaj homoj, kiuj loĝas en bluaj zonoj, vivas almenaŭ 100 jarojn ().

La bluaj zonoj inkluzivas Okinavon, Japanion; Ikaria, Grekujo; Sardio, Italujo; kaj duoninsulo Nicoya, Kostariko. La kvina konata blua zono estas Loma Linda, Kalifornio, en kiu loĝas granda nombro da adventistoj de la sepa tago ().

La longa vivdaŭro de bluaj zonpopulacioj supozeble rilatas al vivstilaj faktoroj, kiel esti aktiva, ripozi regule kaj manĝi nutran dieton riĉan je plantaj manĝaĵoj.

Esplorado pri la bluaj zonoj trovis, ke 95% de homoj, kiuj vivis ĝis almenaŭ 100, manĝis plantan dieton riĉan je faboj kaj tutaj aknoj. Krome, montriĝis, ke la adomoj Loma Linda postvivas aliajn usonanojn ĉirkaŭ jardeko ().

Aldone studoj trovis, ke vegetaraj adventistoj vivas meze 1,5-2,4 jarojn pli longe ol ne-vegetaraj adventistoj, averaĝe ().

Krome, granda pruvo montras, ke dietoj bazitaj sur tutaj plantaj manĝaĵoj povas helpi malhelpi fruan morton, plejparte pro sia kapablo redukti vian riskon de kormalsano, diabeto, obezeco kaj iuj kanceroj (,).

Multaj adventistoj manĝas vegetaran dieton kaj troviĝis vivi multe pli longe ol la averaĝa homo - ofte ĝis pli ol 100 jaroj. Fabrikaj dietoj estas bone konataj por malpliigi vian riskon por frua morto pro malsano.

Eblaj malavantaĝoj

Kvankam la adventisma dieto de la Sepa Tago havas multajn sanajn avantaĝojn, gravas certigi, ke la manĝaĵoj, kiujn vi manĝas, respondas al viaj nutraj bezonoj.

Homoj, kiuj sekvas plant-bazitajn dietojn, kiuj tute ekskludas bestajn produktojn, havas pli altan riskon de nutra manko por vitaminoj D kaj B12, grasoj omega-3, fero, jodo, zinko kaj kalcio (,,).

Kiel tia, la adventisma eklezio agnoskas la gravecon manĝi plej diversajn nutraĵ-riĉajn manĝaĵojn kaj inkluzivi taŭgan fonton de vitamino B12. Bonaj fontoj inkluzivas B12-fortikigitajn senlaktajn laktojn, cerealojn, nutran feĉon aŭ B12-suplementon (21,).

Se vi sekvas striktan plant-bazitan dieton, vi eble konsideros preni multivitaminajn aŭ individuajn vitaminajn kaj mineralajn suplementojn por plenumi viajn nutrajn bezonojn.

Sendepende, manĝi ampleksan varion de nutraj tutaj plantaj manĝaĵoj gravas. Manĝaĵoj kiel malhelaj foliaj legomoj, tohuo, jodita salo, maraj legomoj, guŝoj, nuksoj, semoj, kaj fortigitaj grajnoj kaj plantaj laktoj estas plenplenaj de multaj el la nutraĵoj supre menciitaj (,).

La adventisma dieto de la Sepa Tago havas multajn sanajn avantaĝojn, sed speciala atento devas esti atentata al via manĝo de nutraĵoj kiel vitaminoj D kaj B12, grasoj omega-3, fero, jodo, zinko kaj kalcio, se vi sekvas strikte planton- bazita versio de la dieto.

Manĝaĵoj por manĝi

La adventisma dieto de la Sepa Tago estas ĉefe vegetala, kio signifas, ke ĝi instigas manĝi plantajn manĝaĵojn kaj limigi aŭ forigi bestajn produktojn.

Iuj el la manĝaĵoj manĝitaj dum la adventisma dieto de la Sepa Tago inkluzivas:

• Fruktoj: bananoj, pomoj, oranĝoj, vinberoj, beroj, persikoj, ananaso, mango
• Legomoj: malhelaj foliaj legomoj, brokolo, dolĉaj paprikoj, batatoj, karotoj, cepoj, pastinakoj
• Nuksoj kaj semoj: migdaloj, akaĵuoj, juglandoj, brazilaj nuksoj, sunfloraj semoj, sezamosemoj, chia semoj, kanabaj semoj, linaj semoj
• Guŝoj: faboj, lentoj, arakidoj, pizoj
• Grajnoj: kvinoo, rizo, amaranto, hordeo, aveno
• Plant-bazitaj proteinoj: tofu, tempeh, edamame, seitan
• Ovoj: nedeviga, kaj devas esti manĝata kun modereco
• Malgrasa laktaĵfabriko: nedeviga, povas inkluzivi malmultajn grasajn laktaĵojn kiel fromaĝo, butero, lakto kaj glaciaĵo, kaj devas esti manĝataj kun modereco
• "Puraj" karnoj kaj fiŝoj: nedeviga, inkluzivas salmon, bovaĵon aŭ kokidon, kaj devas esti manĝata kun modereco

La adventisma dieto de la Sepa Tago antaŭenigas ampleksan varion de tutaj plantaj manĝaĵoj, inkluzive fruktojn, legomojn, guŝojn, nuksojn, semojn kaj grajnojn. Se ovoj, viando aŭ laktaĵoj estas enkorpigitaj, ili devas esti malmultgrasaj versioj kaj konsumitaj kun modereco.

Evitindaj manĝaĵoj

La adventisma dieto de la Sepa Tago antaŭenigas la konsumadon de plantaj manĝaĵoj kaj malinstigas manĝi bestajn produktojn.

Dum ekzistas diversaj variaĵoj de la adventisma dieto pri la sepa tago, inkluzive de iuj, kiuj permesas malmultajn grasajn laktaĵojn kaj "purajn" viandojn, plej multaj anoj kutime ekskludas la jenajn manĝaĵojn:

• "Malpuraj" viandoj: porkaĵo, marisko, kuniklo
• Altgrasa laktaĵfabriko: plengrasa bovina lakto kaj plengrasaj laktaĵoj kiel jahurto, fromaĝo, glaciaĵo, acidkremo kaj butero
• Kafeino: kafeinaj energiaj trinkaĵoj, sodo, kafo kaj teo

La adventisma dieto de la Sepa Tago ankaŭ forte malinstigas la uzon de alkoholaj trinkaĵoj, tabako kaj kontraŭleĝaj drogoj.

Kvankam plej multaj Sepa-Tagaj Adventistoj sekvas strikte plant-bazitan dieton, iuj eble elektas konsumi malgrandajn kvantojn de iuj bestaj produktoj. Tamen "malpuraj" viandoj kiel porko kaj marisko estas malpermesitaj.

Tritaga specimena menuo

Jen specimeno de tritaga manĝa plano kun iuj el la sanaj manĝaĵoj, kiujn oni povas manĝi dum adventisma dieto de la sepa tago. Ĝi inkluzivas "purajn" bestajn produktojn.

Tago 1

• Matenmanĝo: avenkaĉo kun sojlakto, mirteloj kaj fenditaj migdaloj
• Tagmanĝo: vegeta kaj hummus sandviĉo, vinberoj, kaj flanka salato
• Vespermanĝo: rostitaj salmoj super bruna rizo kun saŭtigitaj verdoj kaj fungoj
• Manĝetoj: aer-krevitaj pufmaizoj, vojmiksaĵo kaj malgrasa jahurto

Tago 2

• Matenmanĝo: kirlitaj ovoblankoj kun spinaco, ajlo kaj tomatoj kun flanko de tutgrajna rostpano
• Tagmanĝo: spagetoj kun seitanaj "viandobuloj" kaj miksita verda salato
• Vespermanĝo: nigra fabo hamburgero kun guacamole, pico de gallo, kaj freŝaj fruktoj
• Manĝetoj: pomtranĉaĵoj kun arakida butero, malmulte grasaj fromaĝoj kaj kale-pecetoj

Tago 3

• Matenmanĝo: avokado kaj tomata rostpano, banano kun kaĵua butero
• Tagmanĝo: mac kaj fromaĝo farita per nutra feĉo kaj flanko de rostita brokolo
• Vespermanĝo: Mediteranea salato farita kun lentoj, kukumoj, olivoj, sunsekigitaj tomatoj, tohuo, spinaco, kaj pinaj nuksoj
• Manĝetoj: pistakoj, celeraj bastonoj kun arakida butero kaj sekvinberoj, kaj edamame

La supre tritaga specimena manĝoplano estas plejparte plantbaza kaj ofertas ideojn por nutraj manĝaĵoj, kiuj taŭgas por adventisma dieto de la sepa tago. Vi povas adapti ĝin laŭ viaj preferoj, aldonante malmulte grasajn laktaĵojn, ovojn aŭ "purajn" viandojn kun modereco.

La funda linio

La adventisma dieto de la Sepa Tago estas vegetaĵa dieto riĉa je tutaj manĝaĵoj kaj ekskludas plej multajn bestoproduktojn, alkoholon kaj kafeinitajn trinkaĵojn.

Tamen iuj sekvantoj elektas enkorpigi iujn malmultajn grasajn laktaĵojn, ovojn kaj malmultajn kvantojn de iuj "puraj" viandoj aŭ fiŝoj.

Multaj sanaj avantaĝoj estas asociitaj kun ĉi tiu maniero manĝi. Fakte esploroj montris, ke plantbazitaj adventistoj ofte spertas malpli altan riskon de multaj kronikaj malsanoj, kaj multaj homoj, kiuj sekvas la dieton de la Sepa Tago, ankaŭ ĝuas pli longan vivon.